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    首頁 武岡文學(xué) 武岡三中的伙食

    武岡三中的伙食

    70后的外貿(mào)人 2025-06-02 13:41 1

    我是1990年考上武岡三中的初中,從鄉(xiāng)中心小學(xué)考進(jìn)了縣屬中學(xué)。當(dāng)年三個小學(xué)畢業(yè)班,我們班70多號人,就我一個考上了縣屬中學(xué),隔壁班零蛋,另外一個實驗班考上武岡二中2個,武岡一中1個,武岡三中3個,總共6個,刷新了學(xué)校歷史記錄。要說讀書卷,那個年代應(yīng)該算更卷吧, 鄉(xiāng)下娃,基本上沒有出路,而我就算鄉(xiāng)下泥腿子進(jìn)城了,但也是前途未卜。

    武岡三中,武岡三大名校里實力最弱的一所,武岡二中是省重點中學(xué),一中是市重點中學(xué),武岡三中算是縣重點吧。跟一中,二中比,武岡三中校園面積小,學(xué)生住宿條件差,當(dāng)時學(xué)校連個像樣有環(huán)形跑道的操場都沒有。當(dāng)然伙食就更差,現(xiàn)在就重點回憶一下在武岡三中讀書六年的伙食。

    90年代初的初中食堂.jpeg學(xué)生食堂.jpeg

    初中時,我們的伙食配置是每月36斤米,每餐四兩,25塊錢的菜錢,米自帶和菜錢一起上交學(xué)??倓?wù)處。當(dāng)時搞的是餐席大鍋飯制,8個人一桌,每餐兩盆飯,一缽菜,8個人輪流去食堂領(lǐng)飯菜一天,飯菜端出來就在食堂外圍的臨時棚里平均分配,誰當(dāng)天領(lǐng)飯菜,誰就負(fù)責(zé)的當(dāng)天分菜。每餐菜就一個,早上一般就是浮油水豆腐,豆芽菜,霉豆腐渣,中午豆腐干炒白菜桿,偶爾有油渣,逢端午節(jié)中秋節(jié),會有血鴨紅燒肉,大家難得可以吃一頓好的,晚餐一般是大白菜、小白菜、蘿卜絲、豆腐。肚子里嚴(yán)重缺油水,班上在學(xué)校寄宿的一個胖子都沒有,都是清瘦的,肚子癟癟的。那時正值13,14歲,正在瘋狂長身體的年紀(jì),四兩米真的還吃不飽,所以分飯的時候總是有糾紛,總覺得自己被分少了,總少不了有矛盾。但是那時還是公平的,每席每個人都有機會值日去食堂窗口端飯一天,那天也自己分菜,要把7個人的菜全部都分好了,剩下來的才是自己的,要想其他人對自己公平,所以自己做事也要公平,還有在各位同窗的眾目睽睽和虎視眈眈之下,也不好意思自己給自己多分一點吧,所以輪到自己分菜的那一天,一般都還要發(fā)揚一下舍己為人的精神,往往是自己給自己分得最少。但是,分菜這個活還是有私心的,比如同席自己喜歡的女同學(xué)、和自己玩得好的小伙伴,那還是要照顧一下他們的,就會給他們多分一點,等到輪到他們值日了,他們也會心照不宣的給我多分一點,大家開心的享受那點夾雜著私心的愛慕、溫情和快樂。那時候的女同學(xué)也都很能吃,每餐四兩米都吃光光的,我們幾個大胃王的男生都眼巴巴想女同學(xué)分飯時能照顧一下男同學(xué),但是女同學(xué)就是那么公平,一盆飯劃開端端正正的,每人一坨,絕不會多給你兩口,正在長身體的時候,這個口糧多珍貴啊,因為營養(yǎng)不良,還吃不飽,那時候的女同學(xué)跟男同學(xué)一樣的清瘦,整個身體都是癟癟的。多吃一口,也許個頭就可以多長一厘米。教師食堂.png除了學(xué)生食堂,學(xué)校還有教師食堂的,當(dāng)時教師食堂的飯菜,在我們看來就已經(jīng)是人間美味了,都是小鍋菜,青椒炒肉,紅燒魚塊,腌菜湯,我們只能路過的時候看看,咽咽口水,從沒有進(jìn)去吃過,因為沒有資格啊。教師食堂是燒給老師吃的,伙食費是從老師的工資里扣的,對當(dāng)時的一個初中生來說,這怎么敢奢望。當(dāng)然,如果你成績特好,家里又有錢,可以委托謀一位老師保薦,讓該老師擔(dān)保,讓家里跟老師結(jié)算伙食費,你是可以進(jìn)教師食堂的吃飯的,從此你就肚子里油水充足了,身體發(fā)育迅速,個子快速長高,營養(yǎng)跟上來了,大腦智力開發(fā)突飛猛進(jìn),學(xué)習(xí)成績可能會更好了。這就是那個時候的一種特權(quán),你沾上了特權(quán),你的胃,你的個子,你的容顏,你的營養(yǎng), 都會處于一種絕對的優(yōu)勢,先不談學(xué)習(xí)成績,但你有可能長成一個個子高高有肌肉的帥哥,而不是畢業(yè)10年后的一個矮矬窮,你有可能發(fā)育成一個人面桃花身材哇塞的美女,畢業(yè)10年后成為一個人見人愛一路都是綠燈的白富美。1.jpeg


    1993年正式在武岡三中讀高中,升上本校高中的也基本上是初中的一幫同學(xué)。高中時,食堂改革了,從餐席制改成了餐票制,說白了,就是你拿錢買餐票,然后拿餐票去食堂窗口打飯菜,吃多吃少,豐儉由君,就看你口袋里的實力了。食堂也開始從大食堂分成了若干個小食堂,小食堂之間相互競爭,自負(fù)盈虧。為了搶生意,各個小食堂都拿出了炒菜的絕活,不論葷素,每個菜都炒得油冒冒的,讓我們這群肚里木油的小年輕終于感覺到了胃里久違的充實感。學(xué)生食堂改革后,教師食堂的特權(quán)一夜崩塌了,被改成了學(xué)生第五食堂,從此,老師和學(xué)生同窗競技,你推我擠的各顯神通擠向窗口,只為早點打上一瓢熱氣騰騰的肉菜。因為食堂的改革,很多肌黃面瘦的矮個子男生吃上油冒冒的飯菜以后,猛長個子,很多從1米4幾的矮矬窮,一下子積聚力量變成畢業(yè)10年后的高富帥了,不少初中時吃多了沒油菜營養(yǎng)不良的女生,食堂改革后,身材也逐漸圓潤起來,為以后變成白富美打下了良好的基礎(chǔ)。那些長身體長個子季節(jié)沒有趕上食堂改革的,就只能自認(rèn)倒霉了,就只能橫向長了,學(xué)校里也逐漸出現(xiàn)了一些小胖子,矮矮胖胖,肚子渾圓渾圓的。餐票制期間,大概到了高二的時候,學(xué)校里發(fā)生了一起盜竊案,總務(wù)處的幾千張飯票和菜票被盜了,搞得第二天一大早,大家拿著自己沒用完的餐票去總務(wù)處排隊戳鋼印,以免被盜的餐票在流通。學(xué)校里報了警,警察叔叔開著警車嗚啊嗚的趕來偵查了一番,最終還是沒有抓到盜賊。估計是哪個藝高人膽大但很窮的校友干的,想干一票好好改善下伙食,結(jié)果學(xué)校采取緊急措施彌補了漏洞,這個校友偷的幾千張餐票也就只能永遠(yuǎn)埋藏在歷史的長河里見不得天日了。食堂的餐票在學(xué)校周圍的幾個小飯店和經(jīng)銷店里是硬通貨,可以當(dāng)錢用的,小商店里給你按面值的80%折算成錢,可以買面包,買汽水,一些男同學(xué)還可以偷偷的買香煙,然后這些小商店的店家又可以把這些收到的餐票按原價銷售給需要買餐票的同學(xué)。這簡直就是一個小型經(jīng)濟社會,學(xué)??倓?wù)處發(fā)行餐票,這些餐票又可以在學(xué)校里一定的范圍內(nèi)進(jìn)行流通,同時讓學(xué)生在吃飯上有了更多的選擇,改善了伙食。

    如今30幾年過去了,武岡三中早已不在,那些教我們書的老師、食堂打菜手抖得厲害的大師傅,估計也大多駕鶴西去了,但是武岡三中的伙食印象卻牢牢刻我的記憶里,永不磨滅。后來上班工作了,只要有空,我就要燒一頓好的,來安慰一下當(dāng)年那饑腸轆轆缺乏油水的腸胃。

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    評論列表

    一杯冰咖啡

    這個學(xué)校還開嗎?

    22天前

    作者回復(fù):

    已經(jīng)沒有了,變成一個實驗小學(xué)了。我們是武岡三中最后一屆高中,1996年下半年,武岡三中的高中撤銷了,隨后的兩個高中班高三轉(zhuǎn)到武岡二中去讀了,高中辦學(xué)到此結(jié)束!

    2025/6/4 8:57:56

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