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    首頁 武岡文學 血漿鴨和錢糧湖土鴨

    血漿鴨和錢糧湖土鴨

    東興廣告 東興廣告_5532 2009-12-16 12:33 23

    血漿鴨好吃,是不須說了。我們武岡人是吃著血漿鴨長大的。在我記憶中,啤酒鴨起始于二十世紀九十年代,當時也紅火了一段時期。但流行一段時期之后,就沒有那么讓人青睞了。別人怎樣看待,我不知道,但至少我是這樣認為。

    吃來吃去,還是我們武岡的血漿鴨好吃,什么烤鴨,鹵鴨等等之類,也不過如此而已!這也許是我坐井觀天,山中無老虎,猴子稱霸王的緣故。

    這次到了長沙,吃了錢糧湖土鴨,才知道天下還有比血漿鴨好吃的!

    099月份,我老婆到湖南省婦幼保健院住院治病,我陪同前往。根據(jù)現(xiàn)在治病的潛規(guī)則,我想到省婦幼保健院找個熟人。于是就想起了過去在湖南省公安學校任教的一個同學李允江。電話打過去一問,李允江說在該院沒認識人。我又通過李允江找到在省政協(xié)工作的同學肖祥炯,照樣是沒有熟人。沒有熟人關照,也真的有點吃虧。一個子宮切除手術,在武岡做,也就5000多塊,我老婆在長沙可就用了15000多塊!我老婆回老家之后通過詢問,又才知道,我還真有一個表妹夫婦倆在那里工作呢,可惜當時不知道,知道之后,已是水落三丘田,打鷺鷥過了坳!這是后話。

    想找關系是沒有找到,但卻把我在長沙的沙消息告訴了我這些二十多年沒見面的同學,同學們的熱情是不必說。李允江同學特別提示:肖祥炯同學才從新邵縣縣長的位置上調省政協(xié)辦公廳,升官發(fā)財,還沒有表示,這次要趁機要敲詐他一下才行。經(jīng)過幾個同學的商議,肖祥炯同學決定 ,在星期六晚上在長沙金太陽大酒店宴請我們。那天晚上,二十多年沒有見面的老同學終于見面了。李允江仍然是那張娃娃臉,滿臉笑容。肖祥炯還是那樣的嚴肅認認真!劉小蘭同學青春美麗。肖祥炯已升為省政協(xié)辦公廳付廳長,李允江同學也是省涉外經(jīng)濟學院的教授,劉小蘭同學的老公是長沙警備司令部的參謀長了。想起來慚愧,我這些同學,都是事業(yè)有成,唯獨我還在為生計奔波!

    宴會之后,李允江同學邀請我們第二天到涉外經(jīng)濟學院去玩。

    大約在第二天10點左右,肖祥炯同學開著他的廣本,到省婦幼保健院接了我們一家人,一起到省涉外經(jīng)濟學院落李允江那里去玩。

    我此之前到長沙,大約是在2000年。10年過去,長沙的變化在我眼中,并不太大??斓酵瞧碌臅r候,我才稍為感受到長沙也在大搞建設,那一段路,也正在修建之中。我們一行找了很久,才找到涉外經(jīng)濟學院。

    我們見到李允江的時候,也到了吃中餐的時間。李允江建議到涉外經(jīng)濟學院附近去吃錢糧湖土鴨,那是這一帶最好吃的美食。

    錢糧湖土鴨館就在涉外經(jīng)濟學院旁邊,我們到的時候,餐館內(nèi)已是人聲鼎沸,熙熙攘攘。這個飯館最出名的就是錢糧湖土鴨!這個錢糧湖土鴨館裝修最多只能算得上中等以下的餐館,但生意之好,卻是一般的餐館所不能比擬的!來這里消費的也都是沖著吃錢糧湖土鴨來的。錢糧湖土鴨大盆80元,小盆50元,好象啤酒還是免費的。服務態(tài)度不是很好,但經(jīng)濟實惠,又美味可口,故生意火爆,慕名來就餐的有如過江之鯽!

    吃過之后,我深有感觸,過去一直以為天下就只有血漿鴨好吃,現(xiàn)在才知道錢糧湖土鴨其實相對血漿鴨來說,雖然各有各的特色,但總的來說還是錢糧湖土鴨要好吃一些,讓人回味無窮一些!只于好吃到什么程度,我也說不出什么所以然來。諸位要是有興趣對比的話,到了長沙,就直接到涉外經(jīng)濟學院旁的錢糧湖土鴨館去試一下,一試就知我之所言非虛。

    這次松山湖聚會,我和張一說起此事。張一也說,聞其名久矣!也到吃過,的確如此!

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    評論列表

    冰雪_15908

    18樓的老鄉(xiāng)說的是,我回家?guī)系奶禺a(chǎn),來到這里人家看到就都不敢開包吃,郁悶!

    612年前

    冰雪_15908

    老師說說那錢糧湖土鴨的大概做法呀,形容一下嘛,吃不到想想也好啊,呵呵

    712年前

    兵子駝

    我最喜歡吃血漿鴨了啊。。。。。。。。。。。。

    715年前

    雄陀刀具

    血漿鴨炒得好,還是不錯,炒不好,難吃。。。

    615年前

    顧問

    一談到血漿鴨就有種望梅止渴的感覺,謝謝了,東興大哥!

    915年前

    張一

    在長沙,打“錢糧湖土鴨”招牌的餐館比比皆是,而“血漿鴨”無人知曉,即使知道有這么回事的,大多只吃過“永州血鴨”。看來,咱們武岡的名菜“血漿鴨”,要想闖下一番天地,任重而道遠。
    我曾給外地朋友做過血漿鴨,他們一看黑乎乎的顏色,就沒了食欲;拿武岡鹵菜出來,又是黑乎乎的。
    我們往往只注重內(nèi)在的營養(yǎng)與風味,卻忽視了外在的包裝與“色相”。

    715年前

    家鄉(xiāng)人_17228

    東興大哥在賣弄鴨子的騷味嘍。呵呵,寫出味道來才行。

    615年前

    青松

    那里,挺遠的!?。。。。?!

    615年前

    言宋

    廣 告 友朋遍湖湘!

    1015年前

    家鄉(xiāng)人_17228

    歡迎東興大哥把吃錢糧湖土鴨的味道寫出來。

    615年前

    作者回復:

    那個味道是只可意會,不能言傳呢

    2009/12/16 15:48:30

    故鄉(xiāng)的云

    下次去長沙,先到涉外經(jīng)濟學院旁的錢糧湖土鴨館吃血漿鴨!

    315年前

    地主婆

    聽樓主這么一說,我好象又餓了.

    315年前

    熏陶

    今年回家一定要吃血漿鴨!

    315年前

    馬小燕

    "血漿鴨"最主要的材料就是:鴨、鴨血、辣椒、嫩姜。東興大哥,聽你道來如此之美味的"錢糧湖土鴨"是用些啥材料做的呀?到時讓BF試試廚藝,他的"血漿鴨"做得還不錯的,呵呵。

    1315年前

    作者回復:

    我也不知道呢,只覺得好吃,也說不出一個所以然來。

    2009/12/16 13:54:53

    LIUI

    我也吃過,么有想像中的好恰,跟啤酒鴨差不多。

    1115年前

    作者回復:

    個人認為而已。

    2009/12/16 13:59:52

    家鄉(xiāng)人_17228

    下次還是去東興大哥那里吃血漿鴨吧。

    615年前

    愛上紅酒

    下次去長沙一定去吃這錢糧湖土鴨。

    1115年前

    東興廣告_5532

    謝謝樓上諸位跟帖!!?。?!

    1215年前

    言歡

    水落三丘田,打鷺鷥過了坳!

    915年前

    家鄉(xiāng)人_17228

    做廣告的寫出來就是不一樣,秘而不宣,吊人胃口。

    1215年前

    股往金來

    這鴨我也吃過呢! 呵呵

    1115年前

    楊柳長風

    還是血漿鴨好呷嘀?。?!

    615年前

    劉姣美

    廣告兄應該提前通知那位從長沙來聚會的老鄉(xiāng),順便帶幾只錢糧湖土鴨來松山湖,
    現(xiàn)在只能想象、流口水里!

    615年前

    作者回復:

    不是一只一只的,是一盆一盆的。不好帶的。

    2009/12/16 13:59:05

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