武岡人網(wǎng)訊（通訊員李珍葉  許春華）為做好學校食堂食品安全管理工作，近日，新東中心小學組織全體食堂從業(yè)人員召開了學校食品安全工作培訓會。

　 會議由該校后勤主任唐小軍主持，首先，由物業(yè)公司總經(jīng)理唐總作了主題發(fā)言，強調(diào)食堂的日常工作細節(jié)，并針對從業(yè)人員的著裝、行為舉止、食品清洗、切配、留樣、烹飪、餐具清洗消毒、環(huán)境消殺、個人和公共衛(wèi)生管理等關鍵點作出了重點要求和強調(diào)。

隨后，學校后勤副校長李珍葉總結了前期的食堂工作，對付出艱辛努力的員工們表示衷心感謝，同時對下階段的食堂安全工作提出了具體要求。

此次培訓，進一步提高了該校食堂從業(yè)人員的食品安全意識、責任意識與擔當意識，為全校師生的飲食健康筑牢了一道堅實的屏障。