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    首頁 武岡文學(xué) 蔥爆肥腸

    蔥爆肥腸

    驪歌 夕顏 2010-05-25 08:00 31

    蔥爆肥腸

    備料:簡鹵肥腸三根切圈,大蔥兩條切片,紅椒4個(gè)切斷

    (依據(jù)媽媽老師的經(jīng)驗(yàn):大腸用面粉里外都搓洗干凈,此法非常便利可行)

    簡鹵肥腸制作:八角,桂皮,香葉一點(diǎn),生姜切片,水剛淹肥腸,加米酒,醬油些許,煮至鹵水減半即可

    簡易鹵肥腸

    個(gè)人認(rèn)為,其實(shí)不用加香料,直接白煮,然后炒,味道更贊

    備料

    步驟一:起鍋不放油,干煸肥腸以去水分

    下紅辣椒段

    大蔥下去

    混炒,少許鹽。個(gè)人覺著大蔥炒熟點(diǎn),味道比較好

    出鍋

    肥嘟嘟的肥腸哇

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    評(píng)論列表

    兵子駝

    我也好喜歡吃這道菜了.............

    615年前

    春的信息_2552

    有一種腸子,好像叫腎腸很好吃,大家吃過么?

    715年前

    作者回復(fù):

    吃過,我媽媽說那個(gè)是老母豬的子宮,吃起來脆生生的

    2010/5/26 16:47:00

    早稻田

    筷子在哪里?要不我先用手抓點(diǎn)解解讒.

    715年前

    作者回復(fù):

    自便。。。。。。。。

    2010/5/26 16:45:57

    早稻田

    從我爺爺傳到我 再到兒子都喜歡這個(gè)少稍微有點(diǎn)臭的爆肥腸.

    就是這個(gè)顏色難得搞好.

    815年前

    作者回復(fù):

    呵呵,遺傳么?

    2010/5/26 16:45:34

    都梁浪子

    我最愛吃卻又不敢吃的菜(聽說膽固醇高)??!

    515年前

    作者回復(fù):

    內(nèi)臟都膽固醇高的,有選擇性的吃點(diǎn)吧,解解饞就好了,呵呵

    2010/5/25 19:50:44

    言宋

    這東東,我也喜歡吃的

    615年前

    作者回復(fù):

    呵呵,大家口味差不多哦

    2010/5/25 19:50:01

    流星雪

    這個(gè),不放點(diǎn)酸辣子,能叫肥腸么

    515年前

    作者回復(fù):

    肥腸,并不是只有酸辣一種做法滴,唉,看你是不會(huì)做菜的人,不和你一般見識(shí)

    2010/5/25 19:49:23

    棺材

    先吃完飯?jiān)賮砜?br/>要不是又得餓肚子

    615年前

    作者回復(fù):

    呵呵,謝謝光臨

    2010/5/25 19:48:50

    東興廣告_5532

    過去在家里,經(jīng)常水煮肥腸。鄰居總以為我是水煮豬肚羨慕得要死,說我天天吃豬肚!

    615年前

    作者回復(fù):

    呵呵,有錢人啊,哈哈哈

    2010/5/25 15:30:44

    東興廣告_5532

    每上餐館,要我點(diǎn)菜,首先就點(diǎn)肥腸啊!

    715年前

    作者回復(fù):

    呵呵,知道東興大哥是愛吃豬下水的

    2010/5/25 15:30:19

    月之影

    這次菲菲卻沒有吊起我胃口,因?yàn)槲覄倧膶殤c街上"牛肚王"回來,呵呵

    2115年前

    作者回復(fù):

    切,你明明從浪源回來。。。。。。

    2010/5/25 14:47:03

    愛上紅酒

    什么時(shí)候炒個(gè)酸辣大腸,我就來你家做客,呵呵。

    115年前

    野狼_15122

    “荊竹_不能說:

    同志們啊,珍愛生命,拒絕野味?。?!

    樓主于 2010-5-25 10:45:56 寫的回復(fù)

    聽說狼肉干煸了也還不錯(cuò)的”
    --------------------------------------------------
    悲慘喲!你吃過么?

    215年前

    作者回復(fù):

    我吃過狐貍,順便也聽人家說了狼的味道了。。。。。。

    2010/5/25 11:28:41

    王八道

    我最喜歡吃這個(gè)了,自己做了好多次,不是有臭味,就是倦起來了,反正是菜做好了,味口沒了。

    215年前

    作者回復(fù):

    方法不對(duì),嘻嘻

    2010/5/25 10:47:54

    老特務(wù)

    快點(diǎn)回來吧!我們?nèi)豪锎蠹倚枰悖?/p>

    215年前

    作者回復(fù):

    切,群里有你的蛋炒飯還有紅燒魚就好了

    2010/5/25 10:47:30

    芒果.

    大清早的,吊胃口啊,沒心思上班了,想著鍋里去了

    115年前

    作者回復(fù):

    嘿嘿嘿,讓你老婆做去

    2010/5/25 10:46:40

    股往金來

    來得太晚了,不知還能剩點(diǎn)湯否?

    115年前

    作者回復(fù):

    沒有了,不過你可以負(fù)責(zé)洗碗

    2010/5/25 10:46:25

    姜遠(yuǎn)林

    哇,這是我最喜歡吃的東西!??!

    215年前

    作者回復(fù):

    喜歡就多吃點(diǎn)

    2010/5/25 10:46:08

    野狼_15122

    同志們啊,珍愛生命,拒絕野味?。?!

    115年前

    作者回復(fù):

    聽說狼肉干煸了也還不錯(cuò)的

    2010/5/25 10:45:56

    黃牯

    好下酒菜...............謝老板款待

    415年前

    作者回復(fù):

    謝謝你喜歡

    2010/5/25 10:45:32

    故鄉(xiāng)的云

    每次上餐館,總喜歡點(diǎn)蔥爆肥腸這道菜!

    115年前

    作者回復(fù):

    同好之人,握手先

    2010/5/25 10:45:21

    楊柳長風(fēng)

    大老早,吊盡起胃口!?。?/p>

    1915年前

    作者回復(fù):

    呵呵,最近是不是忙著帶孩子?

    2010/5/25 10:44:57

    家鄉(xiāng)人_17228

    吃個(gè)肥腸不容易?。。?!

    815年前

    作者回復(fù):

    忒簡單

    2010/5/25 10:44:18

    老艷

    這個(gè)可以再辣點(diǎn),放酸辣椒。

    1815年前

    作者回復(fù):

    那就不是蔥爆肥腸,成了酸辣肥腸咯

    2010/5/25 10:44:04

    青松

    反正有臭氣的。。。。。。。

    915年前

    作者回復(fù):

    我聞著是香滴

    2010/5/25 10:43:34

    闖飄

    肥腸是我很喜歡吃的,越新鮮越肥就越好吃。

    1015年前

    作者回復(fù):

    呵呵,我喜歡吃炒得嫩嫩的

    2010/5/25 10:43:19

    LIUI

    我非常喜歡這道菜,只是不會(huì)做,不知道有沒有機(jī)會(huì)吃到樓主做的呢?

    1215年前

    作者回復(fù):

    會(huì)有的,機(jī)會(huì)大把呢

    2010/5/25 10:43:01

    周宜地

    這個(gè)很符合我這種土佬吃,歷來愛這一口。

    1115年前

    作者回復(fù):

    呵呵,有時(shí)間又有閑,就去我家吃

    2010/5/25 10:42:46

    黃高遠(yuǎn)

    也太早了吧,這么亂搞人家肚子。

    815年前

    作者回復(fù):

    就趕早來顯擺的

    2010/5/25 10:42:23

    悟空

    為什麼叫肥嘟嘟的肥腸?。浚。。。。?!

    1315年前

    作者回復(fù):

    就覺著它肥嘟嘟啊,不然說瘦精精?

    2010/5/25 10:42:04

    悟空

    這個(gè)我喜歡吃!!!!!!

    1415年前

    作者回復(fù):

    嘿,不容易,終于有樣你說喜歡吃的了

    2010/5/25 10:41:24

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