昨晚，我又回到武岡城了。那不是現(xiàn)實(shí)之中的武岡，那是恍若隔世、久別重逢之后的夢(mèng)境里的武岡。

我是從老南門進(jìn)的城。城外，皇城護(hù)城河的資江，寬約三四百米水面，平緩緩地流淌著。一座五拱的青石板橋橫跨南北。橋面寬約三四丈光景。沿河兩岸是兩條狹長(zhǎng)的商賈鬧市，沿江堤的一邊全是吊腳樓，依勢(shì)而筑，齊整整的一月弧形構(gòu)造。 未曾進(jìn)城，我先去了靠城門近邊的兩座吊腳樓。 一座吊腳樓雖店面不大，但招牌顯赫，匾曰，“天下第一粉店”。店里的米粉色、香、味極佳，凡吃過的人，無不叫絕！所用米粉，晶瑩剔透、柔韌而富有彈性，是沿用店鋪?zhàn)鎮(zhèn)髋浞剑门疵?、秈米和黃豆粉等按一定比例調(diào)和，經(jīng)發(fā)酵后，壓榨入沸水鐵鍋之中，冷卻成型，現(xiàn)做現(xiàn)賣。所用豆腐乳、辣醬、香蔥、香菜等都是店家定做。下粉時(shí)，在一口鍋里做粉湯。熱鍋放茶油達(dá)八九成熱，再依次放入豆腐乳、辣醬、肉末、醬油等，煎出香味后，沖入高湯待用；在另一口鍋里用開水燙粉。先將新鮮米粉逐碗盛裝，再倒入竹篦網(wǎng)，放入沸騰的開水里燙，通常燙三遍。然后，用備好的高湯燙粉，通常燙兩遍。在燙第二遍前，要在湯里加一些新鮮肉末，并把香蔥、香菜末等鋪蓋在粉絲上一起燙。燙好后即可食用。

掌瓢師傅姓周，已經(jīng)上年紀(jì)了，精瘦的，背微駝，一雙手出奇的大，布滿老繭。周師傅在店里掌瓢已有五十余年的歷史，是店里的一塊活招牌。 欣賞著這天下第一米粉的美味，凝望著朝陽入水造就的五彩繽紛的一江春水，令人有一種超凡脫俗、不知身處何方的感覺。

另一座吊腳樓，是一座水碾房。沿江而下像這樣的碾房很多，或是碾谷子、米糠和面粉的，或是碾油菜籽、花生米、棉花籽的，或是加工辣椒醬、豆籽醬、麥子醬的……盡管眾師傅營(yíng)生不同，但是借用自然之力為我所用的行為卻是一致的，由于水流的動(dòng)力，先是推動(dòng)樓下的碾子，進(jìn)而帶動(dòng)樓上的碾盤作循環(huán)往復(fù)的勻速圓周運(yùn)動(dòng)。

我去的這一家，招牌為“劉姓面粉碾坊”，進(jìn)得門去，只見得門外的太陽光襯托出屋內(nèi)飛舞著的面粉灰，一片灰蒙蒙的，透過碾子吱吱喲喲伴和磨盤轟轟隆隆有節(jié)奏的交響樂曲聲，隱約聽得一聲清脆悅耳的招呼聲，就像是遙遠(yuǎn)的山那邊飛過來的歌聲，“你有么咯事嗎？”隨之有一只白色的蝴蝶展翅向我飛了過來，轉(zhuǎn)眼間，一位小姑娘端著一杯茶水天仙般笑瞇瞇地站在我的面前，那情景恍若仙境一般。

放鴿子是山城的一道亮麗的景觀。清晨，或是黃昏，尾翼上背負(fù)著五彩哨筒的各色鴿子，在朝陽或落日的藍(lán)天、白云間翱翔，哨筒在微風(fēng)的鼓蕩之下，發(fā)出的各色各樣音符，匯合成美麗別致的樂曲和歌聲，連同晨曦，或是余暉，親吻著這些精靈，親吻著山城的子民，親吻著和諧安詳?shù)奈鋵恰?

武岡城，是由石頭砌成的，是一座地地道道的石頭城。路是石頭的，橋是石頭的，城墻是石頭的，建筑也是石頭的，神靈鬼怪還是石頭的，總之，武岡城的一切幾乎都是用石頭的。

環(huán)繞石城墻砌有護(hù)城河，河水穿城而過，外連資水，進(jìn)洞庭，入長(zhǎng)江，游天下。城內(nèi)河上建筑有寬約10米的石拱橋：鑲龍橋、攀龍橋、化龍橋、廻龍橋……橋上建有涼亭，免費(fèi)供應(yīng)茶水，是來往人們歇腳、打尖、閑聊的場(chǎng)所。

武岡城之制高點(diǎn)的地方叫高廟，高廟有一石頭神龜，威武、警惕、機(jī)智地俯瞰全城。與此對(duì)應(yīng)的護(hù)河堤上有一女人模樣的巨型石頭，叫石頭親娘。傳說石頭親娘是全城孩子們的干媽，保佑孩子們沒病沒災(zāi)，健壯成長(zhǎng)。

城池遍布石頭建筑的書院、古塔和廟宇。書院有石頭砌成的文廟。文廟前流水潺潺，廟內(nèi)有金榜狀元白公子白相公化身的白果樹。相傳某朝某代金榜狀元白公子白相公自報(bào)武岡人，家住文廟。待得金榜提名時(shí)，卻查無此人，只見文廟內(nèi)兩株參天喬木的白果樹。于是乎，朝廷賜白公子白相公白果樹為金榜狀元，也不再尋問真正的金榜狀元白公子白相公何故隱居，居住何方。兩株白果樹想來也有千年樹齡，仍是郁郁蔥蔥、生機(jī)盎然。白果樹干上竟長(zhǎng)出碗口粗的香樟樹來，形成二樹一體，一體二樹的構(gòu)架。廟宇有大龍廟、關(guān)帝廟、魯班殿，化龍橋上還有觀音廟等等。大龍廟是玩紙牌、搓麻將和開展其他娛樂活動(dòng)的地方，關(guān)帝廟是說評(píng)書、唱板凳戲、擺龍門陣的場(chǎng)所。

武岡古塔，堪稱天下一絕。城郊擁有東塔、西塔、花塔、南塔、北塔等，合為蓮花，互為犄角，砥柱中流，蔚為壯觀。特別是東塔，屹立于資水之畔，似一位哲人，晝夜凝望著流逝的江水，神情肅穆。與之相鄰的花塔，精工細(xì)作，玲瓏剔透，千姿百態(tài)，萬種風(fēng)情。東塔又叫哥哥塔，花塔又叫妹妹塔，有人說，東塔、花塔是兄妹塔，只因?yàn)槊妹茫ɑㄋ┠７码u鳴狗叫，打斷了哥哥（東塔）的沉思而被憤怒的哥哥狠狠地踢了一腳，從此后花塔也就成為了比意大利比薩斜塔更酷的“斜而不倒”的塔；也有人說，東塔、花塔是情人塔，妹妹正起飛奔向哥哥的懷抱；還有人說，花塔位居五塔之中、蓮花之心，或許是觀世音菩薩坐禪蓮花的意思。

大街上一律的石板路，是由一米見方的石板相嵌而成的，小巷子則是由石板嵌中、小石塊鑲邊建成的，比起現(xiàn)時(shí)的水泥路面還要平整。街面下有著四通八達(dá)通暢的排水系統(tǒng)，即便雨天，也不積水，雨過，路面很快就是干干爽爽的，泛著青光，姑娘們趿著木屐走在上面，好像是走在冰塊上，發(fā)出“喀嚓”、“喀嚓”有節(jié)奏的聲音，分外的清脆、悅耳和動(dòng)聽。

武岡是一個(gè)具有濃郁楚文化風(fēng)俗的地方，歷來為郡、州、府之地。由于多民族文化的相互激蕩，逐步形成了自己獨(dú)特厚重的武岡文化現(xiàn)象，包括飲食文化、節(jié)氣文化、婚嫁文化、戲曲文化、民間文化方方面面。 豐富的民間文化，可謂是色彩斑斕。有祁劇、木偶戲、花鼓戲和民歌會(huì)唱，既有劇院定期開演，也有小巧靈活的輕騎隊(duì)，送戲下鄉(xiāng)，參與民間的紅（如，婚嫁、添丁、喬遷等）白（如，喪葬、冥婚、祭祀等）喜事的慶?；顒?dòng)。還有街坊自辦的合唱隊(duì)，自編自唱自演。每逢晴日傍晚，大街小巷笙歌聲聲，不絕于耳，直至夜深。

文化，是一種歷史的存在，民族的語言，社會(huì)的習(xí)俗，是一根維系靈魂的紐帶，是深入到骨髓、血液和肌肉之中的精神力量和勇氣。文化是不可以切割的，惟在于不斷地自我否定與創(chuàng)新，所謂“茍日新，日日新，又日新”。讓我們謹(jǐn)記于斯！