備料：去過(guò)東南亞，最喜歡吃的就是越南的紅燒魚(yú)，鮮，咸，嫩，甜，香，辣。。。。。各種矛盾口味全置煲中，五味雜陳，但卻味道相容。。。。。。
備料：魚(yú)肉三塊用料酒，醬油，姜片，蔥白腌制20分鐘，現(xiàn)炸的油渣和豬油少許備用，煲內(nèi)是蠔油，醬油，朝天辣椒段，蔥段，白糖，胡椒粉以及開(kāi)水的混合調(diào)料水
將腌制好的魚(yú)塊置于砂鍋中，大火煮開(kāi)，中途要記得給魚(yú)塊翻面，以免糊鍋
熬煮到收汁，澆上現(xiàn)炸的熱油和油渣
撒上蔥段
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夕顏
迎春亭_jack的評(píng)論，評(píng)論時(shí)間：2009-8-20 15:25:00我喜歡吃魚(yú)，尤其是鮑魚(yú)??！我家小鼠喜歡吃TOM，不愛(ài)吃JACK.你拿鮑魚(yú)來(lái)，我?guī)湍阕鰝€(gè)紅燒，我要三頭鮑....
315年前
LeLe
我喜歡吃魚(yú)，尤其是鮑魚(yú)！！
215年前
4樓 鄧元泰_股往金來(lái)的評(píng)論，評(píng)論時(shí)間：2009-8-20 9:27:00我喜歡吃魚(yú) 我喜歡吃魚(yú)，但是不愛(ài)吐魚(yú)刺.......
115年前
稠樹(shù)塘_聶志剛的評(píng)論，評(píng)論時(shí)間：2009-8-20 8:56:00我是貓，不吃魚(yú)！我天天拿貓喂我家小鼠吃..........
呵呵，會(huì)有機(jī)會(huì)的，一定會(huì)有的
冰潔
看起來(lái)很好吃!如有機(jī)會(huì)真嘗嘗就好了~
東興廣告_5532
樓上的,那有貓不吃魚(yú)的?
楊柳長(zhǎng)風(fēng)
我是貓，不吃魚(yú)！
青松
還有紅燒魚(yú)吃?。。。?/p>
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