云山國家森林公園:品鹵味元宵 過特色佳節(jié)元宵佳節(jié),云山國家森林公園舉辦以“鹵香四溢 湯圓傳情”為主題的元宵活動,將武岡鹵菜和傳統(tǒng)元宵丸子結(jié)合,準備了近千份“鹵味元宵”,邀請全省各地游客朋友們前來免費吃湯圓、滾元宵,共度元宵佳節(jié),共享團圓美滿。
在云山國家森林公園檢票口,工作人員一大早便將現(xiàn)場布置的“氛圍感”十足,來自省非遺工坊的大廚們也提前準備好了武岡鹵菜、武岡銅鵝等餡料,再將切好的鹵菜放在用糯米做好的元宵皮上,用手揉成團,放入熱油中,等待元宵丸子逐漸漂浮,工作人員們便將元宵一一撈起,端給前來游玩的游客和市民們,大家?guī)е胰撕⒆訃黄鹌錁啡谌?,一起品鹵味元宵,過特色佳節(jié)。
市民喻女士說:“今天元宵節(jié),看到云山搞活動,特意帶著家人小孩一起在這里過元宵節(jié),吃鹵菜元宵,我覺得蠻有意思的,感受到了我們武岡中國鹵菜之都的魅力?!?/p>
游客楊小姐說:“我是綏寧那邊的,今天參加活動覺得好有意思,第一次吃鹵菜口味的元宵,真的好好吃啊,我外婆也非常喜歡,一口咬下去鹵香四溢,軟軟糯糯,我今天在現(xiàn)場學(xué)到了技術(shù),我打算買點鹵菜自己在節(jié)假日的時候做給家里人吃。”