出口的家鄉(xiāng)菜
從家里帶來了很多干豆腐渣，我是過幾天就煮 一餐來吃，這豆腐渣，不是吹牛，煮出來香噴噴的，清香爽口。吃慣了大魚大肉，吃一餐豆腐渣，真的妙不可言！
我隔壁才開了個(gè)大排檔，老板是廣東人，據(jù)他自己說，過去是在五星級(jí)酒店里當(dāng)廚師的。不過他那些烤鴨，叉燒之類，我吃了幾回，也真的做得好！
今天晚餐，我又煮了豆腐渣，吃飯的時(shí)間，到隔壁店里邊吃邊和老板聊天，問老板認(rèn)得這菜么？老板雖在五星級(jí)飯店里當(dāng)個(gè)廚師，但對(duì)豆腐渣這種菜，莫說是見過，絕對(duì)是聞所未聞！我要老板償了償，問他好吃不好吃，他竟說好吃得很！他問我這是什么做的，我要他猜，老板竟說是拿什么紅米磨粉做的。見他不認(rèn)得，我就哄他，這是出口美國的菜，他初時(shí)不大相信，我就編了一個(gè)胡說八道的故事給他聽，他聽了之后，竟也沒有絲毫懷疑了！
我說那年尼克松訪華，釣魚臺(tái)賓館找出的菜都是尼克松吃過的，釣魚臺(tái)賓館那些管事的沒辦法，就到我家鄉(xiāng)空運(yùn)了這種菜，做給尼克松說，尼克松吃了之后，贊不絕口。自此之后，美國每年都要從我家鄉(xiāng)進(jìn)口這種菜。
那老板被我哄得暈頭轉(zhuǎn)向，竟信以為真，沒一點(diǎn)懷疑。晚上從外面回來，又到隔壁玩，那老板還問起我那豆腐渣做的菜是怎樣做出來的，我只好模棱兩可地說，我也不知道怎么做出來的，要是知道做，我早就發(fā)大財(cái)了！
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