奮斗在鄉(xiāng)村的追夢人:新寧80后青年周佐鈞
崀游傳媒聯盟聯合出品
2024-05-14 09:44
山林環(huán)抱著沃土,夫夷江穿村而過,白芨生長正當時,一片綠油油的景象,窯市街上的崀山農特產小店里,豬血丸子,臘肉掛滿倉庫。新寧縣崀山鎮(zhèn)窯市村村民周佐鈞,心底有隱隱期待,這片家鄉(xiāng)的土地上,播撒了振興的種子,以青春為名的耕耘終于初見碩果,感覺那一片夢想中的烏托邦也要到來了
80后的周佐鈞,與大多數鄉(xiāng)村青年一樣,深圳大學畢業(yè)后在深圳工作,初衷是走出農村,在外創(chuàng)造自已的一片天地。深圳各個鎮(zhèn)區(qū)留下了他奮斗的身影,在企業(yè)工作過,月薪達到過萬元,創(chuàng)過業(yè),前景也一片看好。但,2020年的疫情,將他所有美好愿景無情撕裂,正逢國家鄉(xiāng)村振興的好政策號召下,左思右想,他下定決心返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。他提出“引回來”和“走出去”戰(zhàn)略!意即將外面先進理念和思維帶回家鄉(xiāng),將家鄉(xiāng)的好的臘肉,豬血丸子,土雞土鴨,臍橙等農產品推廣出去,通過自身努力,助力鄉(xiāng)村振興!周佐鈞家在崀山窯市街,有著不錯的外地游客流量,父母之前一直經營著豬血丸子,臘肉等家鄉(xiāng)特產生意,雖小打小鬧,但也能維持生計?;氐郊亦l(xiāng)后,他還是看上了特產這一塊,計劃繼續(xù)從事豬血丸子和臘肉的制作銷售。先夯實物質基礎!”讓自已先生存下來,再談其它的“經過一番市場調研和多方學習,周佐鈞四處奔波,向親戚朋友籌資60余萬改造了加工場地,雇請了當地村民,購買設備,堅持傳統手藝,純手工制作;要做就做精品,做能代表崀山特色的產品“從一開始,周佐鈞就給自已的產品定位,不圖快利,只求品質。比如豬血丸子,別人做低炕熏制,他就做高炕熏制,雖然時間長,成本高,但做出來的產品,其口感,色澤和儲藏時間,均遠遠高于市場上其它產品。創(chuàng)業(yè)伊始,夢想往往被殘酷現實暴擊。沒有銷路,四處跑市場,起早貪黑每天工作18小時,早晨凌晨5點起床去收購新鮮豬肉和豬血,晚上12點還在炕上管理自己的豬血丸子,因為用料實在,手藝精湛,制作工藝和原材渠道,他的產品成本要略貴于市場同行,初試牛刀,碰壁不少?!庇袝r,家里要壓幾十萬的貨,夜不能寐,但想想,還是咬牙堅持,初心不改!堅信好的食材,客戶吃到嘴里會感受到,慢慢地口碑效應開始傳播開來,老客戶開始不?;刭徍娃D介紹!為了打開銷路,周佐鈞通過地推,陌拜,網絡推廣等等多種渠道拓展,慢慢的,市場逐步走寬,銷售網絡逐第打開?,F在他家崀山臘肉和豬血丸子的市場逐漸打開,產品通過抖音、微信自媒體銷售到全國各地,傳統渠道也開發(fā)十多個分銷商,附近資源縣,全州縣,桂林市,洞口縣,隆回縣、武岡縣、邵陽市等地,都有銷售他的臘肉血粑,不僅弘揚了崀山當地傳統飲食文化,也帶動了當地十來人的就業(yè)!周佐鈞思維活躍,格局遠大,返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的目的,不只是讓自已發(fā)展起來,希望更多的家鄉(xiāng)人也富起來,最終的夢想實現共同富裕,通過自已的帶動,能客觀上影響到鄉(xiāng)鄰,讓大家看到信心,一步一個腳印干起來,都富起來,精神上的,經濟上的!由于窯市村有十多年的白芨種植歷史,當地百姓積累了豐富的種植經驗,村里之前是零星散種,不成規(guī)模,應對市場價格很被動,老百姓有時候賺錢有時候虧錢!周佐鈞在經過大量的資料查閱和外出調研后,發(fā)現白芨是一種用途廣,經濟效益高,可復制性強的中藥材品種,特別是結合當地的自然條件和土地概貌,適合種植,能高產增值。他決定通過白芨的種植,來帶動村民聚集該產業(yè),形成產業(yè)圈。第一年,周佐鈞規(guī)模種植了一畝地,收購價格雖然低迷,但也有近萬元的收益,同時,在這一畝地上,他還套種了玉米等農作物,增加了土地收成,細算下來,感覺大有可為。次年,周佐鈞加大了種植面積,通過土地流轉,一共種植了10畝白芨,目前,長勢良好,一部分今年就可以收獲。在他的帶動下,村民紛紛效仿,目前,該村的白芨種植面積已達到了上百畝,如果收購價格良好,單此項,就可為該村帶來上千萬的創(chuàng)收。同時帶動了村里100多人實現家門口就業(yè),一些年紀大的老人,也可以去藥材地里鋤草增加收入;。駐村幫扶單位,湖南建投集團駐窯市村第一書記胡書記對周佐鈞很是看好,他說,做為駐村幫扶隊,沒有辦法聚焦一個個體進行幫扶,但會反推助力他在產業(yè)發(fā)展方面的協調,客觀上進行扶持。目前,駐村隊正規(guī)劃當地鄉(xiāng)村旅游,大力開展前期硬件建設。“只要鄉(xiāng)村旅游發(fā)展起來,不管是農特產,還是種植業(yè),一定會有一個質的飛躍”!做為鄉(xiāng)村振興致富帶頭人,“我將更加努力從‘新農人’向‘興農人’邁進,希望今后能夠帶動更多父老鄉(xiāng)親增收致富,為鄉(xiāng)村振興與家鄉(xiāng)發(fā)展作貢獻!”周佐鈞說,不論何時,他返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)時的夢想,不會變!同時也希望有更多青年投身鄉(xiāng)村、扎根鄉(xiāng)村,共同用青春繪就出鄉(xiāng)村振興的美好畫卷。
▍圖文來源:崀游傳媒聯盟聯合出品
免責聲明: 本文內容來源于崀游傳媒聯盟聯合出品 ,不代表本平臺的觀點和立場。
版權聲明:本文內容由注冊用戶自發(fā)貢獻,版權歸原作者所有,武岡人網僅提供信息存儲服務,不擁有其著作權,亦不承擔相應法律責任。如果您發(fā)現本站中有涉嫌抄襲的內容,請通過郵箱(admin@4305.cn)進行舉報,一經查實,本站將立刻刪除涉嫌侵權內容。