沱江小蝦

    都梁記憶╱文 

        現(xiàn)在是十一月初，在一家民辦職業(yè)學(xué)校工作兩年了，今天全體教師集體出游，目的地：湘西鳳凰。

        這次出去，除了旅游，還兼觀摩懷化市一家民辦職業(yè)中專。

        其實，我們也是湘西南的武岡，武岡也有山，從武岡跑去鳳凰看山的旅游未免有些小題大做。但難得一見天日的職教生涯還是讓每位員工欣喜有過。誰說旅游是從自己活膩的地方去看別人活膩的地方？太貼切不過了！

        臨出發(fā)的時候，有幾位領(lǐng)導(dǎo)級的人物帶了家屬，這是事先沒有預(yù)料的。但還是勉勉強強擠滿了車子，只是包車的師傅老板一臉的不高興，轟油門起步的時候咕嚕了一句:等下交警查了自己出錢！而我們的老板一連串說了兩句“不要緊”之后，掛上滿臉笑，車子就在群情激動中啟動了。

        從學(xué)校出發(fā)的時候是九點，到達洪江的時候是十一點。趁著到了飯點的時候在洪江下來高速，找一家路邊店吃飯，到景點吃飯?zhí)F。

        到鳳凰下高速公路的時候，超載的幾個人便不約而同地伏低身子。

        抵近風景區(qū)時，遇到過幾撥熱情導(dǎo)游，都被婉言謝絕了。經(jīng)歷豐富一點的幾個人商議著，車子停到哪里去？最后決定先停在縣政府賓館再說。進縣政府賓館大門的時候，穿制服的保安向我們的車子行軍禮。車子停穩(wěn)，我們陸陸續(xù)續(xù)下來這么一大群，像裝了節(jié)悶罐車皮那么多！打發(fā)個人去賓館問開房的價錢，去的人好快就出來了。太貴，住不起的樣子！于是我們又匆匆上車，最后面的人下車的腳還沒落地呢！車子開出大門的時候，保安沒有給我們行軍禮。

        后來把車子開到河邊景區(qū)的停車場，在那里付了管理費。之后，找到了下榻的賓館。再是老板領(lǐng)導(dǎo)發(fā)一句話：打牌的在賓館打牌，不打牌的自由行動。記住，晚餐不要遲到！但一下車，從賓館到江邊，縱橫交錯好多條巷子，一出門，不散也散了！大家耳朵里只裝著一句：天黑的時候統(tǒng)一在停車場出口靠左邊的酒樓吃飯。

        吃飯是大事，小孩都不會忘記的。

        我不是不喜歡打牌，我是從來不打牌的，許多時候一個人獨來獨往看景。這下我可被派上大用場了，年輕姑娘小伙子忙著拍照，到鳳凰別忘了穿件土匪裝變一回土匪。換裝的時候，我便成為他們的衣架，一咕嚕把衣服提包擱在我身上，自個兒樂去了。照相照了一次又一次，沒完沒了的，手機照相機是自己的！

        還早的時候就聽說：鳳凰，風景就是江邊，那就是沱江。

        別看現(xiàn)在已經(jīng)是十一月了，沱江還是那么熱情彭拜。滿江的水，江水下潭的時候，吐著雪花。

        關(guān)于沱江的來歷我無從考究，在這里只好臆測了？首先，大家看到了，它是滂沱大雨的沱！這讓我想起《增廣賢文》一句老話，易漲易退山溪水，易反易復(fù)小人心。山溪水的易漲易退，決定于它的先天自然條件，那么陡峭的山地，那么狹窄的山澗，遇上滂沱大雨豈不是易漲？大雨過后豈不是易退？這種山溪水的性格引申到人性上面來，偏生出那么多貶義？

        大人怎么啦？小人又怎么啦？大人不是靠小人養(yǎng)活的嗎？

        沱江水讓我看到小人的心直口快，讓我窺見俠義肝腸。

        沱江水在這個季節(jié)還能以這樣的熱情迎接我們，可見春夏之交滂沱大雨的時候是怎樣的壯觀！帶著這種想法，我們也同樣熱情圍著它。從上游到下游，從這邊到那邊，從正午到日落，不知不覺就到了約定的飯點。要不是肚里提醒，準會忘記吃飯的。于是便嚷著一同吃飯去。

        到達酒樓的時候，就挨了領(lǐng)導(dǎo)一頓唰：沒組織沒紀律！原因是他們打牌的餓了，我們又不是他們肚里的蟲子？好在還有一個帶小孩的科長遲到在最后，我們的罪過才輕些。最后回來的是學(xué)生科長攜夫人，一進門就報告說，老婆四千多的手機丟了！于是領(lǐng)導(dǎo)責難的口氣也變了。

        吃飯的時候，男人們要喝點酒才像回事的。但酒店架子上的品牌酒不敢問，就轉(zhuǎn)著圈子問有沒有米酒?；卮鹫f，沒有！只有土匪酒。土匪酒怎么賣？三十塊。看來真的遇上土匪了！但還是放不下架子，三斤土匪酒分兩回叫了！吃完的時候，酒不酣耳不熱，飯還是吃飽的。結(jié)賬的時候，校長下面的主任附在老板的耳朵邊說話，樣子是還合算的意思！

        吃過飯，已是華燈初上。領(lǐng)導(dǎo)帶頭，一同往江邊走，再三嚴肅小心謹慎的紀律：學(xué)生科長，虧你還是管紀律的！

        從酒樓到江邊，一路巷子高低回環(huán)，所有人一根線一樣跟在領(lǐng)導(dǎo)后面。出得巷子口，是一個叫雪橋的景點。晚上的雪橋，霓虹輝耀，江水倒影，璀璨無比。

        遙想雪橋這古老意境，人煙稀少的隆冬沱江，人跡罕至的雪橋：橋，已經(jīng)睡了，橋下的江水還是醒著的，并且喧囂不已。

        一群人到了熱鬧的地方，心思就各有各的！有人去歌廳喝酒K歌的，更多的人是看景的，還有人是逛夜市購物的。三言兩語之后，一堆人又四散而逃了。

        我邀了教電子電工的小譚老師漫無目的沿著鳳凰古城墻根往前走，不約而同在一家圍巾專賣店駐足。冬天來了，給家人買條圍巾回去？進得店去，學(xué)著女人們討價還價的樣子，生意做成的時候，又進來幾個我們一起的，老板更高興了。但是后來的才是真正討價還價的女人，而且是老師女人！我曾經(jīng)聽說過云臺學(xué)校的老板告誡自己的老師：你們出去旅游，千萬不要說自己是老師，那樣會招人嫌的！

        圍巾買成了，一路往前。古老的，保存最完好的中國南方長城——鳳凰古城墻，在商家 輝煌明亮的燈影下，還是暗淡許多。

        在經(jīng)過一家擺滿許多酒壇子的店門時，竟意外發(fā)現(xiàn)一種小得不能再小的蝦，商標上寫著：沱江小蝦。

        沱江小蝦在我們那里叫米蝦。但我們那里的米蝦比這種蝦要長三分之一到一半，這種蝦太小了！

        我們小時候整個中國社會物質(zhì)匱乏，一年半載很難吃到一頓肉的。 那個時候，記得大姐二姐晚上去三里路外的水深江撈蝦，一次撈回來不多。剛撈回來的米蝦活蹦亂跳的，在我睡了又醒來的視線里，那青黑色的米蝦在昏黃的煤油燈下跳躍出微光。一家人接著歡喜，父親母親就趕忙吩咐：快焮死，要不跳完了。于是用菜鍋馬上焮，焮死后的米蝦由青黑變干紅，濃香撲鼻。

        我們武岡有句民諺：量你蝦公無點血，蝦公死了滿身紅。關(guān)于蝦公和蝦弓的兩種寫法我一直無所適從？寫蝦公也對，蝦公只有公的，沒有母的，因為都是有胡須的！寫蝦弓也對，它很多時候像一張弓。

        人說蝦是吃水長大的？有這樣一幅對聯(lián)打趣：大魚吃小魚，小魚吃蝦米，蝦吃水，水落石出；你爸壓你媽，你媽壓床，床壓地，地動山搖?？梢娢r的長成更能解釋一方水土養(yǎng)一方物的道理。

        一般人都知道，蝦香是蝦的專利香。 炒蝦的時候，無需多少油，放一點辣椒粉，那香味，莫說隔壁香三家，整個村子都聞得到。大家也知道，現(xiàn)在轉(zhuǎn)基因物種出來了，轉(zhuǎn)基因物種越大越不對味！就像四季蔥一樣，越小越香。本著對這種美好記憶的懷念，買了兩包沱江小蝦。不貴，十五元一包。一包一兩左右。但個頭那么小的沱江小蝦，一包是數(shù)不清個數(shù)的。

        朋友，如果你要來鳳凰，你會發(fā)現(xiàn)：鳳凰的旅游特產(chǎn)是姜糖和獼猴桃。姜糖轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去都是一種吃法，獼猴桃分新鮮的和風干的兩種。但是它們的商標名稱都沒有與鳳凰沱江沾上邊！唯有這東西是明碼標示;沱江小蝦。

        整個中國人都知道：獼猴桃是水果之王？確實，在陡峭而貧瘠的山野頑強生長而且碩果累累的獼猴桃，很容易讓人聯(lián)想起堅強的生命力！而沱江小蝦，水中喝水長大的，它又代表了多大的智慧和靈性？古人云：仁者愛山，智者樂水?？亢蓉汃ど降乩餄B透過的山溪水長成的沱江小蝦，它又代表國人怎樣的文化思維？

        鳳凰的風景就是沱江，沱江是鳳凰的靈魂！

        后來又和小譚買了敲起來相當逼真的木雕樹蛙。

        回賓館時候，我們踩著江中的跳石到了對岸。對岸江邊的路面很低，幾乎于江面齊平。站在這個角度看江中，所有高于水面的景色盡收眼中;江水蕩漾波光閃爍。

        恍惚中，遠遠地看到一個穿水褲的人在齊腰深的江中撈著什么。用撈篼在水里撈幾下，就用右手去里面抓的樣子?？礃幼用恳惑氖斋@不大。在我們家鄉(xiāng)有句老話：蝦弓沿邊。說明蝦不可能在湍急的江中心去的。沱江蝦難道不同嗎？

        那一夜很累。那一夜睡眠不好！

        第二天下午，我們趕到了計劃中那家懷化民辦職業(yè)中專。

        那學(xué)校規(guī)模宏大，今天本來是雙休日，學(xué)校沒有人。好在事先預(yù)約過，教務(wù)科長等在學(xué)校接待我們，這讓我們很受感動。

        教務(wù)科長是一女的，她自己說今年剛好四十?？瓷先ダ舷?！她很明白這一點，所以穿著比較搭配，她不穿色彩明麗的衣服。她很健談，她說曾經(jīng)做過招生工作，與我們學(xué)校招生的負責人很熟，才安排了今天的接待。她從他們學(xué)校先從三【公】司一校到現(xiàn)在的一【公】司一校，概括性很強地做了說明，讓人一聽就懂。她說以前在貴州招過生，為了跨省招生在某些行政審批問題上，她可以一連幾天堵在某個領(lǐng)導(dǎo)辦公室門口，一動不動。關(guān)于酒，她善飲。但一般不飲！她通常帶一豪飲的，替她賣命！她說他們的老板全權(quán)授予他們管理，這是說給在場的我們的老板聽的，我們的老板整天盯著我們。

        在談到當今職業(yè)教育這個社會認可點上，跟我們一樣，很無奈！學(xué)生不理解，家長不理解，甚至于我們老師自己都不理解？我們有力使不上。她的臉色告訴我們，在這個職業(yè)上拼搏了八年，不要說快樂，有苦說不出而已！在我們這些同行面前，在很多共同點上，她只能無話不說。她說了，累了，她的職業(yè)注定她要每天這樣健談。她幾近憔悴的面容讓我想起包里的沱江小蝦。不貴，是因為沒人知道它的內(nèi)涵！或者這個世界不流行，流行的是龍蝦大餐。

        晚上回家進屋后，家里人急不可耐地圍攏來。于是給了每人一條圍巾，大家歡天喜地。打開包裹的當兒，沒有誰留意到蝦的香味！

                       2014年11月修改于長沙跳馬--梅怡嶺

都梁記憶：本名黃家冰，字水平，男，現(xiàn)年53歲，武岡文坪鎮(zhèn)人，武岡一中高中肄業(yè)。

命相學(xué)斷為火命，名字中才有冰和水。

人生感言：感謝這火命，燃燒了多余能量，才沒能力干更大的好事或壞事！