忘不了的“夜老瓜”
我老家——武岡，有一種瓜叫“短線瓜”，又叫“夜老瓜”。不過，我卻一直認(rèn)定它就叫“夜老瓜”。
小時候，母親告訴我它叫“夜老瓜”時，我曾經(jīng)有過懷疑。它能一夜就老么？后來才知道，這種瓜真的極容易長大。頭天傍晚還是手指般大小，第二天早晨去看時，就會發(fā)現(xiàn)它已經(jīng)變得很大，可以摘回去做菜了。我想，其他瓜果總是要長很長時間才能長大，“夜老瓜”怎么會一夜間就長大呢？
這是一個謎，一個當(dāng)初母親沒為我解開，至今也仍然不知謎底的謎。于是，我始終記住了它名叫“夜老瓜”。
“夜老瓜”渾身長著有如瓦槽樣的一道道溝，與廣州菜市場上賣的絲瓜一個樣。只是身子要短得多，純粹一紡錘。在我的印象中，老家?guī)缀跛修r(nóng)家屋前屋后都種“夜老瓜”。每到夏季，青藤纏繞，綠葉蓬松，爬行在籬笆之上，開放著永遠(yuǎn)也開不敗似的黃花。黃花小小的，綻放著活力、美色與企盼。每到早晨，扒開綠葉便可摘到一個又一個 “夜老瓜”，于是就有了一頓鮮嫩可口的菜肴。
讓我一想起就流口水的，是“夜老瓜”泥鰍湯?？瓷先ィr鮮的，上面浮著一層乳白色；一聞，香香的，沁人心脾；嘗一嘗，甜滋滋的，讓人立馬就會認(rèn)定這就是美味佳肴！廣州菜市場上的絲瓜若與之相比，簡真是一個在地上一個在天上！
這種看法，不是因?yàn)槲沂俏鋵?，“黃婆賣瓜——自賣自夸”。記得我們一家調(diào)離武岡去湖北時，妻子曾經(jīng)帶去了一些“夜老瓜”種子，之后每年都在園中種植。每到夏日，青藤爬滿圍墻，“夜老瓜”四處垂吊，鄰居們便會說：“這是什么瓜喲？這么小一個！”后來，有人吃了我們送的“夜老瓜”，嘗到了甜頭，“夜老瓜”竟然在我們園區(qū)成了戶戶種植的“盆景”，“夜老瓜”一直是大家最為喜愛的蔬菜。它能贏得這么多人的喜歡，可見這確實(shí)是一種很可口的瓜果。
遺憾的是，忘不了“夜老瓜”的我好久沒吃到“夜老瓜”了。每到夏日，便在電話中問妻子：有“夜老瓜”吃了嗎？每聽到妻子說又摘了一筐，只能在遙遠(yuǎn)的地方嚥一嚥口水，回味一下曾經(jīng)體驗(yàn)過的“夜老瓜”香噴噴、甜滋滋的味道。
真的好想你，我的“夜老瓜”！
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