因?yàn)槭蔷蛹抑谱?，沒有像專業(yè)粉店先炒香辣醬油，所以在油色上差很多，但口味是差不多哦。大概流程和工序也就這么個(gè)樣子了。
備料：濕米粉半碗，肉片若干（用醬油蠔油攪拌過）腐乳兩大塊，辣椒醬三大勺，香蔥些許，醬油備用
![]()
f2起油鍋，先炒腐乳
![]()
f3炒香后的
![]()
f4 下 辣椒醬，醬油一點(diǎn)，繼續(xù)翻炒，直至醬香四溢 <br/><br/>
![]()
f5 下肉片，炒斷生后倒水，燒開 加鹽 <br/>
![]()
f6 倒湯入粉碗，燙片刻后，將湯再倒入鍋中，燒開，繼續(xù)倒入碗中燙粉，如此反復(fù)三次，粉才會(huì)燙透 <br/> <br/><br/>如果想偷懶，可以直接單獨(dú)用開水燙久一點(diǎn)再瀝干水分也可以的。
![]()
f7燙好了的粉，撒點(diǎn)蔥花即可開動(dòng)
免責(zé)聲明： 本文內(nèi)容來源于驪歌 ，不代表本平臺(tái)的觀點(diǎn)和立場。
版權(quán)聲明：本文內(nèi)容由注冊(cè)用戶自發(fā)貢獻(xiàn)，版權(quán)歸原作者所有，武岡人網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)，不擁有其著作權(quán)，亦不承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。如果您發(fā)現(xiàn)本站中有涉嫌抄襲的內(nèi)容，請(qǐng)通過郵箱（admin@4305.cn）進(jìn)行舉報(bào)，一經(jīng)查實(shí)，本站將立刻刪除涉嫌侵權(quán)內(nèi)容。