每年端午,都會(huì)和雨不期而遇,家鄉(xiāng)的溪流里是會(huì)漲水的。
這個(gè)時(shí)節(jié)的雨,有兩個(gè)憂郁的名字,梅雨或者龍舟水,主要還是因?yàn)槟撬谋举|(zhì),渾濁、恢宏。當(dāng)西邊的山頂被烏云裹住,天色倏忽黯淡下來(lái),父輩們戴上斗笠,披上塑料薄膜,急急忙忙跑到田里平壩口,防止這扯天扯地的雨水淹沒(méi)禾苗。他們一邊在田埂上矯健的奔跑,一邊發(fā)出洪亮的呼喊,讓平淡的鄉(xiāng)村增添了幾分活力。
湘西南山多,水系并不發(fā)達(dá),所以至今我都沒(méi)有目睹過(guò)賽龍舟的盛景。雖然沒(méi)有龍舟,但我們有粽子、菖蒲、雄黃酒和血漿鴨,以慰籍半年來(lái)的辛勞。
書上說(shuō)吃粽子、賽龍舟是為了紀(jì)念屈原,而關(guān)于屈原,至今在武岡仍流傳著這樣一樁美談。很多年前,屈原遭到朝廷誹謗排擠,被貶至沅湘一帶。詩(shī)人心灰意懶,泛舟途徑資江武岡一帶,斜陽(yáng)從云層的縫隙里傾瀉下來(lái),將江水鋪上一層金波,詩(shī)人負(fù)手立于船頭,身邊只有漁父和酒壺作伴。那時(shí)他眉頭緊鎖,神情隱憂,和尹姓漁父的一番對(duì)答后,更加堅(jiān)定了此行的信念,只是讓人遺憾的是,這個(gè)目光憐憫的詩(shī)人,有心報(bào)國(guó),卻不知已無(wú)力回天。江水澎湃,兩岸礁石林立,一如他那未卜的前程。
船系纜崖下,詩(shī)人情緒有些低落,對(duì)前路艱險(xiǎn)頗為感慨,不由心生倦意,于是背靠著山崖小憩,只是他不曾想到,那塊崖石會(huì)被后人雕刻成有些模糊的石像,立在資江河畔,成為歷史的一個(gè)戳記。那個(gè)一心為社稷,為黎民百姓安寧而無(wú)私奉獻(xiàn)的生命,也不過(guò)是歷史長(zhǎng)河中的一朵浪花,有時(shí)候,只要靈魂活著,希望就會(huì)延續(xù)。
在我的家鄉(xiāng),端午節(jié)除了包粽子,家家戶戶都是要吃一只血漿鴨的。前幾年,為了血漿鴨申遺事件上,引發(fā)了武岡和新寧兩個(gè)縣城文人的熱烈辯論,最后被新寧申遺成功,成為武岡文化人心里的一大憾事。
父親很會(huì)做血漿鴨,早晨起來(lái),留下一只肥壯的鴨子關(guān)進(jìn)籠子里,其余的趕到水塘里放養(yǎng)。邵陽(yáng)血鴨雖不如永州的有名,但也是難得的美食。做血鴨,鴨血處理很關(guān)鍵,將鴨血用碗盛好,加入鹽或者醋,冷卻之前用筷子使勁攪拌,直至不再凝結(jié)。鴨肉切小塊,熱油下鍋,炒至半熟,再倒入仔姜和蒜頭,最后加入青紅雙椒,炒熟待出鍋前,傾入備好的鴨血,拌勻即可盛出。和永州血鴨的口感區(qū)別很大,永州血鴨中,一般會(huì)配上尖椒、扁豆、苦瓜或者茄子,葷素搭配,吃起來(lái)另有一番風(fēng)味。
端午吃血鴨,必喝雄黃酒,雄黃是在村里小賣店買的,一小包一小包出售。午飯前,母親將雄黃倒入米酒瓶中,搖晃幾下,米酒因此變得更加渾濁,再倒進(jìn)杯子里,端午這天也允許孩子們喝一點(diǎn)雄黃酒,寓以辟邪。而每次喝雄黃酒,我都會(huì)想起《白蛇傳》,白娘子那么善良,為愛(ài)人付出那么多,可人們?yōu)楹斡忠浪兀糠ê:蜕蟹鸱ǜ呱?,卻自命清高,口口聲聲除魔衛(wèi)道,硬生生拆散一對(duì)戀人,可什么是道,在我的理解中,道就是老百姓心中的一桿秤。或許這就是中國(guó)的傳統(tǒng)文化,我們不用去想,想了也不能說(shuō)。
摘菖蒲是父親給我們布置的任務(wù)。菖蒲長(zhǎng)在池塘里,我們順著長(zhǎng)滿青草的田埂蜿蜒,原野格外清新翠綠,草木經(jīng)過(guò)雨水的沖刷,褪去了表面的塵土,散發(fā)出沁人心脾的清香。稻田里,禾穗已經(jīng)彎下了腰,雨水掛在葉尖上,接上云層中透出的陽(yáng)光,像珍珠一樣一路散開(kāi),風(fēng)很輕柔,水田里、池塘里、溪流里的水如黃湯,清新的味道卻在四周彌漫。
趁了歇雨的空當(dāng),三五個(gè)大一點(diǎn)的孩子,帶了魚甑魚簍,沿著溝渠撈魚。他們將魚甑放到下游的壩口,再返身跑回來(lái),跑到上游用木棍擊水,一路大呼小叫,把魚都往壩口趕去,欲一網(wǎng)打盡,而聯(lián)想起書里的“漏網(wǎng)之魚”時(shí),又不免偷笑他們的憨態(tài)了。
菖蒲的根須有的是白色,也有的呈紅色,握緊細(xì)長(zhǎng)的葉子,把根須浸在水里,來(lái)回劃動(dòng),將淤泥洗干凈后,放在鼻子下邊,可以聞到一股提神的香氣。我把菖蒲帶回家的時(shí)候,讓人驚喜的是外婆來(lái)了,她坐在桌子的一角,和母親一起包粽子。外婆的笑很慈祥,臉上皺紋綻開(kāi)如菊。她站起來(lái)憐愛(ài)地摸了摸我的腦袋說(shuō),又長(zhǎng)高一截了。母親漫不經(jīng)心地回答,高是長(zhǎng)高了一點(diǎn),就是瘦得跟猴子一樣。
外婆看到我手上的菖蒲,就牽著我的手來(lái)到門口,踮起腳尖,把菖蒲掛在門框邊的釘子上。六月的風(fēng)很輕柔,可菖蒲清新的味道,在堂屋,在風(fēng)中,在大地上,在感覺(jué)里,像一只振翅嘀鳴的畫眉鳥,帶給人奇異的幸福感覺(jué)。
沈從文在《邊城》的短文《端午日》中,描寫了邊陲小鎮(zhèn)茶峒人賽龍舟,捉水鴨的熱鬧場(chǎng)景。我回頭看了看身后那個(gè)叫做故鄉(xiāng)的地方,不知道年邁的父母是否像從前那樣,采一把菖蒲,端一杯雄黃酒來(lái)裝點(diǎn)這個(gè)節(jié)日。只是我們謀事維艱,在湘西南之外,尋找新的生活滋味,而和端午有關(guān)的記憶,已經(jīng)成為了心頭永遠(yuǎn)的溫暖。

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