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    首頁 武岡文學(xué) 閑話廣州

    閑話廣州

    往事如歌 中南 2007-09-21 00:31 11

    不覺在廣州這個城市呆了好幾年了,對于這個城市,我還是很有感情的。

    事實上我很少在哪座城市長期的呆下去過,工作的需要和自身不穩(wěn)定迫使我在不同的城市和地方奔波,忙碌著.就象一支四處覓食的到處飛的小鳥,從來不在某個地方長期停留,憩息。而廣州,就是到現(xiàn)在為止我停留最久的城市。

    我很喜歡這個城市,盡管它不算是中國最有魅力的城市。

    1.廣州的文化

    廣州還是有很深的文化底蘊的,雖然不及北京,西安那么悠久,但遠比起上海要厚實的多,更不要說深圳,東莞這樣的新興城市了。

    秦漢以后,廣州先后建立了南越、南漢、南明三個地方封建政權(quán),史稱“三

    南”政權(quán)。三朝十帝建都廣州,其管轄范圍包括整個嶺南地區(qū)。都城的建立奠定

    了今天廣州正式發(fā)展的基礎(chǔ)。雖歷經(jīng)2000多年的變遷,廣州已發(fā)展成為集文化,政治,經(jīng)濟,商業(yè)為一體的綜合的特大城市。

    現(xiàn)在你去上下九,去南越王墓、鎮(zhèn)海樓、西關(guān)大屋等地方可以感受的到這個城市古老的一面,

    你去北京路,去天河北路,中信廣場等地方,也可以體驗到這個城市現(xiàn)代,動感的一面。

    這就是廣州,既充滿活力,又保留著悠遠的古風(fēng),自然景觀與人文景觀相得益彰,市井風(fēng)情與現(xiàn)代都市景觀相襯托,是一個很值得一去的地方。

    廣州文化是嶺南文化的代表,嶺南文化也是以廣州文化為首的,它有點近似香港文化,香港文化比它更西方化,但嶺南文化的深厚悠遠也是香港文化遠遠不及的。

    2.吃在廣州

    俗話說吃在廣州,都說廣州人會吃東西,膽子也大。調(diào)侃曰:天上飛的除了飛機什么都吃,地上跑的,兩條腿的,除了人什么都吃,四條腿的,除了桌子什么都吃。

    我在廣州呆了好些年了,也吃慣了粵菜,粵菜以清淡,精致出名。做工很講究,其中最有代表性,最市民化的的是白切雞,和燒鵝。是我最去粵菜館經(jīng)常點的菜。這些都是很大眾化的家常菜了。又便宜又好吃。

    廣州人絕對是中國人喝湯最講究的地方,他們愛喝湯,并且也很講究,拿一個他們經(jīng)常褒湯的罐子,放點清水,倒進小許主料,再加點配料。把火調(diào)的不大不小,一煲就是幾個小時,用他們的來講,湯褒的越久越好。味道也更鮮美。

    廣州的早茶也是很有本土特色的一種小吃,名義上是喝茶,其實里面什么都有,有粥,油條,小籠包,饅頭等之類的廣東小吃。值得一提的是這里的粥,名堂很多,有皮蛋瘦肉粥,魚片粥,沙鍋粥,等等,內(nèi)容豐富的不亞于一頓午餐。這里的茶樓從早上六點就開始忙到上午十點多,早餐剛忙完,午餐又開始了。

    3.廣州的語言

    廣州人普遍講粵語,粵語,也許并不是中國方言中最難懂的,最難懂的方言應(yīng)該是潮汕那邊潮汕話。但絕對是中國最有趣的方言,在廣州話中,有著許多獨特的詞語,它既不是古越族語和其他少數(shù)民族語匯的遺存,也不是古漢語、古代地方語和外來語,而是獨創(chuàng)的詞語,具有濃厚的廣州地方特色。

    其中有很多詞匯是外地人聞所未聞過的,在漢語詞典也未必找的出這樣的詞語。象晤該,癡線,醒目。仲有,賓過等之類的詞語,在外地是根本找不出這樣的詞語的,這樣的語言只屬于廣東,也屬于這個有著鮮明嶺南特色的的城市.

    4.我在廣州的生活

    我總共在廣州斷斷續(xù)續(xù)生活了六年多,其中雖然有大部分是在外出差,但也大部分時間還是呆在這個城市。對于這個城市,我是很有感情的,我住的地方是在白云區(qū)新市的城中村,上班在最繁華的天河北。早上六點半起床趕公交車去上班。晚上七八點才回租房。每天緊張而忙碌,日子就這樣一成不變,周而復(fù)始流逝。這幾年,在這個城市,我掙扎過,迷茫過,惶惑過。也曾短暫的風(fēng)光過,在這個城市,我這幾年從一個涉世未深,年少偏執(zhí)的鄉(xiāng)村小毛孩蛻變成一個略經(jīng)風(fēng)霜,在職場已初見端倪的創(chuàng)業(yè)人士.,我見證了這城市的變化,城市也在見證著我的成長.城市再怎么變化還是以前的那座城市,人變起來就似乎不可能再是以前的人.....

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    評論列表

    兵子駝

    廣州的生活啊,我沒有體會過呢,因為我沒有在那個地方工作過呢,?

    416年前

    黃鴻

    看到阿甘大哥的文章后,我覺得你文采飛揚.
    而我只身在深圳兩個月卻感到非常失落和無助
    能否談?wù)勀愕纳鐣?jīng)驗嗎

    2517年前

    中南

    李飛君太客氣了,你要是過來,白切雞讓你吃過夠,湯讓你喝個飽,還有,你這次沒挑我的刺,已經(jīng)給我很大面子了,呵

    1117年前

    淡淡清輝

    也聽說過廣東人最敢吃,什么地上的蟲呀都吃,聽起來挺恐怖的,不知味道如何?
    煲燙,應(yīng)該好吃,而且還養(yǎng)顏吧!

    1417年前

    李飛

    如果以后有幸來廣州,阿甘君你會不會請我吃飯喝湯啊?嘿嘿,算了,你對我好象不是很熟。

    1217年前

    李飛

    說點吃的吧,好歹“民以食為天”,“吃喝嫖賭”也是以“吃”開頭的。公司餐廳經(jīng)常有白切雞、白切肉之類的,我倒也是喜歡吃的?!罢婀Ψ颉笨觳偷陸?yīng)該是廣東的,聽人說里面的飯好吃,湯好喝。

    1417年前

    中南

    我一來王爺你就這樣歡迎我,真的有點受寵若驚哦

    1217年前

    王爺

    往事如歌!

    1717年前

    王爺

    往事如歌!

    1117年前

    中南

    我在這里好久沒更新了,最近有點閑,于是寫了這篇,獻丑了

    1617年前

    黃高遠

    清輝寫了成都,我們的往事兄,也要來寫寫他對廣州的體會。可惜我對廣州,除了對廣州車站根深蒂固的印象外,也就再沒別的什么了。希望有一天,也能好好走進廣州重新體會一翻。

    1417年前

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