石     磨          

在我的老家，有一塊廢棄的石磨。每當我看到這塊熟悉的青色石磨，思緒將我?guī)У竭b遠的過去，往事在我的腦海里逐漸顯現出來，越發(fā)地顯得清晰，就如同發(fā)生在昨天。如今磨的主人已不在人世，但伴隨著主人近半輩子的磨盤依舊，像在訴說著一個個不為人知的故事。

石磨在中國的歷史上承載著幾千年的文明，為中華民族的文明做出來不可磨滅的貢獻。據史料記載：豆腐發(fā)明于中國的漢代，而古代豆腐的制作離不開石磨。從那時起，石磨就與中國的百姓結下了不解之緣。隨著科學的發(fā)展和社會的進步，石磨逐漸退出了歷史舞臺，現在人們很難見到石磨這一古老的磨制工具。然而我家老屋的那塊石磨卻很特別，它比一般的石磨要重得多，每塊差不多有近80斤重。據父輩們介紹，這塊石磨是爺爺年輕時用來磨紅薯呵玉米粉絲用過的。解放后，爺爺去了當地的診所當上了藥劑員，這塊石磨就這樣保留了下來。

在我懂事的時候，這塊石磨就安放在老家的走廊上。因為磨太沉，叔父就在磨的上方吊上一根繩索，用一個丁字形的工具套在磨上，兩個人同時用力推拉磨盤才能轉動。這是一件很費力的差事。

成年后，我常?？吹绞迨搴蛬饗鹉ザ垢膱鼍?。嬸娘個子不高，可她能吃苦耐勞。每到傍晚，總能看到兩個老人磨豆腐的場景。嬸嬸用手握住磨把，一邊用力推磨，一邊送豆，叔叔則用丁字形的工具套在磨盤上用力，兩個老人配合得很是默契。一晚上要磨兩盒豆腐，第二天早上放在家里或放到馬路上，很快豆腐就被村民搶空。用石磨磨制的豆腐細膩，白凈口感極佳。不管是盛夏還是嚴冬，附近村民都能吃到可口便宜的豆腐。

一次叔叔到城里看到別人賣油炸豆腐，他也嘗試著做油炸豆腐。盡管做油炸豆腐要累一點，但他總是樂此不疲，臉上寫滿了知足后的快樂。

后來不知是石磨沒人亮了還是人老了推不動磨的緣故（石磨久了要用鑿子鑿深一點），這石磨就完成了它的歷史使命，后來由于房屋改造，不知怎的兩塊磨只看到了一塊。也沒有人再追問另一塊磨的下落。

現在石磨早已被磨粉機和粉碎機所取代，兩位老人也先后離開了人世，但石磨記載著幾代老人們的勤勞，記載著那一段不能忘懷的歷史。老人的勤勞將和石磨一樣永遠留在后人們的心中。