家鄉(xiāng)的年味《邵陽日報》

作者：武岡市展輝學校羽豐文學社 林志宇

過了臘月初八，家鄉(xiāng)就逐漸進入過年的節(jié)奏。過了小年，年味就一天比一天濃了。小時候，奶奶教我唱的民謠就是佐證：“二十四過小年,二十五磨豆腐,二十六殺喂喂（豬）,二十七殺閹雞,二十八打糍粑,二十九樣樣有,三十夜晚盡管呷?！?/p>

其實，一進冬天，農(nóng)閑了，家鄉(xiāng)的老人們就開始準備過年物資了。最先做的是米花——把洗凈浸透的糯米放在甑子蒸煮熟后，用竹篾圈把糯米飯做成一面白一面紅的花餅，曬干貯存?zhèn)溆谩Ｆ浯问恰把巍保ㄘi血丸子），把豆腐拌上豬血、辣椒粉、碎肉、橘皮等，揉碎，捏成一個個橢圓形的小球，用柴火熏干而成。與血粑一起熏制的還有臘肉、板鴨、臘雞等。特別遇上大雪天，大人們不能外出做工了，就和一家人圍坐在灶前，一邊拉著家常，一邊用橘子皮、香葉等材料熏臘肉，滿屋彌漫著誘人的臘肉香味，村子的年味就更濃了。

“大人盼插田，小孩盼過年?！迸R近年關，小孩子便會隨大人們到鎮(zhèn)上買新衣，順便還買幾張年畫，兩三副對聯(lián)和幾個大“?！弊?。二十八九，熬一碗漿糊，大人小孩一齊動手，貼年畫、對聯(lián)。

除夕夜，家家戶戶架起鍋，燒開油，把紅紅的米花小心地放進鍋?！皣W！”一聲炸響，米花便瞬間膨脹了數(shù)倍。屋外，傳來了小孩的歡呼：放煙花啦！大地紅、沖天炮、發(fā)財樹……火樹銀花，爭相競艷，讓除夕夜熱鬧非凡，年味十足。

正月初一，院子里的人按親疏組團拜年，一家挨一家。主人則倒紅茶、撒香煙。小孩子們也夾在拜年的人里面，喝茶、接煙、抓糖、拿米花，快活無比。中午時分，團拜完畢，小孩子又相約到河邊看水龍燈競賽，到街上看耍獅子燈……真是歡歡喜喜過大年。

正月初二，就要到外婆家去拜年，得紅包啦！而要給所有的親戚拜完年，一般要拜到初十左右。過了這幾天，又要準備開學啦，年味也逐漸變淡變沒了。要想再嘗年味，那只得等來年啦！

（指導老師：林日新尹金芳）