呵呵，我只要一條，他給我?guī)蓷l啊

馬坪_劉姣美的評(píng)論，評(píng)論時(shí)間：2009-8-21 11:45:00

前天我也學(xué)著做了一頓紫蘇魚,結(jié)果也失敗了.

原因是我買的是干紫蘇葉,根本就沒有紫蘇的味道,

明天我打算學(xué)做"湘式粉蒸肉",不知道那個(gè)米粉怎么磨,不知道

超市有沒有現(xiàn)成的賣,不過我想現(xiàn)炒的米磨出的米粉會(huì)香很多,

祝我好運(yùn)吧! 還請(qǐng)樓主多多指點(diǎn)!


魚只要煎得雙面微黃就行了，然后用底油炒蒜頭姜末還有辣椒末，一定要炒透，炒香。（干紫蘇要泡下，才會(huì)透）
水最多只剛好淹沒魚身，開了后，再倒進(jìn)去之前炒好的香料，老干媽兩大勺一定要的。
這樣不管是用來當(dāng)火鍋吃，還

3樓
轅門口_蘆葦?shù)脑u(píng)論，評(píng)論時(shí)間：2009-8-21 11:33:00

真是被你害慘了.不知多久自己沒有做過飯了.看了你的貼子,昨天和老公也是買了鍋碗灶回來.

昨下午做了一餐,嚴(yán)重失敗啊

現(xiàn)在只能來拜師學(xué)藝了.

我的幸?？磕憷?呵呵

不好意思啊，多練手，就會(huì)越做越好的。

股兄？你想害我？
我三腳貓來的，中看不中吃啊
要不，你做斑竹，我來扛旗，做廚師

謝謝樓上老包的關(guān)心和厚愛，呵呵，我不知道我的菜這么被人喜愛還轉(zhuǎn)去了其它地方，我馬上去交涉。謝謝了

牛尾巴要特定,超市有賣,但是只有骨頭了,呵呵,一根可能要60多塊吧

我這煮酒了點(diǎn)，蝦子還是得趁新鮮吃。
股兄有機(jī)會(huì)，新鮮蝦用啤酒燉下，味道比水煮的更鮮美。

秦橋_老包的評(píng)論，評(píng)論時(shí)間：2009-8-21 10:57:00

樓主每天都要做這么多好吃的，然后拍照，再傳上來，真是一勤快人，不累？

以前就做的，只是上傳而已。閑著也閑著，呵呵呵

牛尾巴，男人吃了生猛。
孩子吃了強(qiáng)身健體的。

一個(gè)星期燉一次。

荊竹_姜遠(yuǎn)林的評(píng)論，評(píng)論時(shí)間：2009-8-21 10:30:00

吃得爛嗎？

前面已經(jīng)燉過，取精華給我小鼠了。

后面回鍋再繼續(xù)做火鍋的，吃得爛啊