武岡人網(wǎng)訊（通訊員唐小軍 王前） 為全面加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作，確保廣大師生的飲食安全和身體健康。近日，武岡市迎春亭新東中心小學(xué)后勤處召開(kāi)了食堂食品安全工作會(huì)議。會(huì)議由該校副校長(zhǎng)李珍葉主持并強(qiáng)調(diào)。

會(huì)議先對(duì)后勤處工作人員的相關(guān)工作進(jìn)行了小結(jié)，再部署下一步工作任務(wù)；然后對(duì)食堂存在的問(wèn)題進(jìn)行查漏補(bǔ)缺、立行立改。會(huì)上，圍繞食堂從業(yè)人員健康管理、食品原料采購(gòu)索證、粗加工、烹飪、備餐、餐具消毒保潔等各項(xiàng)重要環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)講解，對(duì)食堂食品安全的重要性作了再三強(qiáng)調(diào)，要求大家做好個(gè)人衛(wèi)生工作，確保食堂衛(wèi)生，規(guī)范操作，嚴(yán)把食品安全關(guān)。

 最后，李珍葉對(duì)食堂長(zhǎng)期以來(lái)的工作進(jìn)行了肯定，明確了食品安全的新要求，強(qiáng)調(diào)學(xué)校要把食堂員工培訓(xùn)作為一項(xiàng)重要工作來(lái)抓。

本次會(huì)議進(jìn)一步規(guī)范了學(xué)校食堂的管理行為，增強(qiáng)了食堂從業(yè)人員的安全意識(shí)，保證了全校師生的食品安全，為孩子們健康、快樂(lè)的成長(zhǎng)提供了有力保障。