武岡人網(wǎng)訊（通訊員彭才國(guó)） “六月沒飯呷，天天盼嘗新；臘月無被蓋，夜夜好成親?！?今年7月23日，武岡市第12屆“六月六嘗新節(jié)”暨首屆旅游發(fā)展大會(huì)在鄧元泰鎮(zhèn)綠洲居委會(huì)文化廣場(chǎng)激情上演，祭天地神靈、喂狗、敬牛+《樂舞告祭》舞蹈、龍獅、七星鑼鼓、抬花轎、石羊走馬燈、《龍鼓》、絲弦表演唱《逛鄉(xiāng)村》、技子拳、京劇連唱《沙家浜》選段《軍民魚水情》、絲弦快板《我是清廉觀察員》、戲曲舞蹈《三個(gè)粑粑丟過墻》、“民族團(tuán)結(jié)一家親”廣場(chǎng)舞匯演、嗨玩武岡·非遺燈會(huì)展演、祭龍儀式、鄧家鋪灘里水龍燈展演、儺藝特技《上刀山》《下火?！繁硌?、鵝頸龍展等演將吸引遠(yuǎn)方游客的眼球；而武岡鹵菜、空餅、米花、柚子糖、麥芽糖、糖油粑粑、涼拌粉等特色美食也會(huì)令人大快朵頤。

“六月初六嘗新節(jié)”，敬祖尊老盼豐年，是湘西南武岡市農(nóng)村古老、熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日。2012年，“六月初六嘗新節(jié)”被列入第三批湖南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄后，這種傳統(tǒng)文化得到了更好地傳承和發(fā)展。隨著人們生活水平的普遍提高，嘗新節(jié)不僅是幾千年農(nóng)耕文化的一個(gè)縮影，也是農(nóng)村群眾文化藝術(shù)的重要形式，村民們耍龍燈，舞彩獅，對(duì)山歌，唱陽戲等傳統(tǒng)文藝表演在嘗新節(jié)里粉墨登場(chǎng)，或者開展背老婆、挑谷子、捉魚等體育傳統(tǒng)比賽項(xiàng)目。

武岡古稱都梁國(guó)、武岡州，地處大湘西南，是個(gè)多民族集聚地。這里山川秀麗，土地肥沃，雨水豐沛，日照充足，是湘西南地區(qū)主要的農(nóng)業(yè)大市，兵家必爭(zhēng)的軍事要地。武岡市六月初六嘗新節(jié)主要流傳于老武岡州地區(qū)，又稱半年節(jié)。于每年的農(nóng)歷六月初六舉行。這時(shí)地里稻谷雖然還未成熟，但已豐收在望，正是青黃不接的時(shí)候，因此嘗新節(jié)就成為農(nóng)家除春節(jié)外最重要的熱鬧節(jié)日，主要是感謝祖宗和天地神靈，祈求庇佑五谷豐登。

武岡六月六嘗新節(jié)歷史悠久，《禮記.月令》上就有“農(nóng)乃登谷，天子嘗新，先薦寢廟”的記載。歷朝遺存的《都梁志》、《武岡州志》都有關(guān)于嘗新節(jié)的記載，至今在武岡廣大農(nóng)村，還盛行六月初六嘗新節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。

“六月六嘗新節(jié)”莊嚴(yán)而隆重，像過春節(jié)一樣。這天一大早，村村要?dú)⒇i，家家要宰雞鴨銅鵝撈魚，備辦好香燭紙錢，先要將雞鴨銅鵝魚肉和鹵菜及新采的稻穗瓜果蔬菜，恭恭敬敬地祭供在宗族祠堂的供桌上，焚香祭祀，祭拜天地祖宗；耍板凳龍，歡娛神靈龍王，以求風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，六畜興旺。

宗族的祭祀活動(dòng)結(jié)束后，農(nóng)家的嘗新開始了。各家都要煮一鼎新米飯，辦出一桌豐盛的酒菜，先把雞鴨銅鵝、魚肉鹵菜供于神甕上，點(diǎn)串鞭炮，焚香燒紙，祭祀祖宗先人。然后主婦要盛一碗新米飯，夾上雞鴨銅鵝、魚肉鹵菜，把狗叫到神甕前，讓狗先嘗。第一碗新米飯給狗吃，這是祖宗傳下來的規(guī)矩，因?yàn)榈痉N是狗從天上偷來的。在武岡城鄉(xiāng)流傳著這樣一個(gè)美麗的神話：傳說很古的時(shí)候，天神發(fā)怒，洪水滔天，萬物絕種。為了拯救萬民，神農(nóng)要他的白狗到天上去偷谷種。白狗飄洋過海，找到了天神的曬谷坪。它機(jī)靈地在谷堆上打了一個(gè)滾，讓身上沾滿谷種，不料被天神發(fā)現(xiàn)了。天神派出天兵天將追殺，將白狗打入天河。狗拼死回到人間，但身上的谷粒都在天河里被水沖掉了，只有翹在水面的狗尾巴上還粘有幾顆谷種。神農(nóng)將這幾粒谷種撒向大地，才有今天的五谷稻米。

為了感謝狗的恩德，神農(nóng)定下每年收獲新谷的第一碗新米飯要給狗嘗的規(guī)矩?！秴问洗呵铩分胁庞小疤熳幽艘匀畤L稻”的記載。男主人再把事先從地里割來的三蔸半熟的稻苗拿到牛欄，將稻苗裹上肉萊，恭敬地請(qǐng)牛嘗新。因?yàn)榕Ｊ寝r(nóng)家的幫手，先給牛嘗新是為了報(bào)答牛的功勞。

這些儀式結(jié)束后，全家人才按老幼順序圍坐在桌邊，等最年長(zhǎng)的尊長(zhǎng)嘗了第一口后，大家才依次動(dòng)筷嘗新。敬祖尊老，感恩戴德，這是祖祖輩輩宗傳下的規(guī)矩，是武岡人民的傳統(tǒng)美德。辛苦勞累了半年的人們，嘗新節(jié)是難得的歇工放松的節(jié)日，人們盡情歡娛，舉杯暢飲，企盼豐年。

武岡嘗新節(jié)的傳統(tǒng)活動(dòng)豐富多彩。唱陽戲，看祁劇，是武岡城鄉(xiāng)嘗新節(jié)這天的傳統(tǒng)活動(dòng)。鄧家鋪鎮(zhèn)、雙牌鄉(xiāng)一帶的農(nóng)婦們，嘗新節(jié)這天要在田邊地頭給土地公婆跳花棍舞看，祈求山神土地護(hù)佑即將豐收的五谷和果實(shí)。而在鄧元泰鎮(zhèn)大樹彭家、資源、周塘等村嘗新節(jié)早已成為除春節(jié)外農(nóng)家最重要的傳統(tǒng)慶賀節(jié)日。過節(jié)時(shí)，人們備辦三牲，沐浴焚香，祭祀天地祖宗，感謝天地神靈祖宗庇佑，祈求五谷豐登。

每年的六月初六，周塘村的村民都要自發(fā)組織嘗新活動(dòng)。7月21日，農(nóng)歷六月初六的嘗新節(jié)更是熱鬧非凡，這天艷陽高照、喜氣洋洋，該村鑼鼓喧天、彩旗飄揚(yáng)，傳統(tǒng)的“六月六嘗新節(jié)”民俗活動(dòng)在這里舉行，有傳統(tǒng)習(xí)俗殺豬宰羊、采禾打穗、撈魚摘菜、敬狗喂牛、祭祀尊老等，還有舞龍耍獅、山歌對(duì)唱、絲弦陽戲、儺戲舞蹈等精彩節(jié)目。富有地方特色的民俗活動(dòng)，吸引眾多攝影愛好者們頻頻按下快門，定格一個(gè)個(gè)精彩的瞬間。而在該鎮(zhèn)一帶的苗族村寨，男主人們要提著大紅公雞，帶著孩子們到自家田邊祭祀“田神”，同時(shí)也迎請(qǐng)祖先的魂靈在這一天回家過節(jié)。祭完田神后，人們從田中扯上三五棵谷穗，然后回家準(zhǔn)備酒菜過節(jié)。下午，家中人員到齊，男人們要在家中祖宗靈位前供上兩碗糯米飯，上面放上新扯的谷穗，再斟上酒，用雞頭、雞肝等祭祀田神、水神、土地神和歷代祖先，最后會(huì)家飲酒歡聚。這天夜上還舉行通宵達(dá)旦的蘆笙歌會(huì)。

灣頭橋鎮(zhèn)侗鄉(xiāng)瑤寨，嘗新節(jié)也是情人節(jié)。這天，來自十里八村的鄉(xiāng)親們，穿戴上漂亮的侗族服飾，載歌載舞，以隆重的方式慶祝嘗新節(jié)這一民間傳統(tǒng)節(jié)日。他們唱陽戲，看祁劇，吹蘆笙，對(duì)山歌，侗鄉(xiāng)瑤寨的姑娘小伙三三倆倆，或在河邊柳蔭下，或在村后竹林里談情對(duì)歌，翩翩起舞。通過對(duì)歌，如果相互愛慕或中意，就約定下次相會(huì)日子，繼續(xù)對(duì)歌，加深感情；有的則互換信物，作為定惜見證。而在市郊頭堂鄉(xiāng)石羊橋一帶，一場(chǎng)熱鬧的走馬燈表演是每年嘗新節(jié)必備的內(nèi)容。

（作者彭才國(guó)，邵陽市資深媒體人，原籍武岡市，每年為家鄉(xiāng)武岡市在國(guó)家、省、市級(jí)新聞媒體上稿5000篇次以上。此文先后發(fā)表在中國(guó)食品報(bào)、中國(guó)勞動(dòng)保障報(bào)、旅游時(shí)報(bào)、東南旅游報(bào)、商旅報(bào)、美食導(dǎo)報(bào)、湖南廣播電視報(bào)、三湘都市報(bào)、湖南科技報(bào)、《旅游縱覽》雜志、《西南旅游》雜志、《湖南農(nóng)業(yè)》雜志、《湖南食品》雜志、《風(fēng)采》雜志、《邵陽工作》雜志、《寶慶風(fēng)情》雜志、中國(guó)食品網(wǎng)、中國(guó)勞動(dòng)保障新聞網(wǎng)、中工網(wǎng)、湖湘名人網(wǎng)等30多家媒體）