立春過(guò)后，氣溫回暖，明媚的春光里處處生機(jī)勃勃，不僅為市民帶來(lái)了視覺(jué)上的享受，更是帶來(lái)了舌尖上的盛宴，各種各樣的春鮮一齊登場(chǎng)，成為市民餐桌上的美味佳肴。

記者走訪(fǎng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和各大超市發(fā)現(xiàn)，各式各樣鮮嫩可口的春菜開(kāi)始陸續(xù)上市。前來(lái)詢(xún)價(jià)、選購(gòu)的市民絡(luò)繹不絕。

“白菜苔、紅菜苔是最先上市的春菜，我自己種了3畝多，每天七點(diǎn)多鐘就過(guò)來(lái)擺攤，一下就賣(mài)完了，其他的茼蒿、薺菜現(xiàn)在還沒(méi)有完全成熟，估計(jì)要到清明節(jié)左右才開(kāi)始售賣(mài)。”在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)擺攤賣(mài)菜的李大媽說(shuō)。

新上市的春菜雖然價(jià)格不菲，但市民嘗鮮熱情仍然高漲。在超市里，有著“開(kāi)春第一鮮”之稱(chēng)的香椿更是供不應(yīng)求。市民黃先生便是一名春菜愛(ài)好者，得知春椿上市后，第一時(shí)間就過(guò)來(lái)購(gòu)買(mǎi)了一斤香椿。他高興地說(shuō)，“吃春筍、吃春菜是一種迎春的民俗，被稱(chēng)為‘咬春'‘嚼春'。我每年在春椿上市的時(shí)候，都會(huì)買(mǎi)一點(diǎn)回去給家里人吃，討個(gè)好彩頭，大家都好著這一囗咧！”