連鎖經(jīng)營(yíng)從本質(zhì)上說(shuō)是一種追求規(guī)模經(jīng)營(yíng)和規(guī)模效益的經(jīng)營(yíng)方式。但企業(yè)的本身一定要突破產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的瓶頸，很多企業(yè)規(guī)?；瘮U(kuò)展，加盟數(shù)量大大增加，但只是停留在產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)與市場(chǎng)占有的層面上，其實(shí)稍微成熟的連鎖管理者都明白。但是，是什么原因使企業(yè)走向片面追求加盟店的數(shù)量化的道路？其原因是復(fù)雜的，如企業(yè)目標(biāo)，增長(zhǎng)率等和同行的競(jìng)爭(zhēng)壓力，及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員追求業(yè)績(jī)，對(duì)加盟商選擇良莠不齊，只要有意向就使其加盟，并使加盟者變成了的產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)犧牲品，一邊是新加盟店增多，一邊是很多老店因經(jīng)營(yíng)不善消失，從而又迫使市場(chǎng)人員重新尋找新的加盟商的，這樣周而復(fù)始的循環(huán)，迫使很多連鎖企業(yè)走向了純數(shù)量化的規(guī)模擴(kuò)展的模式。
對(duì)于一個(gè)連鎖企業(yè)來(lái)說(shuō)，店的數(shù)量是標(biāo)，店的質(zhì)量是本，連鎖企業(yè)一定要突破產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的瓶頸，要從組建成熟，可行的經(jīng)營(yíng)模式，成熟可行的管理模式，培訓(xùn)模式，信息化系統(tǒng)中完善，吸引新的加盟商進(jìn)來(lái)的，不單單是產(chǎn)品的利潤(rùn)，而是成熟完善的系統(tǒng)和企業(yè)的文化及旺盛的生命力。
產(chǎn)品的研發(fā)、質(zhì)量的提升、渠道的完善、促銷(xiāo)的組合、成本的控制，等等是能創(chuàng)造企業(yè)的利潤(rùn)，但在連鎖鏈上的終端，不單是依靠這幾點(diǎn)就達(dá)到了生存和贏利的目的的，這些都只是一個(gè)載體，在這個(gè)載體上體現(xiàn)出來(lái)的是企業(yè)是否有完善的體系，體現(xiàn)出來(lái)的是加盟者能否能真的在這個(gè)體系中實(shí)現(xiàn)贏利的目的。
體系化建設(shè)主要體現(xiàn)在供貨、管理、培訓(xùn)、信息快速反應(yīng)等幾個(gè)方面，我國(guó)不少連鎖企業(yè)把主要精力放在開(kāi)店上，而對(duì)管理系統(tǒng)建設(shè)表現(xiàn)遲鈍，或者根本沒(méi)有，這樣直接增加了加盟贏利的艱難。同時(shí)在面對(duì)加盟店?duì)I業(yè)艱難的時(shí)候又無(wú)能為力，沒(méi)有幫助他擺脫困境的應(yīng)急方案，從而導(dǎo)致加盟者對(duì)總公司怨聲道載和負(fù)面影響出現(xiàn)，直接或間接的影響了企業(yè)形象，導(dǎo)致區(qū)域加盟叫座不叫好。
連鎖店的特點(diǎn)就是多個(gè)性和分散性，因此建立一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式就極為重要了，如果沒(méi)有這個(gè)系統(tǒng)，每個(gè)店在實(shí)際操作過(guò)程中就各自為政，雜亂無(wú)章，出現(xiàn)了同一品牌之間的互相抵毀的現(xiàn)象，具體體現(xiàn)為指令認(rèn)知不清，陽(yáng)奉陰違，促銷(xiāo)的實(shí)際利益沒(méi)有到消費(fèi)手中，而是成為在加盟者手中另外贏利的或降價(jià)銷(xiāo)售的工具，如果達(dá)不到贏利目的，或抱怨或放棄，這樣一來(lái)，統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理的規(guī)?；б娓緹o(wú)法達(dá)到，在經(jīng)營(yíng)管理方面，一定要有經(jīng)營(yíng)方法、制度化、作業(yè)手段和作業(yè)方法的具體文字體現(xiàn)?？v觀一些國(guó)際連鎖體系在培訓(xùn)方面的成功，是對(duì)人的培訓(xùn)，而目前很多連鎖企業(yè)的培訓(xùn)仍然只停留在產(chǎn)品知識(shí)與產(chǎn)品推銷(xiāo)的層面?，F(xiàn)代市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)是需要更高素質(zhì)的營(yíng)業(yè)人才，因此需要建立一能個(gè)支持連鎖發(fā)展的訓(xùn)練系統(tǒng)，像工廠(chǎng)生產(chǎn)一樣，生產(chǎn)出能符合企業(yè)發(fā)展，能幫助加盟商回收投資的并贏利的人才。訓(xùn)練的內(nèi)容以操作性和作業(yè)的完整性為主，且一定要包含提高人才的素養(yǎng)和素質(zhì)訓(xùn)練。
在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，一個(gè)商業(yè)連鎖一定不能忽視體系化建設(shè)，只有實(shí)現(xiàn)以質(zhì)量為先的規(guī)?；l(fā)展才能取得真正意義上的共贏和規(guī)?；?yīng)。最終發(fā)揮連鎖加盟的優(yōu)勢(shì)。所以我個(gè)人認(rèn)為，連鎖企業(yè)的標(biāo)是店的數(shù)量，而本是加盟店的質(zhì)量，而我們一定要有完善的系統(tǒng)來(lái)幫助加盟者，使加盟者在這個(gè)系統(tǒng)中贏利，提高加盟者對(duì)企業(yè)的滿(mǎn)意度和忠誠(chéng)度，從而使連鎖企業(yè)進(jìn)入良性規(guī)模發(fā)展。