放籇子 (散文)黃三叢 先前,我們鄉(xiāng)下有一種誘捕泥鰍的手段,就是用一種細(xì)竹篾編織的特制漁具坐收漁利。這玩藝兒一尺多長(zhǎng),身子呈圓筒型,直徑兩三寸即一圍大小,尾部收束一把后又交叉張開(kāi),看上去像草魚(yú)的形狀。它的核心技術(shù)在頭頸處,編到頂端時(shí),把做經(jīng)筋的篾片向內(nèi)倒折,再用緯筋編成敞口漏斗狀;漏斗咽喉剛好能鉆進(jìn)一條泥鰍,而咽喉以下寸把長(zhǎng)的經(jīng)篾形成一圈幾乎交叉的逆須,泥鰍溜進(jìn)去就出不來(lái)了。它的魚(yú)狀尾部的經(jīng)篾是交錯(cuò)的,為防止泥鰍出來(lái),用線扎著。每個(gè)成品還配有一根兩尺來(lái)長(zhǎng)的小竹竿。這種漁具我們家鄉(xiāng)喊作籇子,用它去誘捕泥鰍叫放籇子。一般配備十來(lái)個(gè)這樣的籇子,每次就可以有一份不菲的收獲。以前,隆回縣城桃花坪的籇子做工精良,結(jié)實(shí)耐用,據(jù)說(shuō)還特別“吃腥”(誘得魚(yú)到)。我們家鄉(xiāng)的人,包括我父親,都喜歡買桃花坪的籇子。
那么怎樣用籇子捕泥鰍呢?小時(shí)候,我曾經(jīng)協(xié)助父親放籇子,領(lǐng)略過(guò)其中的漁趣。 每逢陽(yáng)春三月天氣暖和的時(shí)節(jié),無(wú)論晴雨的傍晚和早晨,都是我們播種希望和收獲喜悅的時(shí)候。下午收了工,父親首先用鋤頭到屋前屋后濕潤(rùn)肥沃的土溝間盤(pán)一竹筒蚯蚓,我即爬上椿木樹(shù)摘一把絳紅色的嫩椿芽。接著,父親從灶膛里盛一鏟熱柴草灰,連同蚯蚓和香椿芽一起放進(jìn)一個(gè)凼子里,用柴刀背不停地?fù)v,直到搗成半干半濕的泥塵,做成香餌。然后,我們提著一串籇子和盛有香餌的竹筒,向田野走去。這時(shí)的田壟,或已經(jīng)翻耕、平整過(guò),被水浸泡著,或已經(jīng)插上禾苗,正是泥鰍們開(kāi)始繁殖的季節(jié),一根根體態(tài)健壯,肉質(zhì)豐美。父親總是選擇泥鰍經(jīng)常出沒(méi)的田坎邊、水圳旁或水塘岸畔,用手盤(pán)開(kāi)一個(gè)較深的泥坑,挖一捧沾性好的泥巴捏成飯碗形狀,再抓一撮香餌放到碗里,然后鋪在籇子的頭頸處,夯實(shí),撫抹平滑,于是把籇子橫臥在泥坑里,再覆一些泥巴在籇子身上壓穩(wěn)當(dāng),只留住漏斗口讓泥鰍進(jìn)去。父親說(shuō),泥鰍們的嗅覺(jué)特別靈敏,隔很遠(yuǎn)的地方都能聞到腥香味,這籇子外面裹封著的香餌,就是引誘它們進(jìn)簍簍的。最后,父親在籇子旁邊插上小竹竿,作為號(hào)記,便于明天早晨來(lái)取籇子時(shí)辨認(rèn)。就這樣把籇子一個(gè)個(gè)放置好以后,我們就踏著夜色回家。我一路想象著,那些泥鰍們聞到香味后,迫不及待地游到籇子旁邊,東顧西盼,最后饑不擇食地徑往香味最濃郁的漏斗口鉆,進(jìn)去以后,卻只聞其香,不見(jiàn)其餌,明知上了當(dāng),卻又出不來(lái),只好欲火中燒吹胡子瞪眼搖頭擺尾干著急……不由為泥鰍們的貪婪而滑稽的嘴臉忍不住笑起來(lái)。
第二天清早,我也起個(gè)大早,跟著父親去起籇子。這可是個(gè)“心花怒放”的時(shí)候,當(dāng)父親循著竹竿號(hào)記,把籇子從泥坑里起出來(lái),扒掉封著的泥巴,順便在水中沖刷泥漿,剛出水面,只聽(tīng)得籇簍里面噼里啪啦鬧騰開(kāi)了,從疏而不漏的篾縫里可見(jiàn)一條條壯乎乎、黑黢黢的泥鰍或黃鱔驚慌失措地蹦達(dá)著,繼而跳累了就絞成一團(tuán),做無(wú)可奈何狀。我從父親手里接過(guò)籇子,每個(gè)里面七八條、十來(lái)?xiàng)l不等,提在手里,沉甸甸的。都說(shuō)捉魚(yú)比吃魚(yú)有興味,我提著籇子滿載而歸更開(kāi)心呢!回到家里,我在木盆里放點(diǎn)水,和父親一起把一個(gè)個(gè)籇子尾巴上的線繩解開(kāi),掰開(kāi)交叉的篾片,讓泥鰍、黃鱔們順著開(kāi)口溜出來(lái),掉到盆子里。盆子里少不了又演繹出一輪更莽撞的鬧劇,魚(yú)們不時(shí)跳躍翻滾、飛梭般游竄,濺起一串串水花,有些脾氣暴躁的大黃鱔甚至躥出盆子。我眼疾手快捏住它們的腮巴子扔進(jìn)盆子,得意地教訓(xùn)道:誰(shuí)叫你們貪心太重,還是老老實(shí)實(shí)做我們的下酒、送飯的美味吧!父親卻把一些只有筷子頭大小的仔泥鰍選出來(lái),要我放回屋前的池塘里……我問(wèn)父親:“下一次到那池塘里去放籇子,這些泥鰍還會(huì)進(jìn)籇子嗎?”父親說(shuō):“誰(shuí)知道?有些肯定還會(huì)進(jìn)的。”
(原載4月7日《邵陽(yáng)日?qǐng)?bào)》)
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藍(lán)豆子-周劍平
小時(shí)候,我也跟大人們?nèi)シ胚^(guò)放籇子,天黑了才去放,天不亮就要去收。那時(shí)覺(jué)得特別好玩。黃老師的文章使我想起了童年,回味起童年時(shí)的快樂(lè)。謝謝老師!
1312年前
今天有空,特來(lái)好好拜讀黃老師的文章。
1212年前
鐘文暉
伙計(jì),鄧星艾告訴我要你去拿武岡絲弦那書(shū)。地址悄悄話告知了你。
1612年前
呵呵,久未上來(lái),剛從老家回來(lái),椿木菜炒泥鰍下酒,你說(shuō)怎樣?
912年前
周宜地
這事小時(shí)常干的,泥鰍好吃呢!
2012年前
云山樵夫
不要嘲笑泥鰍的貪婪,用金錢跟美女作誘餌的籇子,不也大把的人往里鉆?
蘇醒/都梁
我問(wèn)父親:“下一次到那池塘里去放籇子,這些泥鰍還會(huì)進(jìn)籇子嗎?”父親說(shuō):“誰(shuí)知道?有些肯定還會(huì)進(jìn)的。”好一個(gè)“有些肯定還會(huì)進(jìn)的。”哈哈。
東方秀
小時(shí)候的闖飄好壞哦,專門(mén)偷腥,放乽子的事我也做過(guò),我每天下午要去挖蟲(chóng)小子,做香兒
712年前
闖飄
小時(shí)候我專干偷別人放的籇子。下午偷偷的看別人把籇子放在什么位置,半丫深嘎爬起來(lái),卷起褲腳下到池塘里去摸出來(lái),把泥鰍倒出來(lái),再把籇子放下去,早上還爬起來(lái)看別人是不是有收獲,躲在一邊笑。
1712年前
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放籇,我小時(shí)候經(jīng)常去放啊,也會(huì)織那種壩籇。從我懂事的時(shí)候,就知道我們家里有幾個(gè)大小不一的壩籇,是我爺爺自己織的,小時(shí)候爺爺叔叔也帶我去放壩籇。后來(lái)稍微大一點(diǎn),我就自己去放了。放壩籇就是把籇放在下面的田坎下面,用泥巴圍起來(lái),再上面的田里放水下來(lái),水從籇口流出來(lái),春天泥鰍生仔的時(shí)候,喜歡對(duì)水,聽(tīng)到水響,就從順著水跑到籇里面去了。記得我最多的一次,一個(gè)籇一晚上放到二斤左右。
2212年前
姜遠(yuǎn)林
小時(shí)候我也經(jīng)常放籇,好久沒(méi)有吃泥鰍了,美味啊。
2112年前
兵子駝
是啊,我和言宋老師的叫法一樣的。
言宋
我們那邊的人稱薆(ai,讀第四聲)子。
老特務(wù)
以前的人們喜歡放籇子,現(xiàn)在的人們喜歡放飛機(jī),嘿嘿!
2612年前
青松
可惜我還沒(méi)有拍到這東東。
姜遠(yuǎn)松
放籇子,那是童年的事情了,老師寫(xiě)得活靈活現(xiàn)的。
蛤蟆
小時(shí)候放過(guò),很不錯(cuò)的東東。
黃牯
這個(gè)籇子我也見(jiàn)過(guò),我們叫做籇子簍簍。確實(shí)好使,那年代只要人勤快,餐桌上還是能添色不少的。只是現(xiàn)在我們那里泥鰍好像也絕跡了?;D子也就成絕唱了,都束之高閣或者變成柴火了吧
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