在老家，對(duì)于平時(shí)吃雞肉都沒有什么特別的儀式惑 怪異的吃法，小孩子吃多肉的雞腿，老人吃沒骨頭的雞內(nèi)臟，年輕人就不受什么約束，喜歡吃什么隨便夾，但是到了過年時(shí)，吃雞肉就有講究了，小孩子吃雞頭，美其名曰“鳳凰頭”意為小孩能早日出頭，把雞爪稱為“抓錢手”。“抓錢手”只有一家之主才能吃，意為在新的一年可以大把大把的抓錢，對(duì)于農(nóng)民來講，把雞爪稱做抓錢手最貼切了，雞不停地在地里刨才有吃食，農(nóng)民也只有辛勤地在田地里勞作才能過上好日子。在我們家里能獲此殊榮的肯定是父親，父親年輕是吃雞爪，年紀(jì)大了還是他吃，對(duì)于這一點(diǎn)，我是感到很愧疚的。

父親是地地道道的農(nóng)民，干農(nóng)活的一把好手，我也是剛洗腳上田的農(nóng)民，可惜我什么農(nóng)活都不會(huì)干，不知道是不是父親把我給慣壞了，記得讀書時(shí)，每到農(nóng)忙季節(jié)，學(xué)校會(huì)放農(nóng)忙假。我也會(huì)興致勃勃幫父母他們下地干活，看到父親趕牛犁地一步一吆喝，也來了興趣，也想替父親松口氣，讓他休息一下，裝做很懂事的樣子央求父親：“您先休息一下吧。讓我來試試?！鄙先シ鲎±纾軆?nèi)行的樣子，可惜沒走幾步就像小孩子學(xué)步一樣?xùn)|倒西歪了，父親就會(huì)愛憐地說“三歲牛牯十八漢，十多歲的人了，什么都不會(huì)做，還是好好讀你的書啊。你都不是干活的坯子?！?/p>

父親對(duì)我的學(xué)習(xí)挺重視，還一直引以為傲。因?yàn)槲夷菚r(shí)在縣城的一所高中讀書，學(xué)習(xí)成績(jī)一直不錯(cuò)。每到新學(xué)期開學(xué)，父親就會(huì)早早起床，幫著整理物品，學(xué)校是個(gè)人帶大米過去吃。每餐吃多少，每個(gè)月就交多少斤大米，每學(xué)期開學(xué)都要交幾十斤大米，再加上書籍，換洗衣服，一擔(dān)也是百十來斤。一大早起床，父親挑著行李走得快，我在后面走，有時(shí)碰到一，二個(gè)起得早的鄉(xiāng)親去街上辦事，相互打個(gè)招呼，然后父親會(huì)興奮地說“送崽去讀書呢。十多歲的伢子了，肩上一點(diǎn)力氣都沒有。不知去縣城的班車開了沒有。晚上還要趕回來。”話還沒說完，父親就邁開大步繼續(xù)趕路，我只能一路小跑才能跟上他。到鎮(zhèn)汽車站十幾里地，父親居然輕松地一肩挑到車站。

誰知我讀書也讓父親失望，高考時(shí)落榜了。

這時(shí)我也是大男人了，干活有使不完的勁，我想“父親也是有一把年紀(jì)了，不能讓父母養(yǎng)活吧！”在家待業(yè)這段時(shí)間還是要學(xué)會(huì)干些農(nóng)活，看到父親去犁田時(shí)，我也跟著去，又主動(dòng)提出學(xué)習(xí)一下耕地這一技藝。父親猶豫著把犁把交給我，我一雙孔武有力的手握住犁把卻不不知怎么樣使勁，看到臉憋得通紅的我，父親搖搖頭，算了，別學(xué)了。春節(jié)時(shí)，還是父親吃“ 抓錢手 ” ?！白ュX手”下酒最好不過了，父親有滋味的嚼著。因?yàn)榫凭淖饔茫赣H黑黝黝的臉上泛著紅光，是那樣慈祥，頭發(fā)中的白發(fā)在電燈照耀下更加刺眼，父親年紀(jì)大了，今年春耕期間一定要學(xué)會(huì)犁田，我暗下決心。

春節(jié)沒過完，我就南下打工，有幸被一家外資企業(yè)聘上，而且薪水不菲。外資企業(yè)里沒有按著農(nóng)忙這種季節(jié)放假的，學(xué)犁田的事肯定是不可能了，每次打電話回家時(shí)，父親反而叮囑我在公司里好好上班，多學(xué)一點(diǎn)有用的東西，家里的事還有他呢！

慢慢地，我也覺得種田太虧了，谷物價(jià)格上不去，谷賤傷農(nóng)，很多農(nóng)民都不想種地的積極性了，我一個(gè)月薪水可以買很多谷子了，一家人一年還吃不完，勸父親別種地了，父親無奈地說：“難道讓地荒了不成，你是運(yùn)氣好，趕上好時(shí)代了，不用種地了，不用下地的農(nóng)民，就我們這一帶的開放速度，幾年以后就變成市民了，不種谷物還可以，但還可以種蔬菜，種花養(yǎng)草，地還是不能荒?！边@時(shí)的父親一臉的興奮。

不知不覺在外呆了又是好幾年了，對(duì)于農(nóng)活這些慢慢淡忘了，也忘了干農(nóng)活的艱苦，每次打電話回家只是習(xí)慣性的讓父母注意身體，地里的活少干一點(diǎn)。父親在電話那端一個(gè)勁的道：“知道了，知道了。你也注意身體?！泵看未螂娫捇丶乙矝]有其他的話好說。去年冬天，我休假回到了闊別三年的家鄉(xiāng)，父母確實(shí)是老了，父親尤其明顯。背有點(diǎn)佝僂，頭發(fā)全白了，手上青筋突起，指長(zhǎng)而卷曲，手無力的捏著煙，我心怕那煙一不小心掉下來，他每吸一口就咳嗽幾下，問起家里的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，現(xiàn)在的耕地是不是承包給了別人，母親馬上在一旁搶白：“哪里喔！你父親舍不得那幾個(gè)錢，非要自已犁田，年紀(jì)大了，身體一天比一天弱，今年春耕時(shí)受的一點(diǎn)寒氣，現(xiàn)在還在咳個(gè)不停?！备赣H這時(shí)有點(diǎn)不好意思的笑著說：“沒那么嚴(yán)重，受了一點(diǎn)算什么，請(qǐng)人要花錢，我們自家也養(yǎng)了牛，最多慢一點(diǎn)嘛！”說完，又吸了一口煙，我鼻子一酸，眼淚差點(diǎn)流了出來。背過臉去。

看到父親那雙手，那經(jīng)常被水浸泡得有點(diǎn)發(fā)白，那掌心經(jīng)常握農(nóng)具磨的老繭。這雙手不知疲倦，不知從地里拔拉出多少錢的手，撫養(yǎng)我們兄弟姐妹成長(zhǎng)，現(xiàn)在卻還在不停地在田地里勞作，我想起了雞，想起了過年時(shí)吃的“抓錢手”，不知道增補(bǔ)的方式是不是互通的，我想在過年多殺幾只雞，讓父親多吃“抓錢手”，不為抓錢。