云山國(guó)家森林公園:品鹵味元宵 過(guò)特色佳節(jié)元宵佳節(jié),云山國(guó)家森林公園舉辦以“鹵香四溢 湯圓傳情”為主題的元宵活動(dòng),將武岡鹵菜和傳統(tǒng)元宵丸子結(jié)合,準(zhǔn)備了近千份“鹵味元宵”,邀請(qǐng)全省各地游客朋友們前來(lái)免費(fèi)吃湯圓、滾元宵,共度元宵佳節(jié),共享團(tuán)圓美滿。
在云山國(guó)家森林公園檢票口,工作人員一大早便將現(xiàn)場(chǎng)布置的“氛圍感”十足,來(lái)自省非遺工坊的大廚們也提前準(zhǔn)備好了武岡鹵菜、武岡銅鵝等餡料,再將切好的鹵菜放在用糯米做好的元宵皮上,用手揉成團(tuán),放入熱油中,等待元宵丸子逐漸漂浮,工作人員們便將元宵一一撈起,端給前來(lái)游玩的游客和市民們,大家?guī)е胰撕⒆訃黄鹌錁?lè)融融,一起品鹵味元宵,過(guò)特色佳節(jié)。
市民喻女士說(shuō):“今天元宵節(jié),看到云山搞活動(dòng),特意帶著家人小孩一起在這里過(guò)元宵節(jié),吃鹵菜元宵,我覺(jué)得蠻有意思的,感受到了我們武岡中國(guó)鹵菜之都的魅力。”
游客楊小姐說(shuō):“我是綏寧那邊的,今天參加活動(dòng)覺(jué)得好有意思,第一次吃鹵菜口味的元宵,真的好好吃啊,我外婆也非常喜歡,一口咬下去鹵香四溢,軟軟糯糯,我今天在現(xiàn)場(chǎng)學(xué)到了技術(shù),我打算買點(diǎn)鹵菜自己在節(jié)假日的時(shí)候做給家里人吃?!?/p>