姜遠(yuǎn)松

這個(gè)“小拇指”老鄉(xiāng)做的菜可謂是色、香、味俱全。請(qǐng)問(wèn)那香菜沒(méi)煮下怎么吃呀？呵呵。

4510年前

作者回復(fù)：

它鋪在盤(pán)底，淋在魚(yú)身上的汁余熱完全夠了，吃到最后感覺(jué)還少了，另外就是香菜可以生吃的

2014/7/10 21:05:18

顏妍

我煎魚(yú)老是把皮都煎沒(méi)了。除非不粘鍋煎，水平有限啊。
看小拇脂做菜井井有條，還能拍這么好的圖，我做菜都是手忙腳亂的，看來(lái)我需要多多練習(xí)啊。
可惜，我做菜的機(jī)會(huì)實(shí)在是太少了，但我其實(shí)對(duì)做菜很有興趣的。

3110年前

作者回復(fù)：

煎魚(yú)之前，油中撒點(diǎn)鹽，改中火煎。昨天在翻魚(yú)的時(shí)候，魚(yú)皮粘在鍋鏟上也掉了點(diǎn)。沒(méi)事，熟能生巧，我也是在學(xué)著做

2014/7/10 14:37:42

陳碧秋

要是能吃到這樣的菜，得多味??！香菜也很迷人。

2610年前

作者回復(fù)：

咦。。。好長(zhǎng)段時(shí)間沒(méi)來(lái)，你倒是活躍了好多哇，歡迎來(lái)家做客哈

2014/7/10 14:35:03

化哥

紅燒福壽魚(yú)要加點(diǎn)生粉吧

3710年前

作者回復(fù)：

個(gè)人不喜歡吃放生粉煎的魚(yú)，喜歡這種原汁原味的，鮮甜

2014/7/10 14:34:01

兵子駝

樓主，你真是可以稱(chēng)得上是廚師了，我服你，想去你家做客，可以么。？

3110年前

作者回復(fù)：

做客，這個(gè)可以有，廚師還不夠火候

2014/7/10 14:33:04

黃高遠(yuǎn)

請(qǐng)問(wèn)一下，這個(gè)可不可以打包快遞？我先訂一個(gè)行不行？

3410年前

作者回復(fù)：

訂一個(gè)可以，快遞的話到你那估計(jì)都?jí)牧?，呵呵。?！?/p>

2014/7/10 14:32:26