春節(jié)?！拔浮?營養(yǎng)飲食過佳節(jié) (轉(zhuǎn)）

春節(jié)是中華民族最熱鬧、最喜慶的日子。家家戶戶，親朋好友聚在一起免不了要美美地吃上幾天，玩上幾天。但無節(jié)制地吃喝玩樂也會對我們的身體造成一定程度的傷害。特別是給胃部增加負擔(dān)，給健康帶來后患。為了保護你的"胃"，建議以下幾點：

一、營養(yǎng)飲食過新年

雞、魚、蝦、蟹……高蛋白、高脂肪的菜肴是春節(jié)餐桌的主要菜肴，再加上頻頻飲酒，或不注意食品衛(wèi)生，春節(jié)期間你的身體可能不堪重負，因此過節(jié)期間市民要注意飲食安全，不能暴飲暴食，以防止出現(xiàn)高血脂、體重驟增等不良后果。

二、蔬菜不可少

家庭餐桌上越來越豐盛，到了春節(jié)更是頓頓離不開魚肉葷腥。然而，我們卻常感覺到疲勞倦怠、胃腸脹氣。其實，大家不妨多吃一些蔬菜，便可以解除這些身體危機。

新鮮蔬菜是一種堿性食物，不僅含有豐富的纖維素，而且能夠中和體內(nèi)多余的酸性物質(zhì)，維持人體新陳代謝的需要。其中，蔬菜中的纖維素可解油膩、維持胃腸正常蠕動、預(yù)防便秘。比如：蘿卜，芹菜，辣椒等。當(dāng)然，蔬菜種類還有好多，每一種都有去油膩、助消化的作用，所以，大家應(yīng)盡可能吃得全面一點，不要有偏愛。

三、水果可防病

春節(jié)里享受美味時不能忽略身邊的水果。它能夠調(diào)節(jié)改善人體的代謝機能，預(yù)防各種疾病、增進身體健康。不過說起水果，我提醒各位媽媽還是挑選進口水果為宜，雖然貴了點，但是吃著放心?。《覡I養(yǎng)價值也比普通水果要高些。

就拿蘋果來說，親森世界一不知道大家見過沒，前天我從三果網(wǎng)訂購了一箱青森世界一，那個頭足足有小孩的腦袋那么大。你說要是客人來了，這水果擺出來那絕對體面。再者，自己吃也是想但不錯的啊！這生活不就講究品質(zhì)不是？還有新西蘭奇異果、美國蛇果、澳洲芒果…

當(dāng)你知道了水果和蔬菜能保證你這個春節(jié)讓你及家人過得健康而有益，不妨在家多備些。

四、零食莫亂吃

春節(jié)期間，一般人家里都準備了各種各樣的糖果、瓜子、花生等小食品，或招待客人，或自己享用。再加上春節(jié)期間，或看電視，或打牌聊天，順便吃點零食是很自然的事情，因而節(jié)日里常常吃掉平時好幾倍甚至是十幾倍的瓜子糖果。而瓜子糖果中的糖分和香料，盡管可以讓食物更加可口，但過多地食用攝取，就容易讓人嘴干舌苦、情緒激動，甚至出現(xiàn)莫名其妙的憤怒。這些東西少吃為宜