大甸鎮(zhèn)：依托豆制品領域優(yōu)勢 促進跨區(qū)域技術交流

4月8日，大甸鎮(zhèn)組織召開豆制品生產(chǎn)技術和設備創(chuàng)新交流會，來自新疆、吉林、山西、重慶等省直轄市及本土豆制品企業(yè)的16個技術團隊匯聚一堂，交流探討經(jīng)驗做法，展望豆制品設備研發(fā)、生產(chǎn)市場前景。

近年來，大甸鎮(zhèn)依托豆制品設備生產(chǎn)深厚底蘊，我市鹵菜特色品牌產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，大力發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟，盤活領域資源，深化市場研發(fā)，推動產(chǎn)業(yè)輻射，先后培育出了林峰、湘田等大型豆制品加工及設備生產(chǎn)企業(yè)，廣泛帶動群眾就業(yè)，推進鄉(xiāng)村振興。

參會團隊首先來到青龍村林峰豆制品設備有限公司研發(fā)中心，觀摩了該公司全自動豆制品生產(chǎn)車間和設備。

隨后召開交流會，深入分析豆制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，探討產(chǎn)品開發(fā)、機械設備研發(fā)和大豆加工副產(chǎn)物再利用、豆制品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化等方面的研究成果與未來展望，為傳統(tǒng)豆制品產(chǎn)業(yè)開辟了新的發(fā)展思路。

“此次專程來到武岡，是為了學習熟漿工藝，在東北我們這種熟漿工藝生產(chǎn)各方面經(jīng)驗還不成熟，今天在這里學習之后，收獲非常大。”吉林省洮南市家家旺食品有限公司法人劉艷告訴記者。