葛根是個好東東
青松《馬坪鄉(xiāng)蘭青村掠影》帖子中的第二張照片署名為“葛根”。平時常看點中醫(yī)書，對葛根有一點點了解，寫下來供朋友們參考。
葛根，為豆科植物野葛。生于山坡草叢、路旁、疏林中較陰濕處。青松照片中的葛根，連天片生長，可能是種植的。
早在堯、舜、禹時期，人們就已經(jīng)開始利用葛藤制麻織布。1972年，江蘇吳縣草鞋山發(fā)掘出三塊制作于新石器時代、在今天看來依然技藝精湛的葛布殘片，這三塊葛布殘片是我國從6000多年前就已經(jīng)開始利用葛根的可靠見證。
明朝著名的醫(yī)學家李時珍對葛根進行了系統(tǒng)的研究，認為葛根的莖、葉、花、果、根均可入藥。他在《本草綱目》中這樣記載：“葛，性甘、辛、平、無毒，主治：消渴、身大熱、嘔吐、諸弊，起陰氣，解諸毒”?，F(xiàn)代醫(yī)學研究表明：葛根中的異黃酮類化合物葛根素對高血壓、高血脂、高血糖和心腦血管疾病有一定療效但是，為藥用的主要還是其根莖部分?，F(xiàn)在中藥店里的葛根就是用的根莖。
葛根解表退熱，生津，透疹，升陽止瀉。用于外感發(fā)熱頭痛、高血壓頸項強痛、口渴、消渴、麻疹不透、熱痢、泄瀉。
中醫(yī)單方中，有一個很著名的方子，叫做葛根湯，張仲景收錄在《傷寒論》。這個方子可解表滋液、疏通經(jīng)脈，用于治療太陽被寒邪所傷，經(jīng)脈不利，而見“項背強幾幾，無汗惡風”等證。
葛根湯由葛根、麻黃、桂枝、生姜、芍藥、炙甘草、大棗組成。方用葛根，既能解肌表之邪，又能升津液，濡養(yǎng)筋脈，以緩項背之拘急，麻黃、桂枝、生姜辛沮散寒，可發(fā)汗解表，芍藥佐葛根，可利血脈以緩筋急。
誰要是受了風寒，項背拘急且無汗惡風，按方吃上兩劑，很有效的。
(圖片為青松拍攝)
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