7月20日，我市畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作推進(jìn)會召開，會上，宣讀行業(yè)“史上最嚴(yán)”新規(guī)，至此，全市養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)“黑名單”制度施行。 　　  

我市屬全國生豬調(diào)出大縣（市）、全省畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)試點(diǎn)縣（市）之一，素有全國“銅鵝之鄉(xiāng)”、“鹵菜之都”盛譽(yù),共有畜禽漁養(yǎng)殖規(guī)模場5016個（含無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量通過認(rèn)證企業(yè)5家）、畜禽漁屠宰加工場（店）107家、肉食品超市13個及農(nóng)貿(mào)市場23個、大中型生產(chǎn)基地14個。今年，市畜牧水產(chǎn)局嚴(yán)格執(zhí)行局與站、站與鄉(xiāng)、鄉(xiāng)與村、村與戶四級責(zé)任狀要求，始終堅(jiān)持“1+10”管理模式責(zé)任追溯規(guī)定不動搖，全方位抓實(shí)場地選址、欄舍建設(shè)、品種改良、飼料原料、獸藥偽劣、動物防疫等108個環(huán)節(jié)。根據(jù)實(shí)地調(diào)研、購置設(shè)備、突擊督查、檢測樣品、整改落實(shí)的辦法，采取通過下鄉(xiāng)調(diào)研、聘請專家、舉辦培訓(xùn)、發(fā)放資料、現(xiàn)場指導(dǎo)等形式，全方位推進(jìn)分類別、按批次、搞示范、學(xué)典型、扶后進(jìn)等工作，進(jìn)一步破解生產(chǎn)水平低、疫病防控難、肉食保管差等3大熱點(diǎn)難點(diǎn)問題，確保84萬市民“舌尖上的安全”。