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    首頁(yè) 武岡資訊 冬至里賣鹵菜的大媽

    冬至里賣鹵菜的大媽

    淡淡清輝 2007-01-02 16:37 1

    前天是冬至。

    冬至在我的家鄉(xiāng),是不算節(jié)日的,最多,也就代表了寒冬的來(lái)臨。然而在成都,卻是一個(gè)值得慶賀的日子,這一天,家家戶戶都要吃羊肉,喝羊肉湯,據(jù)說(shuō)在這一天,喝了羊肉湯,整個(gè)冬天就不怕冷了。

    那天下班回家,一路上,看到所有的餐館,都打出了“鮮美羊肉湯”的牌子,而館內(nèi),全都座無(wú)虛席。

    我徑直走到一賣鹵菜的攤位,買了一點(diǎn)熟菜。趁著那位大媽在細(xì)細(xì)的切菜,我抬眼看了看周圍正吃得熱火朝天的涮羊肉。

    我這細(xì)微的動(dòng)作卻被那位大媽看在眼里,不知道是為了安慰我,還是安慰她自己,她說(shuō)話了:“讓他們吃他們的吧,這個(gè)節(jié)日難道就一定要吃羊肉么?不愛(ài)吃羊肉的,還不是照樣不吃!——他們生意再火,也就火這么一天,我也不羨慕!”

    我隨口附和著,抬頭看看她,她的眼中閃過(guò)一絲憤懣的氣息,而后又歸于平靜。然而,我卻因她的這句話,生出無(wú)端的寂寞來(lái)。

    有句笑話說(shuō),到了冬至這一天,成都人不是在吃涮羊肉,就是在去吃涮羊肉的路上。雖說(shuō)是笑話,但從中可以窺見(jiàn),冬至吃羊肉,對(duì)于成都人來(lái)說(shuō),是一件多么不可或缺的事情。

    因而,在這樣一個(gè)日子,一位不賣羊肉的攤主碰上一位不吃羊肉的買主,這是多么難得的事情。那邊廂熱氣騰騰笑語(yǔ)喧嘩,這邊卻安靜冷清寂寞凄涼。難怪乎,這位大媽會(huì)說(shuō)出那樣的一番話語(yǔ)來(lái)。

    雖說(shuō)不羨慕,可是那心中,一定有忍不得的負(fù)傷。在這一天,她又何嘗不想如周圍的店鋪那般,擺上幾十張桌椅,端上滾燙的羊肉湯鍋,客來(lái)客往絡(luò)繹不絕,賺白花花的銀子呢?

    可是條件不允許,她沒(méi)錢租店鋪,沒(méi)錢請(qǐng)廚師,也沒(méi)錢招聘服務(wù)員……但凡有點(diǎn)錢,她也不會(huì)在這寒冬臘月,明知無(wú)人光顧,卻依然站在寒冷的街頭賣那些鹵菜了;但凡有點(diǎn)錢,她就會(huì)攜上家人,在那樣的店鋪中品嘗美味的羊肉,享受天倫之樂(lè)了……

    可是不行?;蛟S,她家中還有垂垂老者,還有正在上學(xué)的孩子,或許,她丈夫正處于下崗的尷尬之中……因此,她不得不每天半夜守著鍋爐,烹制鹵菜,又在每個(gè)白天,無(wú)論嚴(yán)寒酷暑,擺出鹵菜攤子,祈禱著盡早賣完……

    這樣想著,心中便充滿了對(duì)她的同情。

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    就我們武岡,一到過(guò)節(jié)基本上都是會(huì)吃血漿鴨一樣.所以一直到現(xiàn)在在外面,每當(dāng)過(guò)年過(guò)節(jié)都想思家,思念家鄉(xiāng)的味道

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