備料：排骨兩根，剁成小塊，用蠔油，生抽以及鹽巴（注意：蒸的菜鹽應(yīng)該比正常少放一半）腌制半個(gè)鐘頭。豆豉洗凈與干辣椒粉同置一碗
排骨腌制半個(gè)鐘頭后，倒在調(diào)味品上，開(kāi)始上鍋蒸
40分鐘后蒸好了，如果是孩子吃，現(xiàn)在就可以弄點(diǎn)出來(lái)
將碗底的調(diào)味品和上面的排骨攪勻
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