牛奶，真的能讓你喝出一身??！發(fā)表時間：2010-07-08 09-07 作者：王宥驊（加拿大自然醫(yī)學博士） 來源：蔡真妮的博客 【打印】 [瀏覽次數(shù):1548]

《牛奶，謊言與內(nèi)幕》推薦序二：是時候打破牛奶神話了！

長期以來牛奶廠商結(jié)合了西方醫(yī)學以及媒體，創(chuàng)造出了牛奶神話。他們找來了明星和名人來代言，每個人的唇上都長了白亮亮的牛奶胡子。仿佛是害怕世人不知道牛奶是萬靈丹，提醒大家喝了可以治百病。


姑且不談牛奶商人荷包滿滿，明星名人各個因為高額的代言費笑不攏嘴；西方醫(yī)學人士更因為病人喝了牛奶而使身體更加糟糕，看診開藥更是使他們的收入暴增。然而背后的真相到底有誰知道了呢？大眾的病苦又有誰真正去了解問題的根源了呢？

牛奶是給牛喝的。這在自然醫(yī)學內(nèi)已經(jīng)是如鋼鐵般堅硬的法則。簡單來說，牛奶里面的蛋白質(zhì)跟養(yǎng)分都是專門為了使小牛成長而設(shè)計，跟人類一點關(guān)系都沒有。也因此人體的免疫系統(tǒng)會對這些不適合人體的蛋白質(zhì)產(chǎn)生過敏的現(xiàn)象，例如：鼻塞、腹瀉、紅疹等等。

牛奶里面也含有大量的細菌病毒、荷爾蒙、抗生素、感染源及化學藥劑等，喝多了容易提高婦科問題發(fā)生機率，也會增加身體毒素的累積。

牛奶因為是產(chǎn)酸性的食物，也因此身體為了中和由蛋白質(zhì)所產(chǎn)生的酸性，必須損耗身體里面的鈣質(zhì)，最后導致骨質(zhì)疏松的問題。過多的乳制品攝取會讓身體變成酸性，而酸性體質(zhì)是形成所有疾病和問題的基礎(chǔ)，更會造成身體排毒的問題。比較輕微的會有過敏癥狀，嚴重的，則會有心臟冠狀動脈疾病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、傳染疾病、糖尿病，還有腫瘤的形成。

東方人因為體質(zhì)的不同，乳糖不耐癥的比例比白種人高出很多，約有百分之九十的人有這樣的問題。（人類斷奶后沒有辦法分解乳糖更是人體不需要攝取奶類的鐵證?。┗旧嫌腥樘遣荒桶Y的人一喝牛奶就會過敏而且腹瀉，牛奶里面即使有再豐富的鈣質(zhì)也都付諸流水了，又怎么會補充到身子里呢？

如果喝牛奶可以補充到鈣質(zhì)的話，試問為什么美國、英國、瑞典、芬蘭這些在全世界消耗牛奶最多的國家，卻也同時是骨質(zhì)疏松癥最嚴重的國家呢？