昨有前同事來(lái)家蹭飯，下午四點(diǎn)交完電話(huà)費(fèi)我直接奔了菜市場(chǎng)，新鮮的里脊肉、水靈的茄子、蔥綠的蒜苔、艷紅的辣椒還有一根頂花帶刺的小黃瓜外帶菜老板送的小蔥四五根。
下班回家，煮上飯，原材料拿一大盆洗凈。把小黃瓜的一半切下去皮，斜刀切成黃瓜片、拿出兩個(gè)庫(kù)存的皮蛋分成十二等份；瘦肉均勻的切絲加上調(diào)料生粉腌上，剩下的邊角料剁成末；茄子兩面斜切花刀成菊花狀、紅椒切絲、蒜苔切段、姜蒜切絲，蒜切末；準(zhǔn)備工作結(jié)束啦，哦耶
燒鍋下油炸茄子，撈出，拿一小碗倒出多余的油，留底油爆香蔥姜蒜、放一勺老干媽炒香，加肉末攪散，入半碗水翻炒一小會(huì)倒入炸好的茄子小火咕嘟，抖入鹽、雞精、撒上蔥花，和勻起鍋。
再次燒鍋，用低溫溜至瘦肉絲散布開(kāi)、變色、起鍋；留底油，爆香姜蒜絲，入紅椒絲和蒜苔大火快炒，八分熟倒入瘦肉，快動(dòng)作加入鹽、雞精、孜然；裝盤(pán)
鍋內(nèi)燒水，水開(kāi)后加入香油，姜絲、倒入黃瓜一小會(huì)后加皮蛋、翻幾翻皮蛋凝后撒上鹽，雞精、蔥花起鍋。
菜盡上桌了，漂亮的顏色讓我胃口大開(kāi)，蒜苔肉絲加入了孜然，居然洋溢著羊肉串的香味，正是我流著口水意淫的大好機(jī)會(huì)?。怀删諣畹那炎由厦婢鶆虻匿佒粚尤饽┖褪[花，香氣四溢；皮蛋黃瓜湯清爽甘甜；平時(shí)一個(gè)人做飯，吃得不多也就不費(fèi)心做菜，都是隨便吃點(diǎn)，不餓肚子就行，有客前來(lái)，就會(huì)花點(diǎn)時(shí)間做三兩小菜吃個(gè)開(kāi)懷，讓減肥這兩字滾一邊去吧，愛(ài)我的人哪會(huì)只在乎我的腰圍。
一起看會(huì)電視，她回家陪老公，我洗碗拖地、洗澡洗頭洗臉洗衣服，然后，把小黃瓜的另一半洗干凈，斜面切薄薄的黃瓜片貼在臉上，我切一片我貼一片，不小心切厚了就吃掉，貼好了黃瓜我晾衣服我鋪床，生吃了剩下的小半截黃瓜。嘿嘿，一黃瓜三吃，算是物盡其用啦，若此黃瓜地下有知，也該含笑九泉了吧，真正是生得偉大死得光榮??！~
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