浮生半日閑—伴山游
黃金周返鄉(xiāng)第二天早晨,就接到三舅一個(gè)急匆匆的電話。三舅請(qǐng)我們?nèi)胰グ樯匠圆窕痫?,我們才剛開(kāi)始吃早餐呢。
三舅今年生意順風(fēng)順?biāo)?,新買了一臺(tái)小車,我們做晚輩的自然要去捧場(chǎng)了。三舅也不辭辛苦,把一家大大小小,老老少少分批送到伴山。外婆已經(jīng)80多歲了,行動(dòng)不便,于是便連輪椅一起帶上去。我老爸60多歲了,平時(shí)深居簡(jiǎn)出,本來(lái)是高低不肯的,禁不住三舅的一片熱心,且在保證不爬山的前提下才答應(yīng)了。小孩子們自然是歡天喜地,于是一個(gè)四代同堂的旅游團(tuán)便成行了。
伴山離武城約十多華里,群山環(huán)抱一個(gè)小水庫(kù),一條進(jìn)山的水泥路才剛剛翻新過(guò),兩旁是大片秋收過(guò)的田野,從喧囂到寧?kù)o也就咫尺之隔。因?yàn)槭菄?guó)慶假期,所以休閑的人較多。我們選了一處最有農(nóng)家特色的村居,四排三間的大瓦房,門前是一個(gè)寬闊的曬谷坪。尤其叫人青睞的是屋子還連著一小片竹林,里面隨意地放置了四五張桌子。我們很幸運(yùn)地占了一張,但卻沒(méi)有足夠的凳子,且和主人交談之下,至少要等3個(gè)小時(shí)才能有柴火飯吃。看來(lái)店主人人品爆發(fā),生意火爆啊。
三舅做事一向干脆果斷,于是我們決定另去買些吃的來(lái)消磨時(shí)間。武城的鹵菜天下聞名,實(shí)在是不二的選擇。在水南橋附近再三打探找到一家鹵味制作坊,于是什么鹵牛肉,鹵牛肚,鹵豬耳,鹵豬尾,鹵豆腐,鹵翅膀等等,各色都買了些。林林總總一大堆細(xì)細(xì)切來(lái),拌上獨(dú)家密制的辣油,調(diào)料,色香味俱全,無(wú)不誘人,當(dāng)然價(jià)格也不菲。又買了些飲料,啤酒,零食什么的,考慮到店主人凳子不夠,三舅還打算買幾條凳子,我勸說(shuō)不必了,小孩子們坐不住的,于是滿載而返。
外婆雖然80多高齡,除了行動(dòng)不便外,倒也頭腦清楚,牙齒也好。三舅將鹵翅膀上的肉一絲絲地撕下來(lái),便于老人咀嚼。我老爸牙齒早已脫盡,徒有美味,不得品嘗。倒是我兒子的“旺仔小饅頭”很對(duì)老爸的口味。小孩子們自行其是,猶如脫韁的野馬。大人們則漫無(wú)目的聊天,平時(shí)天南海北難得聚在一起,聊的也無(wú)非些家長(zhǎng)里短,雞毛蒜皮的小事,其樂(lè)也融融。
我陪老爸散散步,沿著溪谷一直走到最里頭。最里頭是一個(gè)三面環(huán)山的山谷,只有一戶人家,背倚青山,溪水從門前繞過(guò),一座簡(jiǎn)易的小橋架在溪水上,門對(duì)著一塊兩三個(gè)足球場(chǎng)大的平壩,長(zhǎng)滿了齊膝高的野草,有七八臺(tái)小車停在那里。看來(lái)店主人也是人品爆發(fā),生意火爆啊。
其實(shí)這種景象是我心目中的向往,象極了陶淵明詩(shī)中的意境。什么“采菊東籬下,悠然見(jiàn)南山”,什么“開(kāi)軒面場(chǎng)圃,把酒話桑麻”。我曾經(jīng)癡迷于李白的縱橫開(kāi)闊,姿肆汪洋,天馬行空,但年歲漸長(zhǎng)后,發(fā)覺(jué)自己也如陶氏般“歸去來(lái)兮”,骨子里是一種對(duì)淡泊寧?kù)o的執(zhí)著。我和老爸邊走邊指點(diǎn)周圍的風(fēng)景,感嘆伴山是一顆“藏在深閨人未識(shí)”的明珠。不過(guò)這樣也好,原生態(tài),樸素,少了那些人造景觀的急功近利。
曾經(jīng)很喜歡一首簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的詩(shī):“一去二三里,煙村四五家,樓臺(tái)六七座,八九十枝花”,很巧妙地嵌入了十個(gè)數(shù)字,營(yíng)造出一幅世外桃源的水墨山水畫(huà),這近乎所謂的文人情懷。我兒子天真爛漫,當(dāng)然更喜歡他的表達(dá)方式,于是一首兒歌便朗朗上口:“坐北朝南一農(nóng)家,東栽翠竹西栽花。山上山下種果樹(shù),左右池塘養(yǎng)魚(yú)蝦。庭前院后雞鴨叫,小康人家一幅畫(huà)”,語(yǔ)言直白,卻更有一種打動(dòng)人心的東西。
伴山的柴火飯是很有名的,也是許多人來(lái)此的目的。砌的是過(guò)去農(nóng)村常見(jiàn)的柴火大灶,劈好的木柴成垛成垛地碼放在那里,火光熊熊,大鍋?zhàn)语?,小鍋?zhàn)硬?,店主人也不急,一桌一桌地做飯菜,都是?dāng)場(chǎng)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)宰現(xiàn)炒,絕無(wú)酒樓那種預(yù)先準(zhǔn)備好,可同時(shí)上幾十桌菜的安排。這正是柴火飯吸引人,而食客也愿意等的地方,原汁原味原生態(tài)。甚至你可以和隨和的主人邊聊邊看他們做,他們才不在乎你“偷師”呢!下午兩點(diǎn),我們點(diǎn)的菜終于齊備:一只土雞,清燉。一只土鴨,地道的血醬鴨。一碗用當(dāng)?shù)叵虺龅亩垢瑑擅婕宓媒瘘S。一碗農(nóng)家臘肉,爆炒山上采來(lái)的野菜。一大碗家雞蛋做出的荷包蛋湯。我們還特意要了一碟主人家腌制的酸蘿卜和一大塊柴火飯才有的焦黃鍋巴,于是一家大小圍桌舉杯,共慶團(tuán)圓。菜是地道的味道,品相也誘人,只是在等的過(guò)程中我們禁不住嘴饞,品嘗了太多的鹵味,所以每樣略動(dòng)了些,最后全部打包帶回家。
孩子們的壓軸戲是在伴山水庫(kù)劃船玩耍。我和妻子帶了四個(gè)小孩子,分租了兩條船,分別兼任“苦力”,在孩子們的指揮下,一會(huì)兒比誰(shuí)劃得快,一會(huì)兒用纜索相互牽引,累了,就任船自由自在地漂浮。頭頂是秋天特有的明凈湛藍(lán)的天空,映在水中,把一池水染成蔚藍(lán),仿佛群山中的一顆璀璨的藍(lán)寶石。心兒也如船兒,真想一輩子就這么飄下去。
古人云:“仁者愛(ài)山,智者樂(lè)水”,愛(ài)山者如山,樂(lè)水者似水。陶氏曰:“此中有真意,欲辯已忘言”,而我則更喜歡辛棄疾的感性:“我見(jiàn)青山嫵媚,料青山見(jiàn)我應(yīng)如是?!泵酪?,極矣!伴山!
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