易中天：十年前我采訪袁隆平 

十年前，準(zhǔn)確地說是2011年12月10日，在《南方周末》舉行的活動上，鐘南山院士代表主辦方，向袁隆平院士頒發(fā)了致敬杯。

之后，照例有簡短的采訪。

采訪袁隆平院士的人，是我。

之前我已經(jīng)了解到，袁隆平先生并不喜歡叫他“院士”或者“教授”，更接受“袁老師”這個稱呼。

于是就有了以下對話——

易中天：袁老師，向您表示祝賀，也向您致敬！我原本以為我的粉絲很多，他們叫“意粉”（哄堂大笑）。今天我才知道，您老人家的粉絲更多。但凡吃大米的都是您的粉絲，他們叫“米粉”（哄堂大笑，熱烈鼓掌）。

袁隆平（笑而不語）

易中天：民以食為天。可是學(xué)農(nóng)的，好像不招人待見。有個省將農(nóng)學(xué)院和林學(xué)院合并，改叫“農(nóng)林大學(xué)”。結(jié)果他們不愿意了。他們說，這樣改，眼睛不好的以為是“農(nóng)村大學(xué)”，耳朵不好的以為是“農(nóng)民大學(xué)”?？傊?，就想把那“農(nóng)”字去掉。這是為什么呢？

袁隆平：一是苦，二是窮。苦的問題，科學(xué)技術(shù)可以解決。將來，農(nóng)民坐在空調(diào)房里用電腦就能種田抓害蟲，那就不苦了，跟原始的農(nóng)民有天壤之別。

易中天：窮的問題呢？

袁隆平：也要依靠科技進(jìn)步。我的愿望，就是要大幅度提高糧食產(chǎn)量。不是大樹底下好乘涼，是稻樹底下好乘涼。水稻比高粱還高，穗子比掃帚還長，穗粒有花生米那么大。很少的土地，能產(chǎn)很多的糧食。多出來的土地種經(jīng)濟(jì)作物，窮的問題就解決了。

易中天：那就是說，將來的農(nóng)民，應(yīng)該又有錢，又有閑？

袁隆平：正是那樣。

易中天：多出來的閑工夫，干什么呢？

袁隆平：搞精神文明建設(shè)，搞文化娛樂活動。

易中天：這樣??？我倒是聽說，袁老師多才多藝，要不要現(xiàn)場表演一下？京劇，還是花鼓戲？

袁隆平：其實(shí)我的長項(xiàng)是游泳。

（哄堂大笑，易中天尷尬）

袁隆平：1947年的時候，我是武漢市的游泳冠軍。

易中天：??？正是我出生那年。袁老師，謝謝您接受我的采訪！我衷心祝愿您老人家一百二十歲時，還是游泳冠軍。

（全場熱烈鼓掌）

沒想到，不到十年，袁隆平老師竟離我們而去。

但在我的心目中，他老人家仍然是游泳冠軍。

而且，采訪袁隆平，更讓我堅信：

一個人越是有分量，就越是平易謙和。

喜歡擺譜的，一定不怎么樣。

袁隆平先生永垂不朽！