谷雨是春季最后一個節(jié)氣，也是采制春茶好時節(jié)，4月19日，云山腳下的鄧元泰鎮(zhèn)潘家所生態(tài)茶園內(nèi)，一壟壟茶樹青翠欲滴，淡淡的茶香撲面而來，茶農(nóng)們穿梭于茶壟間，搶抓有利時節(jié)采摘新茶。

茶園里采茶忙，茶房里茶香飄。在離茶園不遠(yuǎn)的茶葉加工車間內(nèi)，剛采摘下來的鮮葉被送到這里進行加工處理，多臺機器不停運轉(zhuǎn)，制茶師傅正忙碌著將鮮葉進行殺青、揉捻、烘干等工序，車間里茶香四溢、沁人心脾。

受谷雨前氣候溫和，雨量充沛的影響，茶葉發(fā)育充分，茶梢葉芽肥碩，葉肥汁滿，色澤翠綠，富含多種維生素和氨基酸，營養(yǎng)與礦物質(zhì)十分豐富，含有的生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，這就是谷雨茶的獨有特點。

鄧元泰鎮(zhèn)潘家所茶園占地300多畝，有玉筍、玉綠等13個品種茶樹，將茶葉進行一系列工序后可制作成品紅茶、綠茶、白茶、黑毛茶，打造香吻銀峰、武岡毛尖茶等多個茶葉產(chǎn)品，因其產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)、口感佳，深受廣大用戶喜愛。近年來，茶園不斷發(fā)揮“邵陽紅”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌優(yōu)勢，打造優(yōu)質(zhì)茶葉品牌，輻射帶動茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，吸收當(dāng)?shù)厝罕娎棉r(nóng)閑時間到茶園務(wù)工，促進群眾增收致富。

撰稿：王祝敏蔣運文 |實習(xí)生：鄧楊洋

初審：李焱稠丨二審：肖劍飛丨終審：肖曉鋒

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