4月23日，市委副書記、市長龔暢深入學(xué)校、企業(yè)調(diào)研食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任機制時強調(diào)，要按照學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想主題教育和“在全黨大興調(diào)查研究”的部署要求，真督真查真調(diào)研，見人見事見細節(jié)，了解掌握真實情況，推動“兩個責(zé)任”落實到位，織密食品安全“防護網(wǎng)”， 確保師生、群眾吃得安全、吃得健康、吃得放心 。

在師大附中，龔暢直奔食堂現(xiàn)場查看食品安全“兩個責(zé)任”制度規(guī)定落實情況，認真核對食堂進貨查驗記錄，檢查當天食用油、豬肉、蔬菜等食材，并要求市監(jiān)部門對鹵豆腐進行抽樣檢測，做好食品留樣。在百威啤酒廠內(nèi)，龔暢調(diào)閱啤酒大麥、大米、淀粉等原材料進貨單，要求市監(jiān)部門定期抽樣檢測，做好大宗原材料監(jiān)管，確保旺季啤酒穩(wěn)產(chǎn)增效。

隨后，龔暢主持召開食品安全“兩個責(zé)任”機制工作調(diào)度會，聽取相關(guān)部門及鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）有關(guān)情況匯報。

龔暢指出，校園食品安全事關(guān)千家萬戶，要進一步壓緊壓實校園食品安全主體責(zé)任，筑牢學(xué)校食品安全防線，嚴把原料采購關(guān)、加工制作關(guān)、安全食用關(guān)、食品儲存關(guān)，守護好學(xué)校師生的“舌尖安全”。

龔暢強調(diào)，要層層壓實責(zé)任，市監(jiān)部門要指導(dǎo)包保干部、企業(yè)負責(zé)人、食品安全監(jiān)督員、食品安全員認真履職，增強食品安全責(zé)任意識，推動食品安全屬地責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任落地見效，爭取建成食品安全強市；要加強日常調(diào)度，明確責(zé)任劃分，嚴格食品原材料檢查檢測和監(jiān)管標準，加大打擊力度，嚴防毒大米、地溝油、劣質(zhì)鹵菜等有害食材流入餐桌，確保各餐館、飯店、學(xué)校、企事業(yè)單位廚房做到明廚亮灶，擰緊食品“安全閥”，讓群眾吃上“定心丸”。

副市長李從曉參加。