那些年，生產(chǎn)隊(duì)里干魚塘

作者：楊進(jìn)文（苗族）

在我的記憶中，我的家鄉(xiāng)城步苗族自治縣西巖鎮(zhèn)陳石村高邊山，山清水秀，古木參天。房前有小江，屋后有水圳。每天早晨與傍晚，江邊的碼頭上擠滿了人，或洗衣洗菜、或剖雞解鴨……

生產(chǎn)隊(duì)里有一口面積約半畝的魚塘，離江邊不遠(yuǎn)，靠引江水入塘養(yǎng)魚。每年開春后，生產(chǎn)隊(duì)要在魚塘里放了許多魚苗，到了臘月底的年邊，就會放水干塘一回。

兒時(shí)生產(chǎn)隊(duì)里干魚塘，那是寨子里蠻熱鬧的事兒。干魚塘捉魚的活計(jì)，男子漢是主力軍，而婦女們只是當(dāng)當(dāng)下手，小孩子純粹是湊熱鬧、跟著看“把戲”，偶爾也能順便撈些蝦公碎（?。~回家。

我還記得，生產(chǎn)隊(duì)魚塘的水不是蠻深，只要放開2個(gè)暗涵洞，半天時(shí)間，就把水放得一干二凈。當(dāng)塘里的水放到只淹到腳背深時(shí)，只見魚四處亂竄，有的還躍出了水面。其時(shí)，大人們用魚網(wǎng)從頭到尾干上一遍，稍大一些的魚兒就提上塘壩了。

魚塘里最多最大的是草魚與鯉魚。還有一些小雜魚，如小鯽魚、條巴公（土語）等。每次干塘，可以捕魚數(shù)百斤。干完的魚塘里，一般是還會有“漏網(wǎng)之魚”的。于是，社員們會用竹籃子或小魚網(wǎng)再過細(xì)一遍，也不會“放空槍”。

撈魚時(shí)，小孩子的積極性空前高漲，冒著嚴(yán)寒，擼起衣袖，挽起褲管，打起赤腳下水，一點(diǎn)也覺得冷，想方設(shè)法地將“石眼”（石洞）里藏著的魚，用手扳了出來。卻弄得全身像只泥猴子。當(dāng)捕捉到魚時(shí)，那高興的情形無法形容！

說到“石眼”里藏魚，人們就會自然地知道，在鄉(xiāng)村里個(gè)別女人偷男子漢作樂，比作石眼里藏魚呢。由此可見民間語言藝術(shù)妙趣橫生。

至于生產(chǎn)隊(duì)里分魚，是規(guī)規(guī)矩矩的，臨時(shí)組成一個(gè)分魚機(jī)構(gòu)，在生產(chǎn)隊(duì)長的監(jiān)督下，把魚分成若干等份，大魚小魚搭配均勻，然后再抓鬮拿魚，誰都不會覺得吃虧。

我母親把分得的魚拿回家中，立馬把大魚去鱗剖肚，反復(fù)清洗干凈之后，找來一根約4、5寸長的小篾簽，將魚肚撐開，懸空掛在通風(fēng)透氣的杉木樓枕上，待被風(fēng)吹得半干程度，再取下剁成小塊做臘魚。

剩下的來的碎魚蝦公，就成了餐桌上的美食。配上生姜、紫蘇葉炒出來的魚，其味道妙不可言?！俺贼~不吃腸，好比冇得嘗”！那些用湯煲出來的魚腸子好吃得不得了，用筷子夾進(jìn)嘴里，輕輕的嚼著，吃后苦中里帶著清涼，別有一番口味。

兒時(shí)生產(chǎn)隊(duì)里干魚塘，干出的是一種歡樂，一種滿足和幸福！如今家鄉(xiāng)里的那口魚塘雖然依然存在，但早已被按大田責(zé)任制，承包給個(gè)人了，集體的魚塘則成為我永恒的回憶！