打庖湯〈小小說(shuō)〉

我們農(nóng)村人有種傳統(tǒng)習(xí)俗，就是到了過(guò)年家家都要?dú)⑦^(guò)年豬，那是用糧食和豬草喂養(yǎng)一年才長(zhǎng)大的土花豬，豬肉質(zhì)量好，無(wú)論是炒、燉、煮都是又甜又香。這種豬養(yǎng)大后，一般只用來(lái)自己一家人吃，很少出賣(mài)。但一旦殺豬就會(huì)打庖湯，將相好的朋友和親戚叫到家來(lái)吃豬肉，一般是兩碗瘦肉煮粉；一碗豬肝大腸；一碗豬血熬湯，一碗肥肉坐水煮。吃著香噴噴的豬肉，喝著醇香的米酒，東南西北的扯蛋，酒喝得有點(diǎn)大時(shí)就開(kāi)始給村子里的婆娘打分，只有村長(zhǎng)婆娘翠鳳能打九十八分，當(dāng)然殺豬打庖湯，最少不了的是村長(zhǎng)，當(dāng)人們給翠鳳最高分時(shí)，村長(zhǎng)往往沾沾自喜。長(zhǎng)婆的老婆又傻又丑是零分，最低分，長(zhǎng)婆婆娘成為了村里男人的笑柄。

書(shū)記兼村長(zhǎng)松坨四十來(lái)歲，二十年前野雞大學(xué)畢業(yè)，牌子是有了一塊，但腹中比較空虛，正如古人描繪的：墻上蘆葦頭重腳輕根底淺，山間竹筍嘴尖皮厚腹中空。

因?yàn)榧易鍎?shì)力和是大學(xué)生的因素，被選為村長(zhǎng)，后來(lái)入了黨，前幾年書(shū)記年老退職了，他就書(shū)記村長(zhǎng)一擔(dān)挑了。

當(dāng)然，做為一個(gè)農(nóng)村基層官員，由于本村是離縣城很遠(yuǎn)的邊緣山村，除了國(guó)家給的正工資，是沒(méi)有什么油水可撈的，拿官話說(shuō)就是沒(méi)有什么灰色收入。當(dāng)然，鄉(xiāng)親們?cè)谠u(píng)個(gè)低保，建個(gè)住房，上個(gè)戸口，搞個(gè)臨時(shí)救助等是有求于這書(shū)記村長(zhǎng)的，所以本人抽的煙還是不要化錢(qián)買(mǎi)的，特別是殺過(guò)年豬這個(gè)庖湯是少不了他的。每到一家打庖湯就會(huì)提前通知松坨，說(shuō)實(shí)話，松坨做了村長(zhǎng)書(shū)記這么多年，除了煙酒吃喝，偶爾也有那風(fēng)流女人獻(xiàn)獻(xiàn)身外，確實(shí)沒(méi)得到多少好處。

臘月二十三，壽坨家在屋門(mén)口支起鍋架，請(qǐng)來(lái)屠夫準(zhǔn)備殺過(guò)年豬，這頭豬是頭正宗土白豬，喂了對(duì)年，長(zhǎng)了三百多斤。你說(shuō)這世道怪不怪，人是洋人貴，豬卻是本地土的貴，只怪那洋豬總是吃好東西，專(zhuān)家研制出的精飼料，雖然洋豬吃得好，長(zhǎng)得瘋，可肉不好吃，而且長(zhǎng)期吃，人就吃出了高血壓、高血糖、高血脂，著說(shuō)都是激素惹的禍，所以，被中國(guó)人測(cè)試出來(lái)后，土豬卻貴氣了。

翠鳳去田里放鴨路過(guò)壽坨家門(mén)口，看到了他家殺過(guò)年豬的場(chǎng)景，心里喃喃自語(yǔ)：我家松坨又有庖湯打了。回到家，豬已經(jīng)哀吼了，翠鳳對(duì)正在玩手機(jī)的松坨說(shuō)：”壽坨家殺過(guò)年豬，你今半呢又有庖湯打了。壽坨家那頭豬是頭花土豬，肉好吃，又綠色又環(huán)保，他如果來(lái)喊你打庖湯，你順便帶我去。但告訴你千萬(wàn)別和人家嚎酒，不然醉了又給女人打風(fēng)。鄉(xiāng)政府那個(gè)祥哥常常用眼睛盯著我，看了臉蛋看胸脯，繼而又看襠下看屁股，看得我怪不好意思的，眼光久久不離開(kāi)。“

”傻瓜，那證明你有魅力，想不到我是前世做了什么大善事，修來(lái)了這么好的福氣，討到的婆娘是亞洲第一美女，他媽的那些電影明星還沒(méi)有誰(shuí)是亞洲第一美女?！?/p>

兩口子燒了個(gè)明火坐著一會(huì)兒說(shuō)說(shuō)笑笑，一會(huì)兒玩手機(jī)聊天。專(zhuān)等壽坨來(lái)叫打庖湯，中飯也不做了。因?yàn)?，松坨這幾年對(duì)壽坨家有大恩大德，如建房時(shí)，宅基地占了三十多平米良田，是松坨在國(guó)土所給擺平的；村上經(jīng)濟(jì)場(chǎng)那片茶林是松坨降低價(jià)格承包給壽坨家，這些年茶油價(jià)值猛漲，壽坨賺了不少；再就是松坨家的豬場(chǎng)被環(huán)保局評(píng)估不符合環(huán)保條件，本來(lái)要強(qiáng)坼的，松坨與領(lǐng)導(dǎo)構(gòu)通，硬是給保住了。憑著這些好處，他壽坨怎不叫松坨打庖湯呢？其他村民沒(méi)有沾了松坨多少光，殺過(guò)年豬都要恭請(qǐng)松坨打庖湯。

到了鄉(xiāng)村習(xí)慣性吃中飯的時(shí)候了，依然不見(jiàn)壽坨家的人來(lái)請(qǐng)松坨去打庖湯，翠鳳心想，人家殺豬可能午飯要遲些，還是再耐心的等侯。時(shí)間一分一秒過(guò)去了，鄉(xiāng)村的千家萬(wàn)戸屋頂再無(wú)裊裊灶煙，顯然是所有農(nóng)戸都已吃過(guò)了中餐，松坨夫婦度日如年。到了下午三點(diǎn)多了，松坨夫婦餓得心慌了，才到柜子里翻出兩包泡面吃了，松坨那個(gè)怒啊，無(wú)法形容：”壽坨這狗日的，這么忘恩背義，得罪了老子也沒(méi)他好果子吃，老子要他年都過(guò)不成！“

由于松坨夫婦心情不好，兩個(gè)大早就上床了，也無(wú)作樂(lè)的興趣，松坨在想如何整治壽坨的計(jì)策，陷入了沉思；翠鳳在看抖音，一個(gè)勁的刷，覺(jué)得這也不好看，那也不好看，心事浩茫爛柯。十點(diǎn)多了，兩個(gè)都無(wú)睡意。突然，外面有人敲門(mén)，松坨兩口子都聽(tīng)到，但心煩誰(shuí)也不去開(kāi)門(mén)，狠不得將敲門(mén)人打幾耳光，寒冬臘月的，有什么事白天不來(lái)辦，偏偏到了深夜來(lái)敲門(mén)。

敲門(mén)人見(jiàn)沒(méi)有人打門(mén)，便打松坨電話，松坨看到聯(lián)系人是”壽坨“二字，頭頂冒火，接了電話惡狠狠的說(shuō)：”你半夜三更有什么鬼事？“

”書(shū)記，你打開(kāi)門(mén)，我給你送了點(diǎn)肉來(lái)了?！按澍P一聽(tīng)是送肉，馬上去打了門(mén)，只見(jiàn)壽坨肩上扛了一大方肉，手里還提了個(gè)塑料袋，估計(jì)里面是打庖湯的豬肝大腸豬血什么的。那方肉估計(jì)也有四五十斤。壽坨順便將肉放空桌上，笑著對(duì)松坨夫婦說(shuō)：”這一場(chǎng)風(fēng)聲緊，聽(tīng)說(shuō)上頭紀(jì)委來(lái)了巡視組，專(zhuān)查村干部的不正之風(fēng)，所以沒(méi)有叫你打庖湯，只有晚上給送些豬肉，天知地知你知我知?！罢f(shuō)完就出門(mén)走了，翠鳳心喜若狂，在松坨臉上親了一口，說(shuō)：”人家壽坨就是有見(jiàn)識(shí)，我們錯(cuò)怪他了……“

”這壽坨也太舍得了，這土豬肉三十元一斤呢，五十斤就值一千五。“他們將肉放好后，兩人歡快的鉆進(jìn)了一個(gè)被窩，房間里傳出了翠鳳被吱腋的清脆笑聲……