藕，終年長在淤泥中，孕育的是綠葉和鮮花，白荷一般以產(chǎn)藕為主，紅荷以產(chǎn)蓮為主。
機緣巧合，今早親歷鄉(xiāng)村挖藕生活，采訪了資南村六組挖藕人鄧友安，他講：挖藕是一個辛苦活，荷花開完就可挖了，產(chǎn)量現(xiàn)在雖低點，但價高，天沒亮得起床，一天早上爭取挖三到四百斤。同時介紹了自家情況，全家六口，夫妻，一子一女，孫子孫女，全家幸福安康。61年出生的鄧友安，種藕六畝多，自家有四畝多田，租種人家二畝多。鄧從事種荷多年，可以說是一位經(jīng)驗豐富的種荷高手。當(dāng)問到收入情況時，他說：現(xiàn)在藕產(chǎn)量種得好的話，每畝3500-4000斤，送超市每斤5元多點，零售可賣7元多（但費時間，一般很少零賣），每畝毛收入20000多元。成本方面：種子每畝2500元，復(fù)合肥200多元（藕必須要鉀肥），種荷還要殺一下荷葉上青蟲，否則影響產(chǎn)量，租人家的田，每畝給人家200多元，每畝總成本近3000元，不計人工，毛利潤大概20000元上下，挖藕是個費力活，要算人工的話，賺不了多少，一個多月幾乎每早泡在泥里，只不過比種糧食還是合算些。
主人好客，看我來拍挖藕，叫我自己拿就是，不要錢，卻不過主人盛情，要幾個鮮藕夠一餐就可，嘗嘗鮮。下邊附現(xiàn)場實拍挖藕人生活照片幾張，一齊體驗下挖藕人的生活。
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dsc00148巨藕出水 足有三斤
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dsc00141六節(jié)大藕太長 掉水里二節(jié)
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dsc00117不要的荷葉可作有機肥料 也可曬干做藥材
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dsc00108彎腰尋藕
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dsc00077這根真大
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dsc00074大藕出水瞬間，泥往兩邊掀
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dsc00061挖藕得講究個姿式 否則久了吃不消
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dsc00058小鳥一直陪在我身邊， 好奇的探著挖藕人
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dsc00043一早上的功夫，大片出泥的藕
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dsc00042大藕出水，沉甸甸的。
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dsc00041這根藕還沒長大。
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dsc00039荷葉是個寶 催奶的好藥材 年輕的奶奶喜上眉梢
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dsc00034采蓮蓬。
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dsc00028碰上根小藕。
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dsc00026半身泡浸在水里 泥中探藕
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dsc00003陪伴的蜻蜓
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dsc00002美麗的資南
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