不要忘記過去的歲月

現(xiàn)在生活水平提高了，吃什么成了個大問題。我是煮男，廚房的事全包，買菜，做飯，一日二餐，要做出水平，不然，老妻要敲筷子以示抗議。

市場上的菜，琳瑯滿目，多得數(shù)不清。買什么好呢？雞鴨魚肉都吃膩了，吃小菜吧，又味太淡，只得將肉做配料，放在小菜里和著吃。

走過一家家酒店，小吃店，吃客很多，吃得也很豪氣，大盤小盤擺上來，吃不完，扔在那里，毫不心疼，再由服務(wù)員倒進潲水桶，看著觸目驚心，也心痛萬分。

老妻雖然刁菜，但對浪費卻是深惡痛絕的，一頓飯，煮多少米，炒多少菜，是嚴格把關(guān)的，所以我們都是一餐清，無剩飯菜。

說起酒店飯店浪費的事，老妻說，真該讓他們?nèi)ミ^過苦日子，才知這稂食的來之不易。

我是從苦日子過來的。三年自然災(zāi)害時期，父親餓得全身浮腫，我們兄弟姐妹餓得頭昏眼花，我在田里捉青蛙，在河里撈魚蝦，在樹上捕蜻蜓，在草叢尋螞蚱，在柜里捉蟑螂，這些都成了我們充饑的食物。

一天傍晚，父親提了幾斤白米，做了一鍋飯，每人一碗，摸黑開吃。我太餓了，大口大口地吃起來，一串蛛網(wǎng)從上面掉下，落在我碗里，黑呼呼的一團，我也顧不上挑開，連飯帶網(wǎng)，大口吞下，竟不覺蛛網(wǎng)的怪味，只當是平添一道小菜呢。

苦日子過去了，生活好了點，但正是吃長飯的時候，每月二十多斤米哪夠吃，離月底還有好幾天，家里斷糧了，母親只得去四鄰借米，度過難關(guān)。

參加工作后，在大食堂吃飯，一天只有一斤糧，還是吃不飽，為追求飽的滋味，想了個辦法，三餐省一餐，省了幾天，一次吃它個一斤半米飯，飽了，打著嗝，晚上睡不著覺，在被窩里摩娑著肚皮，盼望著趕快消化。

餓的滋味是難受，空虛，漂渺，絕望；飽的滋味是難受，充實，滿足，希望。

現(xiàn)在生活這么好，很難想像，過去的那日子是怎么過來的，當大家說著這也不好吃那也不好吃的時候，當有些人肆意浪費食物的時候，我心想，真是飽暖不知饑寒，富貴不知貪窮。想想那些掙扎著奮斗著脫貧的人，想想世界上許多地方饑餓的人，我們就更應(yīng)萬分珍惜現(xiàn)在的美好生活。

我說得對嗎？我問老妻。

老妻笑了：說得對，給我上了一堂憶苦思甜課，我覺悟要提高，今后保證不敲筷了，行么？

我大笑：哈哈，這就對啰……