一直信奉:自力更生豐衣足食。想著法子整菜吃。牙簽牛肉想起來(lái)難做,實(shí)際做起來(lái)還是挺容易的。中秋佳節(jié),算是一道大菜吧。
祝網(wǎng)友們中秋快樂(lè)!
備料:<br/>牛肉用生抽,生粉腌制半小時(shí)<br/>孜然粉,辣椒粉,蔥花,紅辣椒末,蒜米,姜絲,干辣椒備用。<br/><br/>
起油鍋,油炸串好的牛肉,油滾下鍋,轉(zhuǎn)小火,慢慢的炸<br/>
炸了第一次的<br/>
等油再開,回鍋再炸<br/>
炸得起焦皮即可出鍋。<br/>
除孜然和蔥花外,所有調(diào)料都下去煸炒香<br/>
炸好的牛肉一起煸炒,鹽巴,一點(diǎn)生抽<br/>
撒上孜然粉,蔥花,稍微翻炒即起鍋<br/>
底下墊生菜葉,撒點(diǎn)芝麻<br/><br/>
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鳳兒
哇,好想好想真的有一盤在我面前讓我吃啊
3713年前
小艷子_1417
看到都流口水嘍,就是覺(jué)得做起來(lái)麻煩。
1513年前
兵子駝
樓主啊,你可以去考一下廚師證了..........
1813年前
嗯啊,好吃...........
2713年前
大寫X小寫T
小時(shí)候最喜歡吃的就是這個(gè)了。。。
1613年前
翱翔的雄鷹
美味 !
2513年前
周光佐
流口水了!?。。。。。。。。。?/p>
2213年前
作者回復(fù):
總有一天會(huì)讓你吃到我做的菜,呵呵
2011/9/13 14:07:33
簡(jiǎn)_27748
樓主的廚藝很好哦!看圖片都流口水了.
3013年前
謝謝夸獎(jiǎng),一般般,呵呵
2011/9/13 14:07:00
雄陀刀具
不錯(cuò)啊。。。一定很好吃。。。。。。。。。。。
6513年前
確實(shí)好吃
2011/9/13 14:04:48
言宋
名字取得好。。。。。。
4213年前
飯店就叫這名,只是自己回來(lái)?yè)v鼓嘻嘻
2011/9/13 14:03:51
將愛
想吃,吃飽了還想吃....
5113年前
想吃就自己去做啊
2011/9/13 14:03:20
愛上紅酒
美女今天你該做月餅才對(duì),呵呵。
5313年前
不會(huì)做月餅?zāi)?,且沒(méi)工具,嘻嘻
2011/9/13 14:02:57
劉姣美
驪歌姐姐真能干,整啥都有味。
5613年前
嘿,做飯什么的,這算啥能干???要像你才叫能干呢
2011/9/12 17:45:53
富達(dá)商貿(mào)
哇塞,好美味啊。 看著這牛肉串,光飯也能嚼兩碗。
4713年前
謝謝
2011/9/12 17:45:25
月之影
專程頂帖..........
4513年前
嘿嘿嘿,中秋快樂(lè)啊
2011/9/12 17:45:02
寧?kù)o夏天
好菜,先收藏了,以后再學(xué)學(xué)。祝驪歌節(jié)日快樂(lè)!
你果然天天都在閑逛的啊,祝中秋你也快樂(lè)
2011/9/12 17:44:42
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