連日來,氣溫不斷回升,古樓鄉(xiāng)萬畝高山云霧茶進入采摘旺季,茶農(nóng)們正搶抓農(nóng)時,忙著采摘加工新一批的“明前茶”供應(yīng)市場。

在湖南古樓雪峰云霧茶有限公司的生態(tài)茶園里,一壟壟茶樹青翠欲滴,飽滿的茶芽俏立梢頭、生機盎然,茶農(nóng)們穿梭于青綠之間,雙手上下翻飛,熟練地捻下嫩芽,放進腰間的竹簍。

茶農(nóng)肖珍艷告訴記者，“明前茶”的采摘要求非常高,要握住茶樹的最頂端,采摘最嫩的一芽一葉。

茶農(nóng)曾冰雪介紹:“采茶就是要專心,手腳要麻利,一天可以采摘十多斤鮮葉,可以拿到兩百多塊工錢?！?/p>

明前茶,貴如金?！懊髑安琛庇址Q“早春茶”,是一年當(dāng)中品質(zhì)最好的茶葉。時下正是“明前茶”采摘高峰期,古樓鄉(xiāng)的茶農(nóng)們搶抓農(nóng)時,每天將茶青采下來送到茶葉加工廠。為保證茶葉品質(zhì),采下來的嫩芽當(dāng)天就要經(jīng)過萎凋、殺青、烘干、篩選等工序,制作出芽頭漂亮、香氣撲鼻的“明前茶”。今年該茶葉加工廠還新啟用了數(shù)字智能控制加工生產(chǎn)線,實現(xiàn)了茶葉加工一條龍完成,鮮葉不落地,大大減少了人力成本,提高了茶葉加工效率。目前湖南雪峰古樓云霧茶有限公司已經(jīng)預(yù)訂“明前茶”1000多斤。

湖南古樓雪峰云霧茶有限公司技術(shù)總監(jiān)米加升表示:“得益于高山云霧生態(tài)環(huán)境,加之我們嚴(yán)把綠色種植和生產(chǎn)質(zhì)量關(guān),生產(chǎn)出來的明前茶品質(zhì)非常高。目前我們已經(jīng)接到來自廣東、浙江等地的許多訂單,產(chǎn)品供不應(yīng)求,價格也比較理想?！?/p>

據(jù)了解,古樓鄉(xiāng)是湘西南遠(yuǎn)近聞名的茶葉小鎮(zhèn),這里山高林密,終年云霧繚繞,獨特的生態(tài)環(huán)境孕育出風(fēng)味獨特的雪峰云霧茶。目前,該鄉(xiāng)茶園面積達(dá)1萬余畝,擁有高標(biāo)準(zhǔn)茶葉基地8個,茶葉加工企業(yè)7家,手工茶葉作坊13家,生產(chǎn)的茶葉暢銷省內(nèi)外,年總產(chǎn)值達(dá)1.1億元,帶動茶農(nóng)年人均增收4000余元。