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    首頁 武岡文學(xué) 有沒有煎油不爆好方法

    有沒有煎油不爆好方法

    愛在轉(zhuǎn)身處 2010-05-12 16:23 8

       可能從小大到吃慣了豬油,很不喜歡吃植物油。

        可是廣東的豬肉似乎都打過水,前兩天買了點肥肉回來煎油。待鍋熱放肉后就開始有點爆。慢慢地越爆越厲害。有些油漬爆到手上生痛生痛的。趕緊閃人吧。以為過一下就好了??墒侵钡接驮甲兒诉€在爆。沒辦法,只好關(guān)了電等到油涼了再去搞了。整個灶臺上都是一層厚厚的油漬。

      不知道有沒有什么方法可以對付這一現(xiàn)象?

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    評論列表

    家鄉(xiāng)人_17228

    控制好溫度就好了!?。。?/p>

    2615年前

    青松

    呵呵,我從不插手這些事情的。

    2515年前

    股往金來

    火不能大。。。。。。。。

    2315年前

    兵子駝

    這個常識,我還是不懂了,....................

    2015年前

    玫瑰_21583

    試試加點鹽下去....

    2715年前

    大男人

    二樓的方法不錯...是一個好主婦.............

    1815年前

    阿麗

    這個簡單:肥肉入鍋時即加一大杯水,蓋上鍋蓋(不用蓋緊),最后水蒸發(fā)完了,油也煎好了。

    2715年前

    作者回復(fù):

    這倒是個好主意

    2010/5/12 17:34:26

    悟空

    注水肉,水份太重。。。。。

    2915年前

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