物價是真正漲起來了，家里主要用以喂豬的蘿卜也水漲船高了，買回一個來，居然收了我兩塊半，若是我媽知道花這高價買個不值錢的蘿卜，該要罵我敗家了，嘿嘿
稍有點(diǎn)大的一個蘿卜，素喜小鍋菜的我，覺得這蘿卜若是一餐拿下，該會許久失去對蘿卜的欲望。于是就花三塊半買了一小尾福壽魚拎回去，將魚洗干弄凈就用料酒和生姜大蒜抹了一層薄鹽放一旁腌著；轉(zhuǎn)將過來收拾蘿卜，整個切成細(xì)絲，用一大碗裝好
下稍多些的油，將魚兩面稍煎，丟入生姜料酒，水開了就加個蓋，調(diào)中火熬至湯成奶白色時，我將魚身撿上來，擱置盤中，丟入蘿卜絲的一半至湯內(nèi)繼續(xù)熬煮，熟了就撒上調(diào)味料和蔥花起鍋啦。在碗內(nèi)加入辣椒粉、雞精、鹽、醋、生抽、姜蒜末末還有一小抓蔥花，和勻。鍋內(nèi)燒油，將熱油倒入碗內(nèi)，你聽，吱~~~調(diào)料們在歡呼。將調(diào)好的辣椒油均勻倒至魚肉上
開飯！哦耶，生活真幸福，魚肉起鍋早，并不老，味道還不錯，蘿卜魚湯鮮甜清爽，生活萬歲
吃飽喝足了，將剩下的半個蘿卜絲加上醋、鹽和一點(diǎn)酒和勻蓋上蓋，留待第二天天中午炒一個饞了我很久的酸蘿卜，沒有壇子就吃這改良版的吧。嘿嘿，實(shí)踐證明，味道鋼鋼的好哇，放上蒜苗和辣椒粉，炒成了我記憶中的紅色酸蘿卜，讓我一次辣個夠，至于上火長痘那檔子事，讓它們見鬼去吧
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