今晚8點(diǎn)央視《走遍中國》播武岡專輯
《走遍中國》
小武
2015/6/11 15:25:21
內(nèi)容導(dǎo)讀:滿城皆飄鹵味香!今晚8點(diǎn),央視《走遍中國》欄目再次聚焦武岡古城,看武岡,讀武岡,再品武岡鹵菜,不要錯(cuò)過時(shí)間哦!

滿城皆飄鹵味香1
首播時(shí)間:2015年6月11日 20:00—20:30 CCTV4《走遍中國》欄目
鹵菜以色重、味重著稱,那種香鮮醇厚的口感,令人贊不絕口。然而,根據(jù)食材、鹵制工藝不同,百種鹵味又有百種味道,那么鹵菜的精髓在哪里呢?在中國湖南省的武岡市,因?yàn)辂u菜,竟然被冠以“鹵菜之都”的名號,有人稱武岡鹵菜是一種“仙味”。據(jù)說,這源于先秦時(shí)期,2000多年前,秦始皇派出兩位方式走遍大江南北探尋長生不老之術(shù),輾轉(zhuǎn)來到武岡云山修道煉丹,最后長生不老的丹藥沒有煉成,卻衍生了鹵味,由于古老的藥鹵秘方具有保健功效,又能夠駐容養(yǎng)顏,所以,古往今來,武岡的鹵味從來沒有間斷,有人稱這里是一座鹵城,走在老城的任何一個(gè)角落,都能夠聞到鹵菜的香味。
脆香脆香滴鹵豬耳
人體吸收率高達(dá)90%的醋水點(diǎn)豆腐
風(fēng)靡湘南的銅鵝宴
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