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                武岡資訊
                又一個賣武岡鹵菜的老板，出圈了！
            
    
        
    

        
    
            
    

                
    
                    
    
                        
    又一個賣武岡鹵菜的老板，出圈了！
    
                    
    
                    
    
                        新湖南
                        
                        
                        2025-03-01 15:52
                        
                    
    

                    

                    
    
                        
                        
                        
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    湖南巧大娘食品：堅守品質(zhì)信念 逐鹿全球市場
    新湖南客戶端2月25日訊（通訊員 洪永祥 李振）湖南巧大娘食品有限公司位于邵東市，走進生產(chǎn)車間，墻上醒目地寫著“質(zhì)量是生命，地球是市場”的標語，這句簡短的話語，道出了公司堅守的品質(zhì)信念和廣闊的市場視野。
    全封閉式的生產(chǎn)車間一塵不染，一條條自動化生產(chǎn)線井然有序，將原材料魔術般地加工成成品。生產(chǎn)過程全程被監(jiān)控，接受大型合作平臺的遠程無死角監(jiān)控。為確保產(chǎn)品質(zhì)量，公司原材料采購堅持最優(yōu)質(zhì)，不貪圖便宜。現(xiàn)在，公司六個系列、300多個單品，都遵循行業(yè)制定的精細、嚴謹?shù)纳a(chǎn)流程。
    “食品工業(yè)就是道德工業(yè)，做食品就是做良心”，公司董事長楊鑫常常把這句話掛在嘴邊，也落實在每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)中。這些年，“巧大娘”先后榮獲湖南省著名商標、湖南省名牌產(chǎn)品、湖南省3·15優(yōu)秀企業(yè)上榜品牌等十多個榮譽稱號。
    楊鑫一年有300天奔波在市場上，他親耳聆聽消費者心聲，深入了解經(jīng)銷商對產(chǎn)品的反饋。他關注各系列產(chǎn)品銷售動態(tài)，研究同行產(chǎn)業(yè)情況，根據(jù)市場需要，不斷改進，推出新的品種。這種以市場為導向的經(jīng)營理念，為巧大娘食品的發(fā)展注入了源源不斷的動力。
    “巧大娘”品牌創(chuàng)始人劉巧艷介紹，1993年，她憑借武岡鹵菜秘方，在牛馬司鎮(zhèn)擺起了鹵豆腐攤子。她制作的鹵豆腐味道鮮美，價格實惠，加上她熱情好客的性格，生意愈發(fā)興隆。一個偶然的機會，一位顧客建議她可以嘗試真空包裝，將生意做大，經(jīng)過市場考察，劉巧艷開始申辦營業(yè)執(zhí)照，并注冊了“巧大娘”商標，開啟了創(chuàng)業(yè)之路。
    從一個小攤子到一家湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，巧大娘食品歷經(jīng)八次更換生產(chǎn)場地，每一次搬遷都是一次質(zhì)的飛躍。劉巧艷憑借著自己的智慧和毅力，將巧大娘食品推向了一個又一個高峰。如今，巧大娘食品暢銷全國，更遠銷東南亞、美國、加拿大等十多個國家和地區(qū)。
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    2024年，湖南巧大娘食品有限公司投入近千萬元，加大研發(fā)創(chuàng)新力度，引入“充氮鎖鮮”工藝，成功推出“爆汁虎皮豆干”系列產(chǎn)品，“爆汁虎皮豆干”這一單品是食材、工藝和口味的完美結(jié)合。一經(jīng)上市，受到市場追捧，線上線下銷售齊火爆，新品引領行業(yè)潮流。
    展望2025年，楊鑫滿懷信心地介紹，在2024年的基礎上，銷售量增長百分之三十，這是巧大娘食品的新目標。目前，公司計劃投資興建第二條新的生產(chǎn)線，劍指湖南豆制品第一品牌。
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    巧大娘食品，一個從民間走出的品牌，憑借過硬的品質(zhì)和不斷創(chuàng)新的精神，贏得了市場的認可。在未來的日子里，巧大娘食品將繼續(xù)秉承“質(zhì)量是生命，地球是市場”的理念，為消費者提供更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，書寫新的傳奇篇章。
    來源：新湖南


    

                        

                    
    

                    
    
                        
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