中秋佳節(jié)將至，月餅進入旺銷期，連日來，洞口縣各月餅生產(chǎn)企業(yè)開足馬力，搶抓市場訂單，全力投入到中秋月餅加工生產(chǎn)中，以滿足節(jié)日市場需求。

在湖南省國餅世家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)車間，經(jīng)過攪拌、擠壓、烤制等多道工序，一個個香噴噴的月餅新鮮出爐。隨著中秋佳節(jié)的臨近，該公司月餅訂單量不斷增加，今年公司提前一個月就開始生產(chǎn)。

“湖南國餅世家目前有12條生產(chǎn)線，日產(chǎn)量大概能達到100萬個月餅，整個中秋季，我們生產(chǎn)總量達到了3000萬個月餅。”湖南省國餅世家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理孫躍陽介紹。

今年，湖南省國餅世家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司根據(jù)市場和消費者需求，公司推陳出新，在原有蛋黃、水果等餡料基礎(chǔ)上，又研發(fā)推出抹茶、流心等新口味餡料的月餅，既保持了傳統(tǒng)手工制作技藝，又讓美味不斷延續(xù)，滿足了不同消費者的口味需求。

湖南省國餅世家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司銷售經(jīng)理付凌云：“現(xiàn)在我們門店推出了雪峰蜜桔、陳皮普洱、流心月餅等多種口味。今年，我們在原來廣東、惠州、東莞洞口商會基礎(chǔ)上，新開拓了珠海湖南商會和澳門邵陽商會市場?！?/p>

一邊迎合市場需求，一邊忙著拓展市場。今年中秋節(jié)期間，該公司通過“線上+線下”的方式進行銷售，訂單有望進一步增加。

湖南省國餅世家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理孫躍陽：“現(xiàn)在我們比去年月餅訂單銷售額增加了百分之十以上，主要是銷往廣東，浙江，福建，香港等地”。