
香餑餑的”爐疤匠"
作者:楊進(jìn)文(苗族)
“一爐二閹三打鐵!",這是對(duì)上個(gè)世紀(jì)初、中(時(shí))期湘桂邊界”吃得香的前3項(xiàng)職業(yè)排列。顯而易見(jiàn)"爐疤匠"名列前茅。
"嘿——嘿嘿!補(bǔ)鍋啦!飯鍋、菜鍋、大黃鍋、豬潲鼎(罐),有爛鍋破鼎的就快些(馬上)拿來(lái)補(bǔ)呦………!"這是爐疤匠進(jìn)村子里后扯著嗓子,拉著長(zhǎng)聲“宣傳發(fā)動(dòng)"。其時(shí),院子里的大大小小的黃狗白犬亦跟追爐疤匠狂叫,盡管狗的主人打著手勢(shì),擠眉弄眼的“制止",但無(wú)濟(jì)于事,照樣呲牙咧嘴。也許是嫉妒”爐疤匠"掙多錢吧!
爐疤匠經(jīng)過(guò)一陣呼喊,”拉"了生意,接下來(lái)就在院子里的"核芯"之處選擇作業(yè)場(chǎng)地,擺開(kāi)了“陣式":?jiǎn)㈤_(kāi)爐子,扯拉風(fēng)箱,生起熊熊的炭火進(jìn)入了補(bǔ)鍋的“高潮"。此時(shí),老漢與大娘手里提著破鍋爛鼎從四面八方趕來(lái),孩子們則在一旁看"把戲"。
爐疤匠的功夫,糙中有細(xì),細(xì)中有粗,只見(jiàn)那雙嫻熟的手在爛鍋底上不停地“無(wú)縫對(duì)接"。
“爐疤匠無(wú)(辦)法,只得用泥巴擦!"。爐疤匠在補(bǔ)鍋時(shí)對(duì)那細(xì)小的隙縫是難以補(bǔ)起的,于是則拿稠粘的黃泥反復(fù)擦拭。最終“天衣無(wú)縫"。用時(shí)且滴水不漏,這是爐疤匠的一絕手藝。每次爐疤匠進(jìn)村寨,錢就會(huì)掙個(gè)盆滿缽滿。
湖南花鼓戲劇《補(bǔ)鍋》之中的主人公李小聰因補(bǔ)鍋,與心儀而又漂亮的同學(xué)女友蘭英聯(lián)手"教育那岳母(媽媽)娘,改造那舊思想………"的故事情節(jié),家喻戶曉,老幼皆知。
補(bǔ)鍋行業(yè)現(xiàn)已消逝,但是對(duì)我記憶猶新!
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