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    牙簽牛肉

    驪歌 夕顏 2011-09-12 13:19 18

    一直信奉:自力更生豐衣足食。想著法子整菜吃。牙簽牛肉想起來(lái)難做,實(shí)際做起來(lái)還是挺容易的。中秋佳節(jié),算是一道大菜吧。

    祝網(wǎng)友們中秋快樂(lè)!

     

    n1

    備料:<br/>牛肉用生抽,生粉腌制半小時(shí)<br/>孜然粉,辣椒粉,蔥花,紅辣椒末,蒜米,姜絲,干辣椒備用。<br/><br/>

    n2

    起油鍋,油炸串好的牛肉,油滾下鍋,轉(zhuǎn)小火,慢慢的炸<br/>

    n3

    炸了第一次的<br/>

    n4

    等油再開,回鍋再炸<br/>

    b5

    炸得起焦皮即可出鍋。<br/>

    n6

    除孜然和蔥花外,所有調(diào)料都下去煸炒香<br/>

    n7

    炸好的牛肉一起煸炒,鹽巴,一點(diǎn)生抽<br/>

    n8

    撒上孜然粉,蔥花,稍微翻炒即起鍋<br/>

    n9

    底下墊生菜葉,撒點(diǎn)芝麻<br/><br/>

    n10

    閱讀 2.0萬(wàn)
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    評(píng)論列表

    鳳兒

    哇,好想好想真的有一盤在我面前讓我吃啊

    3713年前

    小艷子_1417

    看到都流口水嘍,就是覺(jué)得做起來(lái)麻煩。

    1513年前

    兵子駝

    樓主啊,你可以去考一下廚師證了..........

    1813年前

    兵子駝

    嗯啊,好吃...........

    2713年前

    大寫X小寫T

    小時(shí)候最喜歡吃的就是這個(gè)了。。。

    1613年前

    翱翔的雄鷹

    美味 !

    2513年前

    周光佐

    流口水了!?。。。。。。。。。?/p>

    2213年前

    作者回復(fù):

    總有一天會(huì)讓你吃到我做的菜,呵呵

    2011/9/13 14:07:33

    簡(jiǎn)_27748

    樓主的廚藝很好哦!看圖片都流口水了.

    3013年前

    作者回復(fù):

    謝謝夸獎(jiǎng),一般般,呵呵

    2011/9/13 14:07:00

    雄陀刀具

    不錯(cuò)啊。。。一定很好吃。。。。。。。。。。。

    6513年前

    作者回復(fù):

    確實(shí)好吃

    2011/9/13 14:04:48

    言宋

    名字取得好。。。。。。

    4213年前

    作者回復(fù):

    飯店就叫這名,只是自己回來(lái)?yè)v鼓嘻嘻

    2011/9/13 14:03:51

    將愛

    想吃,吃飽了還想吃....

    5113年前

    作者回復(fù):

    想吃就自己去做啊

    2011/9/13 14:03:20

    愛上紅酒

    美女今天你該做月餅才對(duì),呵呵。

    5313年前

    作者回復(fù):

    不會(huì)做月餅?zāi)?,且沒(méi)工具,嘻嘻

    2011/9/13 14:02:57

    劉姣美

    驪歌姐姐真能干,整啥都有味。

    5613年前

    作者回復(fù):

    嘿,做飯什么的,這算啥能干???要像你才叫能干呢

    2011/9/12 17:45:53

    富達(dá)商貿(mào)

    哇塞,好美味啊。


    看著這牛肉串,光飯也能嚼兩碗。

    4713年前

    作者回復(fù):

    謝謝

    2011/9/12 17:45:25

    月之影

    專程頂帖..........

    4513年前

    作者回復(fù):

    嘿嘿嘿,中秋快樂(lè)啊

    2011/9/12 17:45:02

    寧?kù)o夏天

    好菜,先收藏了,以后再學(xué)學(xué)。

    祝驪歌節(jié)日快樂(lè)!

    4713年前

    作者回復(fù):

    你果然天天都在閑逛的啊,祝中秋你也快樂(lè)

    2011/9/12 17:44:42

    發(fā)表評(píng)論

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