廣東菜

數(shù)月未曾跟好友斌相聚，不意來(lái)到廣東十余日未能找到一份滿(mǎn)意的工作，眼看“彈盡糧絕”無(wú)奈之余，撥通了斌所在的公司電話，接線小姐聽(tīng)說(shuō)是找斌的，忙不迭的說(shuō)稍等，我這就轉(zhuǎn)到經(jīng)理那去，聽(tīng)得我心中一愣，不知何時(shí)斌已從一個(gè)可有可無(wú)的員工上升為經(jīng)理一職，只是暫不知為何部門(mén)的經(jīng)理而已，過(guò)不片刻，電話那頭傳來(lái)精神抖擻的問(wèn)話：喂，是哪一位，我聽(tīng)到斌那滿(mǎn)帶官腔的話語(yǔ)，忙用家鄉(xiāng)話說(shuō)道：“斌，是我，玨，斌似乎是想了一下，停了半刻笑道，哦，老朋友呀，什么時(shí)候來(lái)廣東的，怎么不呆在家里安心爬格子呀，也想下海了，現(xiàn)在在哪？”我長(zhǎng)長(zhǎng)的嘆一口氣道：不說(shuō)也罷，斌，你可能還不知道，家里現(xiàn)在物價(jià)飛漲，快別說(shuō)爬格了，那點(diǎn)稿費(fèi)還不夠郵票錢(qián)，我現(xiàn)在就在你公司旁邊的電話亭，有沒(méi)有時(shí)間，下來(lái)一趟。斌連聲說(shuō)好，好，馬上下來(lái)，掛

了電話。站在熱刺刺的太陽(yáng)光下又等了十來(lái)分鐘，斌才急沖沖的走出了那公司的大門(mén)。斌一身的名牌衣服，外加一條漂亮的領(lǐng)帶，我低頭看一下自己這身鄉(xiāng)下氣特濃的衣服和一個(gè)不大不小的行禮包，心說(shuō)跟斌站在一塊當(dāng)真有損他那光輝的形象，但事已至此，只得硬了頭皮迎向風(fēng)度極佳的斌，正待開(kāi)口說(shuō)話，斌擺手說(shuō)等下一邊吃飯一邊聊，還順手遞過(guò)一支三個(gè)五的洋煙，讓我看著洋煙發(fā)了好一會(huì)呆。

斌在面前領(lǐng)路，我在他身后跟屁蟲(chóng)似的快挪腳步緊隨不舍，轉(zhuǎn)眼已是過(guò)了，兩三家湖南餐館，我說(shuō)斌，就吃點(diǎn)家鄉(xiāng)風(fēng)味的東西吧。也省點(diǎn)錢(qián)，說(shuō)這話時(shí)，家鄉(xiāng)風(fēng)味菜一一在面前晃過(guò)。直讓我大流口水，斌擺擺手一副領(lǐng)導(dǎo)模樣言道，這你就不懂了，難道你不知道食在廣東么，唉，湖南菜比起廣東菜來(lái)差遠(yuǎn)了，別的不說(shuō)，單看廣東菜的色香味就足以讓人一看飽之。我沒(méi)有再說(shuō)什么，心下卻是想道你小子來(lái)廣東多久，就說(shuō)起外國(guó)的月亮要比中國(guó)的圓了。真有失湖南人的面子，要知道中國(guó)四大菜，湘菜也例其中，再說(shuō)那菜也不是用來(lái)看的是用來(lái)吃的。

心念之際已是到了一家粵菜館，斌用手理理領(lǐng)帶昂首而入，我背包緊隨，那菜館老板看到斌的模樣急步而至，忙不迭的恭敬的把菜單雙手遞給斌，拿過(guò)筆紙又忙著去倒茶，那笑臉卻吝嗇得未瞧我一眼。

廣東菜的味道確實(shí)不錯(cuò)（說(shuō)心里話）只是沒(méi)了辣椒讓我食難下咽，斌卻是一邊喝著啤酒一邊自得的說(shuō)著自己的經(jīng)理過(guò)程，原來(lái)斌這小子已于二十日前從員工躍升為人事部長(zhǎng)，工資也由原來(lái)的幾百元翻到了兩千多元，斌喝一口茶說(shuō)道：在廣東這地方給人打工，你必須要學(xué)會(huì)看老板的臉色，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還要損害別人的利益來(lái)滿(mǎn)足自己，哪，那以前那人事部長(zhǎng)就是讓我給擠走的斌說(shuō)時(shí)哈哈大笑，我吃在口里的一口飯卡在喉間差點(diǎn)沒(méi)把我咽死。斌又說(shuō)道，其實(shí)最重要的一點(diǎn)就是老板永遠(yuǎn)是對(duì)的。斌說(shuō)這話時(shí)，我那快要咽下的飯又翻了上來(lái)堵住了咽喉。我放下碗艱難的說(shuō)，斌，走吧我吃飽了，我想向你借點(diǎn)錢(qián)，我買(mǎi)了回家的車(chē)票，斌驚異的看我一眼從包里抽出兩張百元大鈔甩在我面前，先拿去用吧。

當(dāng)我目送斌走入那公司大門(mén)，心中有一種象三十年代跟那些漢奸為伍的念頭。

我決定回家，決定回家之后馬上匯過(guò)來(lái)還給斌。

我又吃了一個(gè)五塊錢(qián)的湖南風(fēng)味的快餐。

剛才我只吃了一口飯，且現(xiàn)在哽在我的喉間。

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99年4月25日于湖南