買回來的油泡豆腐沒有及時吃，變成了“枕豆腐”，用開水燙過，分切為二。
排骨簡單飛水。想了想，冰箱剩下的幾片白菜，一個洋蔥，還有一點木耳都一起亂燉了。本來是有干鍋的效果，但沒有干鍋也沒有電磁爐，算了，一大碗給裝了。
所謂舊的不去，新的不來嘛。
冰箱空了，但肚子是填包了。
一個詞：踏實。
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排骨，姜片，桂皮，八角幾顆<br/>木耳泡發(fā)后手撕成小片<br/>洋蔥切篇<br/>白菜梆子和葉子分開<br/>紅辣椒段備用，蔥2根<br/>油泡豆腐幾塊
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起油鍋，下姜片桂皮八角還有排骨爆香
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爆出肉油，豆腐也下去一起煸炒，一點辣醬還有豆瓣醬（可用可不用）也跟著炒酥
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翻炒均勻上色了
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大碗水下去淹蓋食材，大火燒開，小火燜
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半收汁的樣子
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木耳，洋蔥，紅辣椒段以及白菜梆子先下去，一點鹽調味
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再放白菜葉
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蔥段
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厚實的一大碗。<br/>如果倒進大碗的時候最后那點湯汁不要就好了，這樣就不會有很多辣椒籽籽影響照片效果
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